2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në sirtarët e fshehur të dollapëve të thellë pothuajse të gjithë ne mbajmë një set argjendi për raste të veçanta ose për mysafirë të dashur dhe të vlefshëm. Por a jeni i sigurt që pirunët dhe thikat e zbukuruara bukur të bëra prej argjendi do të jenë zgjidhja më e mirë për një darkë të paharrueshme dhe të shijshme?
Studiuesit e fundit pohojnë se materiali nga i cili bëhen sendesh ka një ndikim serioz dhe ndryshon shijen e ushqimit që hamë me to, kështu që me rekomandimin e ekspertëve është më mirë të harrojmë plotësisht argjendin dhe të kërkojmë ar, nëse duam të shijojmë pjata perfekte.
Vullnetarët në eksperiment provuan ushqime të ndryshme me lugë, të bëra nga 7 lloje të ndryshme metali - të kromuar, të galvanizuar, bakër, çelik të pandryshkshëm, kallaji, argjendi dhe ari. Njëzëri u vendos që të ëmblat dhe të shijshmet janë më të shijshmet kur hahen me një lugë të artë.
Të gjithë të tjerët shtojnë disa sugjerime të shijes së tyre në shijen e pjatës, kështu që duhet të merrni parasysh - për shembull, nëse metali është më i ëmbël, shtoni më pak sheqer dhe anasjelltas.
Doli që luga e argjendtë mbeti në fund të listës dhe të gjithë konfirmuan se ushqimi nga ajo kishte shije të tmerrshme. Argjendi bën një reagim të pakëndshëm me acidet në llojet e ndryshme të frutave dhe squfurit në vezë dhe si rezultat kjo shkatërron plotësisht shijen e këndshme të çdo ushqimi në të cilin këto përbërës janë të pranishëm.
Kjo është arsyeja pse është mirë të pastroni sirtarët dhe të hiqni qafe argjendrat e vjetër dhe të panevojshëm. Ato mund të duken bukur dhe të përshtatshme për darka elegante, por duhet të jeni të sigurt se nëse vini bast për to, sigurisht që do të gaboni.
Recommended:
Enët Prej Bakri Ose Metali Për Të Zgjedhur Për Gatim
Çdo amvise duhet të dijë efektin e ushqimit në lloje të ndryshme të enëve shtëpiake. Ka kombinime që mund të shkaktojnë ndjesi të pafavorshme të trupit. Në ditët e sotme, enët prej bakri përdoren gjithnjë e më pak. Në shumicën e familjeve ku ka të ngjashme, ato qëndrojnë si pjesë e brendshme.
Si Të Pastroni Siç Duhet Enët Prej Alumini
Edhe pse në ditët e sotme kontejnerë alumini ato nuk janë aq të zakonshme sa më parë, e vërteta është se edhe sot shumë amvise i përdorin ato në shtëpi për të përgatitur pjata të ndryshme. Ky lloj enë gatimi preferohet për faktin se nuk digjet aq shumë sa të tjerët, megjithë të metat e tjera.
Enët E Pranverës Për Të Zgjuar Shijen Dhe Gjendjen Shpirtërore
Pranvera është pothuajse këtu. E gjithë toka është e etur për freski dhe ngjyra. Sythat e para tashmë mund të shihen në pemë dhe së shpejti do të shfaqen lulet e pranverës, të cilat do të ngjyrosin tërë natyrën me humor. Dhe së bashku me gjithë këtë, është koha për perimet e para të freskëta dhe pjatat e pranverës që kemi ëndërruar gjatë gjithë dimrit.
Enë Ndryshojnë Shijen E Ushqimit
Sipas studiuesve të psikologjisë eksperimentale nga Oksfordi, shija e ushqimit në gojë varet jo vetëm nga ajo, por edhe nga enët që përdorim. Pesha, forma, ngjyra dhe madhësia e enëve kanë rëndësi nëse ky ushqim do të duket më i kripur apo i ëmbël.
Kur Fillojmë Të Ndiejmë Më Pak Shijen E Ushqimit
Me kalimin e moshës, disa ndryshime dhe procese të pakthyeshme ndodhin në trupin e njeriut. Njëra prej tyre është zvogëlimi i aftësisë për të ndjerë aromën dhe shijen e ushqimit dhe pijeve. Një specialist mjekësor bullgar, cituar nga 24 Chasa, pohon se pas 45 vjetorit tonë, ndryshime të prekshme kanë filluar në mënyrën se si ne perceptojmë cilësitë e shijes së produkteve që marrim.
