2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimet organike konsiderohen më të sigurta për t’u konsumuar sesa ushqimet inorganike. Arsyeja është se ato përmbajnë një sasi të papërfillshme të pesticideve krahasuar me produktet konvencionale. Prodhimi organik ndalon ose kufizon ashpër aditivët e ushqimit dhe kimikatet e tjera të përdorura në trajtimin e produkteve në mënyrë që të zvogëlojë çdo rrezik të mundshëm që lidhet me to.
Gjithnjë e më shumë njerëz po kërkojnë bioproduktenuk janë rritur me pesticide. Por si t’i dallojmë nga të tjerët? A është e mjaftueshme për të shkuar në dyqan organik apo ka rrezik të mashtrimit?
Për të qenë të sigurt për produktet që blini, lexoni shenjat e mëposhtme që do t'ju ndihmojnë të bëni dallimin midis perimeve organike dhe frutave.
Së pari, shikoni nëse ka një afishe (etiketë) që përfaqëson 12 yje që formojnë formën e një gjethe, në të gjelbër. Kjo logo vlen për të gjitha produktet e prodhuara sipas standardeve evropiane me eko-teknologji në Evropë.
Shenja e dytë është lak "Bio", ajo duhet të jetë e pranishme në paketim.
Në Bullgari, kontrolli mbi ushqimin organik nuk është aq i ngushtë, prandaj shikoni këto dy shenja. Shumë shpesh mund të gjeni mbishkrimin "miqësor me mjedisin", "eko-produkt", "organik" ose "bio", këto mbishkrime janë mashtruese dhe nuk vërtetojnë origjinën e produktit.
Hapi i tretë - shikoni nga afër perimet dhe frutat.
Njollat e verdha në lëvoren e perimeve janë një shenjë e trajtimit të nitrateve. Kontrolloni për tranguj, kastraveca, kunguj të njomë dhe patate.
Shumë nitrate përdoren për të rritur më shpejt produkte, kështu që shmangni frutat dhe perimet shumë të mëdha. Zgjidhni produkte të vogla dhe me formë të papërsosur.
Frutat dhe perimet që duken mirë të pjekura nuk kanë gjasa të përmbajnë nitrate.
Zakonisht perimet përmbajnë më shumë nitrate sesa frutat. Shumica e nitrateve grumbullojnë panxhar, rrepa, marule, brokoli, karota, qepë të freskëta dhe spinaq. Gjithmonë lani mirë perimet dhe frutat dhe pastrojini ato nga kërcellët dhe kallinjtë.
Recommended:
Si Të Lani Frutat Dhe Perimet
Të gjithë e dinë që pemët dhe perimet janë burimi kryesor i shumë vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve, për këtë arsye ato ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të mirë dhe një sistemi të fortë imunitar. Frutat dhe disa perime hahen më mirë të papërpunuara në mënyrë që lëndët ushqyese që të arrijnë në trup.
Frutat Dhe Perimet Jeshile - Një Përfitim Për Shëndetin
Shumë ekspertë besojnë se disa nga frutat dhe perimet më të dobishme janë jeshile. Një numër studimesh kanë zbuluar se gjethet jeshile janë jashtëzakonisht të pasura me klorofil. Antishtë antioksiduesi ose fitonutrienti më i fuqishëm i njohur për njerëzimin.
Frutat Dhe Perimet Më Të Pastra Dhe Më Të Ndotura
Sot ne i kushtojmë gjithnjë e më shumë vëmendje ushqimeve që konsumojmë. Ne jemi të interesuar për origjinën e tyre dhe mënyrën e rritjes së tyre. Por a mund të rendisim më të pastrat dhe frutat dhe perimet më të ndotura ? Ne do t'ju ndihmojmë në këtë detyrë duke zbuluar fakte të pakëndshme në lidhje me disa nga ushqimet bimore më të dashura dhe të konsumuara.
Sa Organike Janë Produktet Organike?
Mania e ushqimit organik mund të mos jetë mjaft e vërtetë dhe mund të dalin në dritë fakte që do të mohonin shumë konsumatorë dyfishin e çmimit për një produkt vetëm sepse thotë "organik". Një nga keqkuptimet e mëdha në lidhje me ushqimin organik është përmbajtja e vitaminave - shumica e njerëzve janë të bindur se ushqimi organik përmban shumë më shumë vitamina sesa produktet e tjera, dhe madje kjo është ajo që i motivon ata të blejnë kryesisht të tilla.
Si Të Njohim Thjerrëzat Organike Dhe Fasulet Organike
Gjithnjë e më shumë njerëz po rimbushin rezervat e tyre të produkteve themelore ushqimore, duke përfituar nga ofertat e shëndetshme të dyqaneve organike dhe tezgave organike në zinxhirë të mëdhenj. Njerëzit që duan të bëjnë një jetë të shëndetshme dhe kanë mundësi të blejnë ushqim organik, i cili është shumë më i shtrenjtë se ushqimi i zakonshëm, preferojnë të blejnë drithëra organikë dhe perime organike.
