2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë prej frutave agrume janë akoma të panjohura për ne dhe nuk arrijnë në gjerësinë tonë gjeografike, por me ato që kemi, ne mund të krijojmë mrekulli të kuzhinës.
Përveç konsumit direkt, agrumet mund të përdoren me sukses dhe konceptualisht në recetat për pjatat kryesore. Dhe nuk po flasim vetëm për sallatën jeshile me portokall, por shumë më tepër.
Kjo është arsyeja pse këtu ne ju ofrojmë 3 receta ekzotike me fruta agrumeshqë mund të provoni kur të mërziteni.
Fileto pule e mbushur e marinuar me mango dhe qumësht kokosi
Produktet e nevojshme: 4 fileto pule, 2 copë. mango e copëtuar, 400 ml qumësht kokosi, 2 tbsp. lëvore limoni të integruar, 2 tbsp. lëng limoni, 4 tbsp. spinaq i larë dhe i copëtuar imët, 3 tbsp. gjalpë i shkrirë, kripë, kerri dhe kripë për shije
Metoda e përgatitjes: Nëse fileto pule është shumë e trashë, prerë atë në 2 për së gjati dhe pound atë. Sezoni në të dy anët me kripë dhe piper për shije dhe vendosni disa copa mango në secilën fileto. Mbështillni fileton dhe ngjiteni me kruese dhëmbësh në mënyrë që mbushja të mos shpëtojë.
Bëni një marinadë me qumësht kokosi, spinaq, lëng limoni dhe lëvore dhe kerri për shije. Lërini filetot e mbushura të pulës të marinohen për 12 orë, pastaj hiqni mishin nga marinata, lyejeni me vaj dhe lëreni të piqet derisa të artë në një furrë shumë të nxehtë, duke hedhur herë pas here vaj.
Veçmas, zieni marinadën për rreth 10 minuta dhe kur mishi i pulës të jetë gati, hidheni sipër mishit.
Puding me portokall, boronicë dhe shegë
Produktet e nevojshme: 500 g oriz të para-gatuar të ëmbël, 250 g krem vanilje, 100 g krem të ëmbël të rrahur, 1 tbsp. reçel boronicë, 3 kokrra karafil të grimcuar, 1 tbsp. rum, 4 portokall, disa fara shege
Metoda e përgatitjes: Përgatitni marinadën nga bllokimi i boronicës, rumit dhe karafilit dhe lëreni në të për 1 orë portokall të qëruar dhe të prerë. Përzieni me kujdes orizin së bashku me kremin dhe krem vaniljen. Kullojeni portokallet, renditini bukur në 5 pjata dhe sipër hidhni buding orizi. Dekoroni me farat e shegës.
Sallatë frutash me fruta ekzotike
Produktet e nevojshme: 1 kivi, 1 papaja, 1 mollë, 2 feta shalqi, disa manaferra të rrush pa fara, 1 tbsp lëng limoni, 1 tbsp. Sheqer kafe.
Metoda e përgatitjes: Pritini të gjitha frutat në kubikë dhe sipër tyre hidhni sheqerin e përzier dhe lëngun e limonit. Llokoçis butësisht dhe shërbejeni thjesht, ose zbukuruar me akullore ose krem pana.
Recommended:
7 Arsye Për Të Konsumuar Fruta Agrumesh Më Shpesh
Frutat e shijshme, të lëngshme, të ndritshme, agrumet janë si një rreze dielli në mëngjeset e ftohta të dimrit. Përveç shijes, ata magjepsin trupin me vetitë e tyre të dobishme, të cilat nuk janë të parëndësishme. Familja e agrumeve përfshin limon, gëlqere, portokall, grejpfrut dhe varietetet e tyre.
Fruta Të Bukura, Misterioze Dhe Ekzotike
Në raftet e supermarketeve tani mund të gjeni të gjitha llojet e frutave: mollë, banane, pjepra, ananas, kivi. Sidoqoftë, ka disa fruta që nuk prodhohen në vendin tonë, dhe është e vështirë të gjesh, por sigurisht që duhet të provohen. Këto fruta janë ekzotike, jashtëzakonisht të bukura dhe në të njëjtën kohë misterioze.
Fruta Ekzotike Të Panjohura: Longan
Longan është një pemë me gjelbërim të përhershëm me fruta ekzotike. Lartësia e pemës arrin njëzet metra. Përkthyer, emri i tij do të thotë Syri i Dragoit. Në Kinë quhet Lam Yai. Isshtë rritur kryesisht në Kinë, Tajlandë, Tajvan, Vietnam dhe Indonezi.
Fruta Ekzotike Të Panjohura: Mollë Druri
Në disa pjesë të botës, fruti interesant, pema e mollës, quhet molla e elefantit sepse është një ushqim i preferuar i elefantëve, ndërsa në zona të tjera quhet mollë druri për shkak të lëvozhgës së saj të fortë. Në fakt, ajo konsiderohet e shenjtë nga indianët dhe kultivohet dhe konsumohet gjerësisht në Indi.
Receta Ekzotike Me Bambu
Bambu përdoret gjerësisht në gatim, veçanërisht në vendet aziatike. Isshtë shumë e vlefshme sepse i siguron trupit një larmi të pasur aminoacidesh, fibrash dhe përbërësish të tjerë të dobishëm. Bambu është i shijshëm, i zbatueshëm në lloje të ndryshme pjatash.
