2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Bima Camellia sinensis prodhon tre llojet më të dobishme të çajit në botë. Ato janë të zeza, të bardha dhe jeshile. Dallimi vjen nga koha e vjeljes dhe fermentimi të cilit i nënshtrohen gjethet.
Në çajin e zi, procesi i fermentimit është i plotë, çaji i bardhë nuk fermentohet, dhe çaji jeshil përdor të gjitha pjesët e bimës dhe fermentimi është i shkurtër. Çaji i zi preferohet më së shumti, qoftë i ftohtë apo i nxehtë.
Çaji i zi është jashtëzakonisht specifik. Isshtë rritur në malet blu Himalaje, në lartësi jashtëzakonisht të mëdha. Zona është një nga më të mëdhatë për prodhimin e çajit në botë.
Më i popullarizuari është çaji i zi i përzier me çaj afrikan ose cejlon. Kjo përzierje bashkon shijen e çajrave anglezë dhe irlandezë. Çaji i zi i pastër është gjithashtu mjaft i njohur. Quhet "çaj i pasurisë së vetme".
Çaji i zi është një pije jashtëzakonisht e dobishme. Kjo është për shkak të përbërësve të vlefshëm që gjenden në të. Këto janë polifenole, teofilinë, teobrominë, fluor, një numër elementësh gjurmë, katekina dhe vajra thelbësorë.
Vitaminat C dhe E janë gjithashtu shumë të pranishme, ashtu si kafeina. Ajo që është specifike për çajin e zi është se kafeina në të nuk çon në varësi, gjë që e bën atë alternativën kryesore të kafesë. Një gotë standarde e pijeve përmban rreth 45 mg kafeinë.
Përmbajtja e lartë e kafeinës e kthen çajin e zi në një pije tepër tonike. Ajo eksiton dhe energjizon të gjithë trupin. Ketakina në të ka një efekt antioksidues.
Në Kinë, njerëzit besojnë se një pije e fortë mbron nga kanceri dhe disa sëmundje të tjera. Përveç kësaj, vetitë e saj aromatike kanë një efekt qetësues. Konsumi i tij i rregullt është provuar të ketë përfitime të panumërta terapeutike.
Ndër të tjera, çaji i zi ka një efekt të dukshëm dobësues. Përbërësit e tij zvogëlojnë kolesterolin e dëmshëm dhe minimizojnë marrjen e yndyrës në trup. Për të pasur këtë efekt, çaji i zi merret i pastër, pa sheqer, qumësht, krem dhe të tjerë.
Bërja e zakonit të konsumit të çajit të zi është e garantuar të sjellë vetëm përfitime. Ka shumë dëshmi se është një alternativë e shëndetshme për pijet e tjera.
Recommended:
Lëkura E Shalqinit - Pse është Kaq E Dobishme?
Shalqiri është një frut i preferuar si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Shumë njerëz dinë për përfitimet e tij, por pak sugjerojnë që përfitimet e saj nuk janë vetëm në pjesën e brendshme me lëng dhe të ëmbël rozë, por edhe në lëvoren e shalqirit.
Lëvore - Pse është Kaq E Dobishme?
Vetëm disa ndoshta e dinë se çfarë është një lëvore. Njihet gjithashtu me emrat psyllium, isfagula, Ispagol. Në gjerësitë tona gjeografike praktikisht nuk prodhohet, prandaj është pak e njohur. Qendra e saj e prodhimit industrial është në Indi.
Kjo është Arsyeja Pse Qiqrat Janë Kaq Të Dobishme
Qiqrat, të njohur në gjerësinë tonë gjeografike si qiqra, janë bishtajore. Isshtë përhapur pothuajse në të gjithë botën. Extremelyshtë jashtëzakonisht popullor në Afrikën e Veriut, Lindjen e Mesme dhe Indi. Mund të konsumohet në formën e supës, humusit dhe madje thjesht të pjeket si arra.
A është Shafran I Indisë Me Të Vërtetë Kaq I Dobishëm?
Siç e dinë shumica prej nesh, shafran i Indisë është një erëz me një ngjyrë të verdhë të thellë. Përdoret gjerësisht në kuzhinën indiane dhe aziatike juglindore. Isshtë përgatitur nga rrënja e bimës Curcuma longa dhe përdoret gjithashtu si një pigment natyral në industrinë ushqimore.
Qumështi I Gomarit - Pse është Kaq I Dobishëm?
NË përbërja e qumështit të gomarit ka më shumë se treqind përbërës të dobishëm për trupin e njeriut. Ky qumësht është i pasur me vitamina, minerale, proteina, etj. Vitaminat që përmbahen në të janë: A, B, B, B12, E dhe D. Qumësht gomari përmban një numër të madh të substancave që ruajnë shëndetin e njeriut.
