2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Hithra është ndër ato perime me gjethe që janë jashtëzakonisht të pasura me hekur, shumë vitamina dhe një tufë ushqyesish të tjerë. Ekspertët rekomandojnë konsumimin e tij të rregullt, pasi madje përdoret gjerësisht në farmaci dhe shërben për të parandaluar dhe trajtuar një sërë problemesh shëndetësore.
Sidoqoftë, shumë amvise, sidomos ato pa përvojë, pyesin veten se si të mbledhin hithrat në mënyrë që të mos i djegë, si ta zgjedhin atë dhe së fundmi, por jo më pak se si dhe çfarë të gatuaj me hithra. Kjo është arsyeja pse këtu do të përpiqemi t'u përgjigjemi të gjitha pyetjeve të tilla:
- Hithra gjendet në shumë vende në të gjithë Bullgarinë, por zgjidhni të zgjidhni perime të dobishme vetëm nga zona të pastra ekologjikisht, larg rrugëve të zënë;
- Hithra më e mirë dhe më e dobishme është ajo që është rreth 3-4 cm para se të ketë mbirë. Një do ta gjeni në Mars dhe Prill. Netshtë hithra e re që ka përmbajtjen më të pasur të acidit silic, qelibar dhe formik;
- Marrja e hithrave është e detyrueshme me doreza. Në mënyrë që bimët të vazhdojnë të rriten, është mirë të zgjidhni vetëm këshilla, në mënyrë që të ketë mundësi që të shfaqen gjethe të reja;
- Hithra e mbledhur ngjyhet për 10-15 minuta në ujë të ftohtë në mënyrë që rëra të bjerë, pastaj të lahet tërësisht. Për këtë qëllim, është më mirë të keni një centrifugë për perime me gjethe, dhe nëse nuk keni, mund të përdorni një kullesë;
- Kur hithra lahet, ajo zbardhet për 4-5 minuta, pastaj kullohet përsëri. Pasi ta keni zbardhur atë, mund të prekni në mënyrë të sigurt petalet pa rrezikuar që ato t'ju përvëlojnë;
- Në praktikë me hithër mund të përgatisni absolutisht gjithçka, por më shpesh përdoret për të bërë supa me hithra dhe zierje hithra. Ju mund të bëni qofte hithre, vezë të fërguara me hithra dhe të gjitha llojet e garniturave që do t'i përshtaten si enëve të ligët ashtu edhe mishit;
- Konsumi i hithrës, në çfarëdo forme, funksionon jashtëzakonisht mirë për rregullimin e aktivitetit të sistemit tretës, forcon sistemin imunitar dhe përdoret si profilaktik për problemet me tëmthin dhe mëlçinë.
Recommended:
Për çfarë është E Mirë Hithra?
Hithra është një nga bimët më të dobishme që ka krijuar natyra. Shëruesit natyrorë shpesh bëjnë shaka se nëse njerëzimi do të ishte i vetëdijshëm për fuqitë e tij shëruese, ata nuk do të mbillnin asgjë tjetër përveç hithrave. Të gjitha pjesët e hithrës kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut - rrënja, kërcelli dhe gjethet.
Çfarë është Pandan Dhe Si Të Gatuajmë Me Të?
Pandan është një bimë barishtore tropikale që rritet në Azinë Juglindore. Njihet si një “bimë aromatike” për shkak të aromës së saj unike dhe të ëmbël. Ka gjethe vertikale të gjelbra të ndritshme që përdoren për të përgatitur shumë pjata Thai dhe Azinë Juglindore.
Çfarë është Miso Dhe Si Të Gatuajmë Me Të?
Miso është një erëz e pasur me kripë që karakterizon thelbin e kuzhinës japoneze. Tradicionalisht në Japoni ata e fillojnë ditën e tyre me një tas me supë miso shtëpie. Miso përdoret gjithashtu për të aromatizuar një larmi ushqimesh dhe pjata të tjera gjatë gjithë ditës.
Udhëzuesi I Vegan-it: çfarë është Një Sit Dhe Si Të Gatuajmë Me Të
Satani është një term i përdorur për t'iu referuar "mishit" vegjetarian, i cili është bërë nga mielli në një mënyrë shumë të pazakontë. Seitan përmban një sasi të madhe të proteinave, shije dhe duket si mish dhe për këtë arsye është i njohur në të gjithë botën si një perime zëvendësues i mishit .
Orzo - çfarë është Ajo Dhe Si Të Gatuajmë?
Orzo është një lloj makaronash në formë orizi që mund t’i gatuani dhe t’i përdorni në të njëjtën mënyrë që bëni orizin. Kjo do të thotë që ju mund ta zieni ndërsa lëngu absorbohet, ta gatuani në rizoto ose ta përdorni për të bërë pilaf. Dhe meqenëse kjo është një makarona, ju gjithashtu mund ta përgatisni atë duke përdorur metodën tradicionale të makaronave, ku kur të keni mbaruar, shtrydhni lëngun e tepërt.
