2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Marjoram është një erëz që shtohet në pjata të ndryshme për aromë shtesë të freskët. Kjo fabrikë ishte e njohur për grekët e lashtë.
Ata besuan se ajo kishte veti magjike. Në vend që ta ruajnin marjuanën në një tas me erëza, ata e hodhën atë në altar dhe e dogjën gjatë ritualeve.
Grekët shtuan marjoramë në verë për të siguruar fuqinë e jashtëzakonshme të dashurisë të të dy partnerëve. Frutat e marjoramës janë të pasura me vaj esencial.
Ka një aromë të fortë që të kujton kamomil, piper të zi, nenexhik dhe kardamom. Marjoram është si një buqetë e vërtetë aromash. Marjoram përmban karoten, vitaminë C, fitoncide, flavonoide, minerale dhe taninet.
Marjoram rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga probleme të veshkave, sëmundje të mëlçisë, probleme të tëmthit, si dhe njerëz që kanë pasur një sulm në zemër.
Marjoram ka një efekt ngrohës dhe qetësues, funksionon mirë në tretjen dhe problemet e menstruacioneve. Kjo erëz ndihmon në çrregullimet nervore dhe ftohjet.
Aroma e marjoramës është shumë e paqëndrueshme, kështu që kjo erëz shtohet fjalë për fjalë para se të shërbehet gjellë. Në gatim, gjethet e marjoramës përdoren të freskëta dhe të thata.
Marjoram shkon në mënyrë të përsosur me hudhër, përdoret si erëza për supa, salca dhe pate, shtuar në enët e mishit, sidomos viçi, dhe gjithashtu në sallata të ndryshme.
Marjoram përdoret si shtesë e qofteve, sepse aroma e saj fisnikëron mishin dhe e bën atë më të butë. Marjoram është i përshtatshëm për supat e domates, kërpudhave, mishit, bizeles dhe spinaqit, në salcat e domates dhe kremit.
Marjoram është i përshtatshëm për pjekje të mishit dhe enëve të vezëve. Isshtë ideale për sallatat me patate dhe supat e patates. Marjoram është gjithashtu i përshtatshëm për lëngje frutash.
Recommended:
Çfarë është Surimi Dhe Për çfarë Përdoret?
Surimi është vendas në Azinë Juglindore. Përkthyer nga surimi japoneze do të thotë peshk i larë dhe i grirë. Surimi u bë për herë të parë rreth një mijë vjet më parë në Japoni. Quiteshtë krejt normale që surimi u shpik nga japonezët, sepse për shekuj me radhë peshku ka qenë produkti kryesor i tyre ushqimor.
Çfarë është Orizi Ngjitës Dhe Për çfarë Përdoret?
Kjo kulturë njihet si ngjitëse ose oriz i ëmbël . Pavarësisht nga emri, është një oriz i rrumbullakët që dallohet menjëherë nga struktura ngjitëse ngjitëse. Kjo cilësi e orizit është për shkak të mungesës së përbërësit të amilozës. Ndryshe nga orizi me kokërr të gjatë, i cili përmban 19-23% amilozë, orizi ngjitës përmban maksimumi 1%.
Cila Erëz Përdoret Për çfarë?
Erëzat janë pjesë të caktuara të bimëve të freskëta, të thata ose të përpunuara ndryshe që kanë një shije dhe aromë të veçantë dhe përdoren në ushqim. Çdo erëz është më e përshtatshme për një pjatë të veçantë se sa një tjetër. Anise: përdoret në përgatitjen e viçit, peshkut të zier, patate të pjekur, karrota të ziera, sallatë qumështi, sallatë lakre, sallatë frutash, bukë, ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe pije.
Mielli I Farës Së Rrushit - Për çfarë Përdoret
Natyra na ka dhënë shumë dhurata nga të cilat mund të nxjerrim gjithçka që na nevojitet. Nuk ka asgjë të tepërt mes tyre dhe gjeniu popullor ka arritur të gjejë zbatim edhe për atë që duket krejtësisht i panevojshëm. A ju ka shkuar ndonjëherë në mendje se nga fara rrushi a mund të merrni diçka që sjell përfitime shëndetësore?
Për çfarë Mund Të Përdoret Uji I Makaronave?
Pas gatimit të makaronave, spagetit ose kanellonit dhe zhvendosjen e tyre në një tas, ku shtojmë përbërësit e mbetur të recetës, mbetet uji në të cilin po ziejnë makaronat. Yshtë me re, më e trashë dhe zakonisht shkon në lavaman. Megjithatë, për kuzhinierët profesionistë, ky lëng është një thesar i vërtetë në kuzhinë.
