2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka fjalë për fjalë dhjetëra lloje vaji që janë në dispozicion në rrjetin e dyqaneve. Çmimet e produktit janë të ndryshme, por fatkeqësisht nuk mund të themi se ato korrespondojnë me shijen dhe cilësinë.
Ekziston një mënyrë për të arritur një ekuilibër perfekt midis shijes dhe cilësisë së vajit pa u shqetësuar për përmbajtjen e E-ve të tilla të dëmshme. Kjo është e mundur duke e përgatitur vetë gjalpë shtëpiak.
Për këtë qëllim, nevojitet krem kafshësh me përmbajtje 35 përqind të yndyrës. Ka disa mënyra për të bërë gjalpë. Ata marrin shumë kohë, por pasi të jeni gati, përveç që keni një produkt premium, mund të kaloni me siguri stërvitjen e krahut në palestër.
Përgatitja e gjalpit me një kavanoz
Në këtë mënyrë ju duhet një kavanoz me një kapacitet prej 700 mililitra për të përgatitur gjalpë. Hidhni 300 ml krem në të, pastaj filloni ta tundni me forcë. Përdorni të dy duart. Pas 15 minutash, kremi kryqëzohet dhe në 18, fillon të dëgjohet një tingull i zhurmshëm.
Kjo do të thotë se jeni gati. Gjalpi është gati, dhe prej tij është lëshuar një lëng i njohur si dhallë, i cili gjithashtu mund të përdoret në gatim.
Metoda e bërjes së gjalpit në një kavanoz është më e vështirë se të tjerat, por sigurohuni që kur të jeni gati, do të keni djegur aq shumë kalori sa më pas mund të provoni produktin e përfunduar pa shqetësime dhe skrupuj.
Përgatitja e gjalpit me një mikser dore
Gjalpin mund ta përgatisni edhe me mikser dore. Çdo amvise ka një në kuzhinën e saj. Vendosni kremin në një tas të thellë dhe filloni të fshikulloni fuqishëm. Gjalpi do të jetë gati për rreth 16 minuta. Avantazhi i kësaj metode është se zvogëlon tensionin në duar ndërsa i ndryshoni kur prisheni.
Përgatitja e vajit me një mikser statik
Mënyra më e lehtë për të përgatitur vajin është me një mikser statik. Në varësi të madhësisë së lëvizjes, shtoni 200 ose 300 mililitra krem dhe drejtoni makinerinë. Pastaj lexoni një nga shumë recetat e shijshme të gjalpit. Për 18 minuta do të keni një produkt të përfunduar.
Duhet ta dini që nga një litër krem kafshësh me 35 përqind përmbajtje yndyre ju merrni rreth 400 gram gjalpë dhe 600 ml dhallë. Para se të filloni të bëni gjalpë, kremi duhet të jetë në temperaturë dhome.
Lëreni produktin e përfunduar në një sitë ose pëlhurë me qumësht të thahet më mirë. Në mënyrë që të ndahet sa më shumë ujë nga vaji, pasi të filtrohet, rrihet përsëri.
Gjalpi akoma i butë mund të formohet duke e shtypur në një kuti të përshtatshme dhe duke e lënë të ftohet në frigorifer. Pasi të ftohet, hiqeni nga kutia.
Recommended:
Biseda E Bërë Në Shtëpi Masala është Bërë Kështu
Bisedo masala është një kombinim tipik indian i erëzave që u jep shije sallatave, bishtajoreve, frutave, peshkut dhe mishit të pjekur në skarë, patate dhe perime të tjera. Mund të përdoret në mënyrë të sigurt para ose pas gatimit, si dhe një zëvendësues i kripës.
Rrahni Lodhjen E Pranverës Me Këto 5 Këshilla
Ndjenjën e rraskapitjes dhe përgjumja janë simptomat kryesore të lodhjes së pranverës. Me ardhjen e sezonit të pranverës, në trupin tonë fillojnë ndryshime të tilla si lodhja e lehtë, mungesa e përqendrimit, imuniteti i dëmtuar dhe kjo dëmton cilësinë e jetës sonë.
Si Të Dallojmë Gjalpin E Lopës Cilësore
Kur blini gjalpë në dyqan, do të dëshironit të besonit se po blini një produkt të bërë vetëm nga qumështi. Sidoqoftë, prodhuesit e paskrupullt ndonjëherë shtojnë yndyrna bimore në përbërje për të ulur kostot e prodhimit, "duke harruar"
Gjithçka Që Duhet Të Dini Për Gjalpin
Vaji është një pjesë e preferuar në menunë e të rinjve dhe të moshuarve dhe është një ushqim shumë më i shëndetshëm në krahasim me margarinën. Në përgjithësi, gjalpi është një produkt i shijshëm që merret nga kremi i thartuar i thartuar ose direkt dhe më shpesh nga qumështi i lopës.
Pesë Hapa Se Si Të Bëni Gjalpin E Përsosur Shtëpiak
Vaji përgatitet nga lëndët ushqyese të vlefshme të kafshëve. Struktura fizike e vajit përbëhet nga acide yndyrore. Vaji i ofruar në dyqane nuk është aq i shëndetshëm sa përmban konservantë dhe papastërti. Shumica e tyre janë bërë nga qumështi i pasterizuar.
