Si Të Bëni Mbushjen E Frutave Për ëmbëlsira?

Përmbajtje:

Video: Si Të Bëni Mbushjen E Frutave Për ëmbëlsira?

Video: Si Të Bëni Mbushjen E Frutave Për ëmbëlsira?
Video: Ne kuzhine me Brisen.(Si te bejme xhelatin) 2024, Shtator
Si Të Bëni Mbushjen E Frutave Për ëmbëlsira?
Si Të Bëni Mbushjen E Frutave Për ëmbëlsira?
Anonim

Kreu është një mbushje që mbulon ëmbëlsira - pasta, ëmbëlsira, cupcakes, akullore dhe më shumë. Topa më e përdorur është çokollata, por shumëllojshmëria e mbushje ëmbëlsirash është me të vërtetë e mrekullueshme, siç janë më karakteristikat pas çokollatës mbushjet e frutave.

Përveç përmirësimit të shijes së ëmbëlsirave ose krijimit të ndjesive të reja të shijes, pjesa e sipërme përdoret gjithashtu për të dekoruar tundimin e ëmbël. Me të, pamja e ëmbëlsirës duket e plotë. Typicalshtë tipike që ëmbëlsira të jetë e mbushur me majë pak para se të shërbehet.

Shumica e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave janë të mbushura me majë, por ka edhe receta në të cilat maja shërbehet veçmas si pjatë, e zbukuruar me një erëz aromatike të përshtatshme për shijen ose cilësitë aromatike të përbërësve.

Mbushje frutash

Mbushje frutash janë krijuar për të derdhur ëmbëlsira ose ëmbëlsira dhe preferohen veçanërisht për shkak të aromës së pabesueshme të frutave të freskëta që i japin ëmbëlsirës. Me disa receta të thjeshta ne do të paraqesim disa nga larmitë e këtij suplementi ushqimor.

Pjesa e sipërme e manave

Pjesa e sipërme e manave
Pjesa e sipërme e manave

I përshtatshëm për mousses, ëmbëlsira, krem dhe pasta të tjera.

Produktet e nevojshme: 200 g sheqer dhe 200 g manaferra. Lëngu i 1 gëlqeres dhe disa degë mente për zbukurim.

Metoda e përgatitjes: Vendosni majën dhe sheqerin në një tenxhere dhe gatuajini për 15 minuta. Tendosje dhe tendosje. Nëse është e nevojshme, shurupi trashet më tej, dhe më në fund shtohet lëngu i 1 gëlqeres. Topa shërbehet veçmas nga mousse ose torta e zbukuruar me nenexhik. Dmbëlsira kryesore mund të derdhet me të.

Përmbushja e frutave të verës

Toping
Toping

Një recetë unike që lejon pjesën e sipërme të lihet në frigorifer për një ose dy javë dhe të përdoret për të dekoruar ëmbëlsira, pasta, sallata frutash ose akullore.

Produktet e nevojshme:

250 g manaferra

100 g qershi

100 g kajsi

disa qershi ose rrush pa fara

300 g sheqer

Metoda e përgatitjes: Frutat e qëruara priten në copa dhe mbulohen me sheqer. Shtoni 1/2 tsp. ujë Vlim në nxehtësi të ulët për 10-15 minuta. Pasi të ftohet, ruhet në frigorifer për përdorim më të gjatë.

Top bajame

Ky majë është pak më i rëndë dhe i shtohet tortës dhe pastave të tjera gjatë pjekjes. Shërben si një lustër.

Produktet e nevojshme:

1/4 tsp gjalpë

1/3 tsp sheqer

1/3 tsp glukozë

1/4 tbsp. sol

1 dhe 1/2 tsp. bajame

Metoda e përgatitjes:

Shkrini gjalpin në një tenxhere, përzieni me glukozën, sheqerin, kripën dhe 2 lugë ujë dhe lëreni të ziejë për 4 minuta. Shtoni bajamet e prera në feta dhe trazojini. Përhapeni këtë majë në tortë ose pastë, e cila piqet dhe më pas piqet për rreth 15 minuta.

Recommended: