Sot është Dita Ndërkombëtare E Bekonit

Video: Sot është Dita Ndërkombëtare E Bekonit

Video: Sot është Dita Ndërkombëtare E Bekonit
Video: Më 27 tetor, përpiquni të mos e bëni këtë, në mënyrë që të mos pendoheni më vonë. Shenjat dhe 2024, Nëntor
Sot është Dita Ndërkombëtare E Bekonit
Sot është Dita Ndërkombëtare E Bekonit
Anonim

Çdo vit në 14 Shtator, bota feston Ditën Ndërkombëtare të Proshutave. Studimet tregojnë se proshuta është delikatesa e tretë më e konsumuar e mishit.

Proshuta përgatitet tërësisht nga mishi i derrit, i përpunuar nga pjesa e prapme ose nga barku i një derri, mosha e të cilit nuk është më shumë se 6-7 vjeç.

Vetëm në Shtetet e Bashkuara, rreth 110 milion derra proshutë theren. Disa vende preferojnë të rrisin shijen e shijshme me ujë të kripur.

Në vendet e tjera, ata i përmbahen ngjyrës së tij të kuqe dhe e trajtojnë mishin me nitrit natriumi.

Ekzistojnë 10 lloje të proshutave të njohura në botë, dhe ndryshimi midis tyre është vetëm në prerjen përmes së cilës ato merren.

Kombi që ha më shpesh delikatesën janë amerikanët, të cilët hanë 18 tonë të saj çdo vit, por proshuta në formën e saj më të pastër prodhohet në Irlandë dhe Britani.

Skewers me proshutë
Skewers me proshutë

Proshuta përmban sasi të mëdha të aminoacideve, gjë që e bën atë një ilaç ideal për hangover. Konsumi i tij rikthen neurotransmetuesit, të cilët varfërohen gjatë konsumimit të alkoolit.

Në vitin 1920, aroma e proshutës u bë frymëzimi për një kompani parfumesh, e cila vendosi të kombinonte aromën e saj karakteristike me 11 vajra thelbësorë dhe të krijonte një parfum unik.

Sado që tingëllon e pabesueshme, proshuta mund të përdoret gjithashtu si një pastë dhëmbësh. Në të kaluarën, kur filli i dhëmbëve nuk ishte bërë ende, njerëzit hanin proshutë për t'i bërë dhëmbët e tyre më të pastër.

Sot, kjo metodë ka stimuluar krijimin e pastës së dhëmbëve dhe pastrimit të dhëmbëve me pe me një shije të delikatesës së mishit.

Edhe pse proshuta është padyshim një nga shijet më të shijshme, mjekët këshillojnë që të mos e teproj, pasi mund të shkaktojë rritje të kolesterolit të keq në gjak.

Mjafton të hani proshutë vetëm një herë në javë për të nxjerrë vetëm atë që është e dobishme për trupin tuaj.

Recommended: