Perimet Pranverore - Shfrytëzoni Sa Më Shumë

Video: Perimet Pranverore - Shfrytëzoni Sa Më Shumë

Video: Perimet Pranverore - Shfrytëzoni Sa Më Shumë
Video: Çorb dimerore me Kos qe ju Knaq me Shijen Enfes Yoğurt Çorbasi 2024, Nëntor
Perimet Pranverore - Shfrytëzoni Sa Më Shumë
Perimet Pranverore - Shfrytëzoni Sa Më Shumë
Anonim

Perimet pranverore shijojnë ngjyrat dhe lëngjen e tyre të bukur. Ato janë shansi ynë për t'u rimbushur me energji dhe vitamina pas muajve të gjatë të ftohtë.

Për të përfituar sa më shumë nga freskia dhe lëndët ushqyese në perimet e pranverës, këshillohet të blini vetëm ato që janë me origjinë të provuar.

Në pranverë, sasia më e lartë e nitrateve vërehet tek perimet, pasi ka prodhues të paskrupullt që mendojnë për fitimin dhe jo për shëndetin e konsumatorit.

Nivelet e larta të nitrateve janë të rrezikshme për trupin e njeriut, të cilat mund të shkaktojnë sëmundje të ndryshme serioze. Perimet që rriten në vende pranë rrugëve të ngarkuara mund të përmbajnë substanca më të dëmshme.

Perime organike
Perime organike

Preferoni perime organike që rriten në kushte të veçanta që garantojnë origjinën e tyre. Perimet organike mbajnë lëndët ushqyese të tyre pa zbukurimin e plehrave të dëmshëm.

Prefshtë e preferueshme të blini perime që prodhohen në vend, pasi ndodh që perimet nga jashtë të trajtohen me ruajtës për të ruajtur pamjen e tyre në treg gjatë udhëtimit të gjatë.

Për të përfituar sa më shumë nga lëndët ushqyese në perimet pranverore, bleni vetëm në vendet ku jeni të bindur se cilësia e produkteve kontrollohet rregullisht.

Perime pranverore
Perime pranverore

Mos blini perime në tregjet që janë afër rrugëve, pasi substancat e dëmshme nga gazrat e makinave depërtojnë në perime.

Para se të hani marule ose marule, zhytini ato për 2 orë në ujë të zier për të hequr nitratet, pesticidet dhe metalet e rënda. Më pas lajeni sallatën shumë mirë fletë për gjethe.

Prisni zonën më afër kërcellit të perimeve të tilla si trangujve dhe kungull i njomë, pasi shumë nitrate janë përqendruar atje.

Ruani perimet pranverore në paketimet e bëra me letër alumini, në të cilat keni bërë vrima. Ruani këto pako në frigorifer, por në pjesën e poshtme për të ruajtur lëndët ushqyese të perimeve të pranverës.

Recommended: