2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitaminë C është një vitaminë e tretshme në ujë që gjendet në shumë ushqime - veçanërisht në fruta dhe perime. Dihet që është një antioksidant i fuqishëm dhe ka efekte pozitive në shëndetin e lëkurës dhe funksionin imunitar. Isshtë gjithashtu jetike për sintezën e kolagjenit, indit lidhor, kockave, dhëmbëve dhe enëve të vogla të gjakut.
Trupi i njeriut nuk mund të prodhojë ose ruajë vitaminën C. Prandaj, është e rëndësishme që ajo të konsumohet rregullisht në sasi të mjaftueshme.
Doza e rekomanduar ditore e vitaminës C është 30 mg deri 60 mg në varësi të moshës; te gratë shtatzëna dhe në periudhën e gjidhënies nevoja për vitaminë C është 100 mg në ditë. Nëse ekziston një sëmundje serioze, nevojat e trupit mund të rriten edhe midis 500-1000 mg.
Simptomat e mungesës së vitaminës C përfshijnë gjakderdhje nga mishrat e dhëmbëve, mavijosje të shpeshta dhe infeksione, shërim të dobët të plagëve, anemi dhe më shumë.
Këtu janë ushqimet me me shumë vitaminë C..
1. Kumbulla kakao
Kumbullat kakao (Terminalia ferdinandiana) është një ushqim Australian që përmban 100 herë më shumë vitaminë C sesa portokallet. Ky frut ka përqendrimin më të lartë të vitaminës C - deri në 5,300 ml për 100 gram. Vetëm një kumbull ka 481 mg vitaminë C, që është 530% e marrjes ditore për një të rritur.
2. Qershi
Foto: Stoyanka Rusenova
Vetëm gjysmë filxhani (49 g) qershi shpërndan 822 ml Vitaminë C ose 913% të dozës ditore. Studimet në kafshë që përdorin ekstrakt acerola kanë treguar se ato mund të kenë veti luftarake kundër kancerit, parandalojnë dëmtimin e UV në lëkurë dhe madje zvogëlojnë dëmtimin e ADN-së të shkaktuar nga dieta e dobët.
3. Hips
Hips janë njohur prej kohësh përmbajtja e saj e lartë e vitaminës C.gjë që i bën ata të domosdoshëm në muajt e ftohtë.
4. Speca djegës
Specat jeshilë përmbajnë 242 ml vitaminë C për 100 gramë. Kjo është arsyeja pse një spec i gjelbër siguron 121% të marrjes ditore, ndërsa një i kuq - 72%.
5. Guava
Ky frut tropikal rozë rritet në Meksikë dhe Amerikën e Jugut. Një guava përmban 126 ml vitaminë C ose 140% të vitaminës C.
6. Speca të verdhë
Përmbajtja e vitaminës C në specat e ëmbël rritet kur piqet. Vetëm gjysmë filxhani (75 gramë) speca të verdhë siguron 137 ml vitaminë C ose 152% të SG, që është dyfishi i sasisë që gjendet në specat jeshilë. Specat e verdhë përmbajnë përqendrimin më të lartë të vitaminës C nga të gjithë specat e ëmbël me 183 ml për 100 gram.
7. Rrush pa fara e zezë - rrush pa fara e zezë
Gjysmë filxhani (56 gramë) rrush pa fara e zezë (Ribes nigrum) përmban 101 mg vitaminë C ose 112% të marrjes ditore.
8. Trumza
Trumza e freskët ka tre herë më shumë vitaminë C sesa portokallet dhe është një nga përqendrimet më të larta të të gjitha bimëve të kuzhinës me vitaminë C.
9. Majdanoz
Dy lugë (8 gram) majdanoz të freskët përmbajnë 10 mg vitaminë C, duke siguruar 11%.
10. Cale
Një filxhan lakër jeshile e copëtuar ofron 80 mg vitaminë C.
11. Kivi
Studimet tregojnë se kivit e pasur me kivi mund të ndihmojnë në uljen e stresit oksidativ, uljen e kolesterolit dhe përmirësimin e imunitetit.
12. Brokoli
Brokoli është një perime kryqëzore. Gjysmë filxhani brokoli të gatuar ofron 51 ml Vitaminë C.
13. Lakrat e Brukselit
Ashtu si shumica e perimeve kryqëzore, lakrat e Brukselit janë gjithashtu të pasura me fibra, vitaminë K, folate, vitaminë A, mangan dhe kalium.
14. Limonët
Limonët përmbajnë 77 ml vitaminë C për 100 gram, dhe një limon mesatar siguron 92% të SG.
15. Liçi
Një frutë lychee siguron pothuajse 7 ml vitaminë C ose 7.5% të asaj që nevojitet në ditë, ndërsa një gotë - 151%.
16. Molla e parajsës
Foto: Albena Atanasova
Hurma është një frutë portokalli që duket si një domate portokalli. Ka shumë varietete të ndryshme, të gjitha janë të shkëlqyera burimet e vitaminës C.
Recommended:
Si Të Lani Frutat Dhe Perimet
Të gjithë e dinë që pemët dhe perimet janë burimi kryesor i shumë vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve, për këtë arsye ato ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit të mirë dhe një sistemi të fortë imunitar. Frutat dhe disa perime hahen më mirë të papërpunuara në mënyrë që lëndët ushqyese që të arrijnë në trup.
Frutat Dhe Perimet Jeshile - Një Përfitim Për Shëndetin
Shumë ekspertë besojnë se disa nga frutat dhe perimet më të dobishme janë jeshile. Një numër studimesh kanë zbuluar se gjethet jeshile janë jashtëzakonisht të pasura me klorofil. Antishtë antioksiduesi ose fitonutrienti më i fuqishëm i njohur për njerëzimin.
Frutat Dhe Perimet Të Përshtatshme Për Kapsllëk
Kur vuani nga kapsllëku, është e rëndësishme të zgjidhni ushqime që kanë potencial për të lehtësuar simptomat tuaja. Më të mirat për këtë janë pemët dhe perimet, të cilat përmbajnë doza të mëdha të fibrave dietike. E mira e gjithë kësaj është që shumica e ushqimeve që plotësojnë këtë gjendje janë në të vërtetë shumë të mira për shëndetin tuaj, siç janë pemët dhe perimet.
Frutat Dhe Perimet Më Të Pastra Dhe Më Të Ndotura
Sot ne i kushtojmë gjithnjë e më shumë vëmendje ushqimeve që konsumojmë. Ne jemi të interesuar për origjinën e tyre dhe mënyrën e rritjes së tyre. Por a mund të rendisim më të pastrat dhe frutat dhe perimet më të ndotura ? Ne do t'ju ndihmojmë në këtë detyrë duke zbuluar fakte të pakëndshme në lidhje me disa nga ushqimet bimore më të dashura dhe të konsumuara.
Frutat Dhe Perimet Na Japin Më Shumë Lumturi Sesa Alkooli
Lumturia është e vështirë të përcaktohet. Mund të thuhet se sjell një valë gëzimi, kënaqësie të qetë, kënaqësie dhe kënaqësie. Për disa, kënaqësia mund të jetë për shkak të gëzimeve të vogla në jetë, të tjerët mund të bëhen të lumtur nga dashuria e përbashkët, dhe të tjerët - realizimi i ëndrrave të tyre.
