Pesë Shtesa Dietike Për Të Shmangur Si Murtaja

Përmbajtje:

Video: Pesë Shtesa Dietike Për Të Shmangur Si Murtaja

Video: Pesë Shtesa Dietike Për Të Shmangur Si Murtaja
Video: Наука о дырявом кишечнике: все, что вам нужно знать о дырявом кишечнике 2024, Nëntor
Pesë Shtesa Dietike Për Të Shmangur Si Murtaja
Pesë Shtesa Dietike Për Të Shmangur Si Murtaja
Anonim

Më shumë se 3,000 aditivë të ushqimit - konservantë, aromë, ngjyra dhe më shumë, shtohen në ushqimin që ne konsumojmë. Kjo është arsyeja kryesore pse ekspertët rekomandojnë shmangien e ushqimeve të përpunuara. Ndërsa dietologët me qëllime të mira do t'ju mësojnë rëndësinë e leximit të etiketave të ushqimit, një mënyrë shumë më e shëndetshme është të hani gjëra që nuk kanë nevojë për etiketa.

Megjithëse mund të hani disa ushqime të përpunuara, ka fjalë për fjalë dhjetra shtesa që nuk duhet t'i lejoni në menunë tuaj. Këtu janë shtatë më të frikshmit prej tyre:

Enmbëlsuesit artificialë

Eksperimentet kanë zbuluar se shija e ëmbël, pavarësisht nga përmbajtja e kalorive, përmirëson oreksin. Enmbëlsuesit janë treguar se shkaktojnë shtim të shpejtë të peshës. Përveç kësaj, ato çojnë në një numër problemesh shëndetësore.

Aspartami gjithashtu mund të konsiderohet si një neurotoksinë me shije të ëmbël. Aminoacidet në të fjalë për fjalë sulmojnë qelizat tuaja, madje edhe kalojnë barrierën gjak-tru për të sulmuar qelizat e trurit, duke krijuar një hiperstimulim qelizor toksik të quajtur eksitotoksicitet. Gjithashtu shkakton inflamacion të zorrëve.

Yndyrnat sintetike trans

Yndyrnat sintetike trans janë të zakonshme në ushqimet që përmbajnë vaj vegjetal pjesërisht të hidrogjenizuar - biskota, patate të skuqura, shumica e makaronave kupeshki, si dhe të gjitha llojet e ushqimeve të skuqura. Ato shkaktojnë inflamacion, i cili është një shenjë dalluese e shumicës së sëmundjeve kronike dhe të rënda.

Ngjyrues
Ngjyrues

Yndyrnat sintetike trans gjithashtu parandalojnë që enzimat në trup të luftojnë kancerin. Ato shkaktojnë sëmundje të zemrës, sabotojnë sistemin imunitar. Ata gjithashtu ndërhyjnë në receptorët e insulinës dhe parandalojnë lirimin e enzimave të nevojshme për të prodhuar hormone seksuale.

Aromë artificiale

Aromat artificiale janë një shtesë e panatyrshme e përfshirë në menunë tuaj. Ato mund të jenë një kombinim i qindra suplementeve. Aroma artificiale e luleshtrydhes, për shembull, mund të përmbajë gati 50 përbërës kimikë. Një aromatizues artificial i quajtur diacetil, i përdorur shpesh si një vaj aromatik në kokoshkat mikrovalë, ndikon drejtpërdrejt në tru dhe mund të shkaktojë Alzheimer.

Glutamat
Glutamat

Glutamat monosodium

Ky aromatizues zakonisht lidhet me ushqimin kinez, por në të vërtetë gjendet në ushqime të panumërta të përpunuara, duke filluar nga darkat e ngrira dhe salcat e sallatës e deri tek mishi. Mbingarkon qelizat dhe çon në vdekjen e tyre, duke shkaktuar mosfunksionim të trurit dhe dëmtim në shkallë të ndryshme - dhe potencialisht madje duke shkaktuar ose përkeqësuar dëmtime njohëse, sëmundjen Alzheimer, sëmundjen Parkinson, sëmundjen Lou Gehrig.

Ngjyra artificiale

Ngjyrat artificiale shoqërohen me një sërë problemesh shëndetësore duke filluar nga kanceri dhe hiperaktiviteti, si dhe reagime të ngjashme me alergjinë. E kuqja është ngjyra më e përdorur gjerësisht dhe përshpejton shfaqjen e tumoreve, dhe gjithashtu shkakton hiperaktivitet tek fëmijët. Beenshtë vërtetuar se ngjyra blu e përdorur në ëmbëlsirat dhe pijet shoqërohet me shfaqjen e tumoreve të trurit.

Recommended: