Acid Klorogjenik

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Fasulet e kafesë përmbajnë qindra elementë kimikë, përfshirë të ashtuquajturit acid klorogjenik, e cila ka shumë veti të dobishme. Botanisti rus A. S. Famintsinu zbuloi përbërjen në fund të shekullit të 19-të kur studioi arrat e kafes jeshile. Por cilat janë ato përfitimet e acidit klorogjenik dhe si mund të na ndihmojë ajo?

Efekti i këtij elementi kimik në trupin e njeriut ka kohë që nuk është eksploruar. Sidoqoftë, situata ndryshoi në mënyrë dramatike kur në shekullin 21, shkencëtarët zbuluan se një përbërje ndihmon në parandalimin e plakjes së qelizave.

Studimet kanë treguar se acidi klorogjenik ka veti të fuqishme antioksiduese. Potenciali i tij antioksidues është shumë herë më i madh se substancat e njohura të grupit flavonoid. Përveç kësaj, acidi klorogjenik zvogëlon thithjen e karbohidrateve, e cila është më e dukshme në thithjen e glukozës nga zorra e trashë. Kjo është arsyeja pse është provuar sot që ky element kimik ul rrezikun e diabetit.

Acidi përshpejton funksionin e transportit të gjakut dhe limfës, dhe gjithashtu stimulon proceset në trup dhe rrit elasticitetin e indeve vaskulare. Si rezultat, lëkura duket e freskët, e shëndetshme dhe elastike. Karakteristikat e acidit klorogjenik dhe deri më sot janë objekt i hulumtimit aktiv, dhe është vërtetuar se ka një efekt jashtëzakonisht pozitiv në rrahjet e zemrës.

Përfitimet e acidit klorogjenik:

- parandalon oksidimin dhe plakjen e qelizave;

- zvogëlon nivelet e sheqerit dhe rrezikun e diabetit;

- normalizon presionin e gjakut;

- veti të fuqishme antioksiduese;

- agjent anti-inflamator;

- i bën enët e gjakut më elastike;

- mund të përdoret në terapi komplekse kundër mbipeshës;

- ka një efekt anti-inflamator, i cili shoqërohet me aftësinë e kafesë për të vepruar si profilaktik në sëmundje të ndryshme në nivelin qelizor;

- formon metabolite të dobishëm që rrisin elasticitetin e enëve të gjakut dhe aktivizojnë funksionin e transportit.

Vëmendje! Mbani në mend se akumulimi i tepruar i substancës çon në një çekuilibër në sistemin nervor!

Humbje peshe me acid klorogjenik

Acidi klorogjenik bllokon pjesërisht rrjedhën e glukozës nga karbohidratet e konsumuara. Si rezultat, trupi, i cili nuk ka qasje në kalori të shpejta, është i detyruar të kthehet në rezervat e tij, të cilat ruhen në dyqanet e yndyrës. Konsumi i tyre aktiv, përkatësisht, çon në një ulje të yndyrës në trup.

Fatkeqësisht, do të duhet të zhgënjejmë ata nga ju që po kërkoni pilulën magjike. Humbje peshe me acid klorogjenik dhe truket e tjera të ngjashme do të funksionojnë vetëm nëse zvogëloni kaloritë në dietën tuaj dhe bëni një ndryshim midis kalorive të konsumuara dhe të djegura.

Kjo u konfirmua nga shkencëtarët të cilët kryen një numër studimesh, përfshirë minjtë. Në proces, ata u ushqyen, me një grup kontrolli që mori acid klorogjenik dhe të tjerët jo. Në fund të eksperimentit, pesha e të dy grupeve të kontrollit ishte e njëjtë, gjë që në vetvete është provë se kafeja nuk është ilaç nëse jeni mbipeshë.

Karakteristikat e dobishme të acidit klorogjenik nuk janë të pakta dhe në doza të arsyeshme nuk është e dëmshme për trupin. Trupi nuk e prodhon këtë përbërje të dobishme më vete, kështu që mund ta merrni vetëm nga një burim tjetër. Nevoja e trupit për të është e vogël dhe një person i shëndetshëm ka nevojë për 100 mg. Norma ditore e acidit klorogjenik përmbahet në 120 ml kafe orientale. Kjo nuk është e vetmja burimi i acidit klorogjenikpasi shumë ushqime janë të pasura me këtë përbërje.

- fara luledielli;

- patate;

- artichokes;

- kërcell të freskët bambu;

- rrënjë çikore;

- mollët (sidomos lëvorja);

- lë lëpjetë;

- boronicat dhe luleshtrydhet;

- bishtaja.

Çdo dietë apo dietë është efektive, por vetëm nëse zvogëloni kaloritë, filloni të ushqeheni shëndetshëm dhe të bëni një mënyrë jetese aktive. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të veproni në mënyrë gjithëpërfshirëse, dhe vetëm në këtë rast acidi klorogjenik do t'ju ndihmojë të heqni qafe kilogramët e tepërt.