Ushqime Me Cisteinë

Përmbajtje:

Video: Ushqime Me Cisteinë

Video: Ushqime Me Cisteinë
Video: Si të dobësohesh duke ngrënë : Ja ushqimet më të mira që shkrijë dhjamin 2024, Nëntor
Ushqime Me Cisteinë
Ushqime Me Cisteinë
Anonim

Ne jemi të bindur se nuk ka asnjë mënyrë për të ditur se çfarë fshihet pas të gjitha fjalëve me emërtime kimike. Për këtë arsye, para se t'ju prezantojmë cilat ushqime janë të pasura me cisteinë, ne do të fillojmë me atë që qëndron pas këtij koncepti.

Cisteina është një aminoacid i paçmuar për trupin e njeriut, i cili zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe sëmundjeve të mëlçisë. Kujdeset për pamjen e mirë të thonjve, flokëve dhe lëkurës sonë dhe është një antioksidant i shkëlqyeshëm.

Shumë njerëz blejnë shtesa për t'u siguruar që trupi i tyre merr mjaftueshëm cisteinë, por ju lehtë mund ta merrni këtë aminoacid të vlefshëm përmes ushqimit. Këtu ata janë ushqim me cisteinëtë cilat duhet të siguroheni që t'i përfshini rregullisht në menunë tuaj.

Drithërat

Pothuajse të gjitha ushqimet që janë drithëra, përmbajnë cisteinë, por vetëm nëse ato nuk janë të rafinuara ose të përpunuara ndryshe. Më të pasurit me cisteinë janë orizi kafe, quinoa, i thjeshtë, tërshëra dhe të tjerët.

Qumështi i lopës dhe produktet e qumështit

Kosi i lopës është ndër udhëheqësit e produkte që përmbajnë cisteinë, por djathi, djathi i verdhë dhe veçanërisht gjiza janë gjithashtu të pasura me cisteinë. Duke theksuar në mënyrë të qartë se ato përmbajnë cisteinë vetëm nëse janë bërë me të vërtetë nga qumështi i lopës dhe jo nga produkte bimore.

Fasule soje

Soja përmban cisteinë
Soja përmban cisteinë

Për shkak të nocionit që qoftet dhe qebapët janë plot sojë, ky produkt shpesh akuzohet se është i panevojshëm apo edhe i dëmshëm. Gjë që nuk është aspak rasti. Ne madje do t'ju këshillonim që shpesh të përfshini produkte soje në menunë tuaj, sepse ato janë të pasura jo vetëm me cisteinë, por edhe me shumë substanca të tjera të paçmueshme për shëndetin e njeriut. Konsumi i lakrave të sojës, qumështit të sojës ose tofu rekomandohet veçanërisht për atletët, gratë shtatzëna dhe njerëzit nën stres.

Mish

Mishi i derrit është i pasur me cisteinë, si dhe mish të pulave, dhe duhet të theksoni konsumin e mishit të pulës dhe gjelit të detit.

Peshk

Peshku është një burim i cisteinës
Peshku është një burim i cisteinës

Të gjithë ekspertët rekomandojnë që të përfshini peshk në menunë tuaj të paktën dy herë në javë. Përveç cisteinës, ajo është e pasur me acide yndyrore omega-3 dhe omega-6, me salmonin që është më i dobishmi.

Arra

Shumë arrat përmbajnë cisteinë, por më të pasurat janë farat e lulediellit dhe arrat. Mund të konsumoni një grusht arra në ditë, por pa e tepruar, sepse ato gjithashtu janë mjaft të larta në kalori.

Brokoli

Kjo është ndoshta perime që përmban më shumë cisteinë, dhe e mira është që ju mund ta blini atë në çdo kohë të vitit. Brokoli i ngrirë është gjithashtu i pasur me cisteinë.

Hudhra, qepa dhe speca

Hudhra dhe qepët përmbajnë cisteinë
Hudhra dhe qepët përmbajnë cisteinë

Përsëri, mund t'i merrni gjatë gjithë vitit dhe për shkak të faktit se ato janë të pranishme në një numër recetash tipike bullgare, nuk keni nevojë as t'i kujtoni vetes që duhet t'i konsumojmë rregullisht.

Për përfitim maksimal, shikoni këto receta për bare të shëndetshme, brokoli të pjekur ose peshk në një tigan.

Recommended: