A është E Dëmshme Kafeja E çastit Dhe Qeskat 3in1?

Përmbajtje:

Video: A është E Dëmshme Kafeja E çastit Dhe Qeskat 3in1?

Video: A është E Dëmshme Kafeja E çastit Dhe Qeskat 3in1?
Video: Kafja Espresso apo ajo Truke kush eshte me e demshme per trupin? Pergjigjja nuk do t'iu pelqeje 2024, Nëntor
A është E Dëmshme Kafeja E çastit Dhe Qeskat 3in1?
A është E Dëmshme Kafeja E çastit Dhe Qeskat 3in1?
Anonim

Përfitimet e kafesë janë të njohura me dhimbje nga të gjitha llojet e fushatave për ta promovuar atë. Zgjimi dhe toni më i lehtë janë vetëm disa prej tyre. Por le të pyesim veten nëse çdo kafe në treg është kaq e dobishme.

Një filxhan kafe e sapo gatuar me qumësht është një mënyrë ideale për tu tonifikuar. Aroma e saj stimulon sekretimin e moderuar të serotoninës - një hormon i lumturisë dhe një antidepresiv. Rezultati i përdorimit të moderuar është i qartë - gjendja shpirtërore dhe gëzimi.

Por, çfarë ndodh me kafen e çastit?

Përmbajtja e kokrrave të saj të kafesë është minimale - rreth 15%. Dhe cilësia është shpesh e diskutueshme, pasi shumica e prodhuesve të kokrrave të kafesë shesin fasulet "e këqija" tek prodhuesit e kafesë së menjëhershme.

Kafe
Kafe

Nga ana tjetër, në prodhimin e kafesë së çastit, përdoret varieteti Robusta, jo Arabica cilësore. Kjo ul kostot deri në 10 herë, ndërsa robusta përmban shumë më shumë kafeinë - dmth. lejon që të përdoret më pak kafe.

Në prodhimin e fasuleve të kafesë, ato i nënshtrohen skuqjes dhe bluarjes së grimcave me një madhësi prej 1.5-2 mm. Kjo pasohet nga disa orë në ujë të nxehtë në një presion prej 15 atmosferash. Ekstrakti që rezulton është ftohur, filtruar dhe tharë me ajër të nxehtë dhe më në fund është ftohur në një pluhur.

Dhe meqenëse ka vetëm 15% kafe, pjesa tjetër e kafesë së çastit janë ngjyra dhe aromë. Nga ana tjetër, kafeina që përmban nuk ka asnjë lidhje me atë në kafe të freskët.

Kafe e shpejt
Kafe e shpejt

Për shkak se ka kaluar disa faza të përpunimit, kafeina në kafenë e çastit nxirret nga trupi për 10 orë, dhe efekti tonik zgjat vetëm 2-3 orë. Prandaj mbidozimi i kafeinës, e cila është e dëmshme për shëndetin.

3in1 pako

Kafeja e menjëhershme 3in1 preferohet nga shumë njerëz sepse ka një efekt të dobët dhe nuk ka efektin e kafesë së vërtetë. Sidoqoftë, këto veti të këtij "kombinimi të mirë të papritur" janë për shkak të përmbajtjes minimale të kafeinës. Bëhet kryesisht nga sheqeri, shurupi i glukozës, vaji vegjetal, kafeja e çastit dhe proteinat e qumështit.

Paketimet e vogla të kafesë së çastit gjithashtu kanë një përmbajtje të lartë të E-ve të dëmshme. Vetëm 100 g të saj përmbajnë 418 kcal, 1.7 g proteina, 77.3 g karbohidrate dhe 12.8 g yndyrë.

Prodhimi i kafesë në pako është i njëjtë me kafenë e çastit, por në fund të gjitha produktet e listuara i shtohen asaj. Kështu, ajo bëhet shumë larg nga kafeja e njohur reale dhe aromatike.

Recommended: