2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lajkonja është e pasur me vitamina, minerale dhe shumë lëndë ushqyese, nga të cilat janë të pranishme fibra dietike, acid folik, kalium dhe vitaminë C.
Sipas Shkollës së Shëndetit Publik të Harvardit, përfitimet e parsnips janë të shumta dhe të ndryshme, veçanërisht me konsum të rregullt. Ajo i përket familjes së selinos, majdanozit dhe karotave. Nativeshtë vendas në Evropë dhe Azi dhe është sjellë në Amerikë në shekullin e 17-të.
Falë fibrave që përmbahen në majdanoz, rreziku i shfaqjes së diabetit zvogëlohet, si dhe nivelet e kolesterolit të keq LDL zvogëlohen. Përveç kësaj, konsumi i rregullt mbron nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular, keqdashjet, hemorroide, mbipesha, goditja në tru dhe të tjerët.
Acidi folik nga ana e tij ka një efekt pozitiv në metabolizmin e energjisë, shëndetin e sistemit nervor, si dhe merr pjesë aktive në sintezën e ADN-së, ARN-së dhe eritrociteve (qelizat e kuqe të gjakut).
Marrja adekuate e Vitaminës B9 gjithashtu zvogëlon rrezikun e depresionit, zemrës dhe keqdashjeve, si dhe parandalon dëmtimin e shikimit dhe dëgjimit si rezultat i moshës. Acidi folik është veçanërisht i rëndësishëm gjatë shtatzënisë, duke zvogëluar shfaqjen e defekteve të lindjes në fetus.
Kaliumi në parsnips është thelbësor për funksionimin e skeletit, zemrës dhe muskujve të lëmuar, si dhe mirëmbajtjen e kockave. Konsumi i shpeshtë i produkteve të pasura me kalium zvogëlon rrezikun e goditjes në tru dhe presionit të lartë të gjakut.
Acidi askorbik, nga ana tjetër, është jashtëzakonisht i dobishëm për kockat dhe dhëmbët, lëkurën, enët e gjakut dhe sistemin imunitar.
Për shkak se Vitamina C është një antioksidant, ajo mund të frenojë (shtypë) radikalet e lira, aq të dëmshme për trupin, duke parandaluar kështu zhvillimin e artrozës, hipertensionit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Lajrat e farës mund të gatuhen, pjeken ose hahen të papërpunuara. Ka shije pak si karota, duke qenë se janë nga e njëjta familje.
Lajrat e farës mund të zbukurohen me perime të tjera, madje edhe patate të ëmbla. Mund të shtohet në sallata, të bëhet qull, të përdoret si zëvendësim për pure patatesh dhe të tjera.
Recommended:
Majdanoz - Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore
Një degëz majdanozi mund të jetë shumë më tepër sesa një zbukurim në pjatën tuaj. Majdanozi përmban dy lloje të përbërësve të pazakontë që ofrojnë përfitime unike shëndetësore. Vajrat e tij të paqëndrueshëm, veçanërisht myristicina, janë treguar në eksperimentet e kafshëve për të penguar formimin e tumorit të mushkërive.
Për Përfitimet E Mrekullueshme Shëndetësore Të Peshkut
Acidet yndyrore të dobishme omega-3 gjenden në sasi shumë të vogla te viçi dhe pula, por peshku është një burim i vërtetë. Sa më shumë prodhime deti në tryezë dhe në menunë tuaj, aq më mirë do të ndiheni. Çfarë thotë nutricionistja? Një dietë e pasur me peshk mund ta bëjë trupin më të ndjeshëm ndaj sinjalit të urisë - leptinës.
Gatim Me Avull - Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore
Avullimi është një mënyrë jashtëzakonisht e lehtë dhe e dobishme për të përgatitur ushqimin. Në vitet e fundit, kjo metodë është bërë gjithnjë e më popullore, por edhe kinezët e lashtë gatuanin kështu. Cilat janë të gjitha përfitimet shëndetësore të avullit?
Përfitimet Shëndetësore Të Mjaltit
Edhe pse vetitë shëruese të mjaltit janë të njohura për njerëzit për gati 6,000 vjet, ky produkt nuk rregullohet si ilaç. Sidoqoftë, shëruesit popullorë në çdo pjesë të botës e kanë përdorur atë për të forcuar trupin dhe si një ilaç për të gjitha llojet e ankesave duke filluar nga zbokthi dhe hangover, përmes trajtimit të ftohjeve deri në parandalimin e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës.
Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore Të Farave Chia Në Një Vend
E merituar farat chia kane reputacion si superushqim. Ata mund të jenë shumë të vegjël, por janë një hit i jashtëzakonshëm vitaminash ushqyese. Në fakt, vetëm 1 lugë gjelle fara chia përmban vetëm 69 kalori dhe mburret me 5 gram fibra, 4 gram yndyrë dhe 2 gram proteina.
