Përdorimi I Kuzhinës I Gjalpit Të Kikirikut

Video: Përdorimi I Kuzhinës I Gjalpit Të Kikirikut

Video: Përdorimi I Kuzhinës I Gjalpit Të Kikirikut
Video: Gjalp Kikiriku i bere ne Shtepi me Vetem 1 Perberes💛 2024, Nëntor
Përdorimi I Kuzhinës I Gjalpit Të Kikirikut
Përdorimi I Kuzhinës I Gjalpit Të Kikirikut
Anonim

Në Amerikë, një nga ushqimet më të njohura dhe të përdorura gjerësisht është gjalpi i kikirikut. Në gjerësitë tona gjeografike, ky produkt nuk është shumë i njohur. E vërteta është se ajo ka shumë aplikime kuzhinës dhe është një alternativë shumë e shijshme.

Gjalpi i kikirikut është një produkt i krijuar për konsum direkt. Ka një shije të fortë arre. Extremelyshtë jashtëzakonisht e popullarizuar ta përhapësh atë në bukë integrale ose në bukë tjetër.

Shpesh përdoret si bazë mbi të cilën përhapet bllokimi i frutave ose vendoset drejtpërdrejt fruta. Gjithashtu, disa e shtojnë atë në pure të ndryshme - nga patatet, kungujt ose në kombinim me bollgur.

Biskota me gjalpë kikiriku
Biskota me gjalpë kikiriku

Konsumohet me biskota ose si krem për zbukurimin e ëmbëlsirave. Rrallë mund të gjendet si përbërës në disa salca dhe makarona.

Përveç shumë recetave të tortave, kjo pastë kikiriku përdoret gjithashtu në disa pjata indiane, pasi shkon mirë me erëzat e saj tipike dhe specat djegës.

Resveratroli natyral antioksidues gjendet në vajin e kikirikut. Ka një efekt pozitiv në shumë prej funksioneve në trupin e njeriut siç janë funksioni i zemrës dhe plakja. Resveratroli shtyp lodhjen, ul kolesterolin dhe ka një efekt të mirë në diabet.

Krahasuar me vajrat e tjerë vajosës, vaji i kikirikut ka shumë përparësi. Përmban shumë yndyrna dhe substanca të dobishme që e bëjnë atë një produkt të preferuar.

Fetë me gjalpë kikiriku
Fetë me gjalpë kikiriku

Ekzistojnë disa lloje të gjalpit të kikirikut. Më e popullarizuara prej tyre është e rafinuar, e marrë nga hidrogjenizimi. Kështu, ajo zgjat afatin e saj të ruajtjes, por përmban yndyrna të dëmshme trans.

Gjalpi i kikirikut të papërpunuar është një opsion më i dobët i rafinimit dhe ushqyesve të dobishëm në të janë në dispozicion. Sidoqoftë, ajo ka një afat të shkurtër raft.

Lloje të ndryshme të gjalpë badiava gjithashtu ndryshojnë në qëndrueshmërinë e tyre. Shtë e ndarë në tokë më të madhe dhe më të hollë.

Gjalpi i kikirikut nuk është i përshtatshëm për konsum nga njerëzit me alergji ndaj kikirikëve. Nëse produkti është i dëmtuar, ai duhet të hidhet poshtë. Gjalpi i kikirikut është shumë toksik dhe mund të shkaktojë një numër sëmundjesh dhe helmimesh.

Recommended: