2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dardhat - këto fruta joshëse të shijshme dhe mjaft të vonshme të verës deri në vjeshtë, janë të njohura mirë në vendin tonë. Kërkesat për rritjen e tyre janë më të larta se ato për mollët. Ata janë më të zgjedhur për nxehtësinë. Dardhat janë mjaft të dashura për nxehtësinë, prandaj rriten më së miri në Jug dhe në rajonet e poshtme të Bullgarisë Veriore.
Varietetet e dardhës janë vetë-pjellore. Në mënyrë që të lindin, ata duhet të mbjellin fidanë të varieteteve të polenizuara reciprokisht. Varietetet më të njohura në vendin tonë janë:
Pema e ullirit e Gifford
Frutat e kësaj varieteje janë të mesme, jeshile me një ngjyrë të kuqe të shurdhër në të kuqe të ndritshme. Ata piqen në gjysmën e dytë të korrikut. Fruti në vetvete është lëng dhe ka një shije të ëmbël deri pak të thartë, me cilësi shumë të mirë. Pema e ullirit Gifard polenizohet nga pema e ullirit të William, Dr. Jules Guyot, Class Pet dhe Good Louise.
Mire Louise
Frutat e saj janë të mesme, por në vite me pjellori më të ulët bëhen të mëdha, me një ngjyrë të verdhë limoni me një të lehtë. Mishi i tyre është i bardhë dhe i butë me një shije të thekshëm me lëng dhe të shkrirë në gojën tuaj. Frutat e kësaj varietete piqen në fund të gushtit dhe në fillim të shtatorit, por mund të ruhen deri në tetor. Good Louisa është një polenizues i shkëlqyeshëm.
I preferuari i Klapov
Frutat e kësaj varieteje janë të mëdha, me një qafë të shkurtër, të gjelbër-verdhë me ngjyra të kuqe të ndritshme në anën me diell. Frutat kanë një shije pak të thartë dhe janë shumë aromatik. Ata piqen në dhjetë ditët e para të gushtit. Manarja e Klapov polenizohet nga varietetet e dardhave Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Hardieva maslovka dhe Dobra Luiza.
Pas Krasan
Frutat janë të mëdhenj deri shumë të mëdhenj, globularë, të verdhë jeshile me një nuancë dhe ndryshk portokalli, dhe shija e tyre është nga e ëmbla në të tharta, me një aromë të pabesueshme. Kjo larmi piqet në dhjetë ditët e para të tetorit dhe polenizohet nga Olive e Bosco, Dr. Jules Guyot dhe Ulliri i Hardenpont.
Dr. Jules Guyot
Një tipar karakteristik i varietetit janë dardhat e mëdha, në formë dardhe deri në konike, të verdhë-jeshile, me një shije mesatarisht të ëmbël, pak të thartë, me aromë të dobët. Dr. Jules Guyot piqet në kohë të ndryshme në vende të ndryshme dhe polenizohet nga varietetet Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov manar, Pas Krasan.
Dhallë Uilliam
Një nga varietetet më të kërkuara. Karakterizohet nga fruta të mëdhenj, të prerë në formë dardhe, të verdhë limoni. Mishi është i imët, i ëmbël deri pak i thartë, shumë aromatik, me cilësi të shkëlqyeshme. Ulliri i Uilliam piqet në gjysmën e dytë të gushtit. Polenizohet nga Boskova maslovka, Dobra Luiza, Zhifardova maslovka, Klapov lyubimets, Pas Krasan dhe Hardieva maslovka.
Ulliri i Red William
Frutat formohen përfundimisht në dhjetë ditët e fundit të gushtit. Ato janë të mëdha dhe shumë të ngjashme me frutat e ullirit të Uilliam. Sidoqoftë, këto janë më të zgjatura dhe burgundy. Mishi i tyre është i butë, aromatik dhe me cilësi shumë të mirë. Varietetet polenizuese janë të njëjta si për ullirin e William.
Boskova maslovka
Karakterizohet nga fruta shumë të mëdha, në formë shishe, bakri-bronzi me njolla të ndryshkur, që kanë një shije të ëmbël dhe shumë aromatike. Frutat piqen në gjysmën e dytë të shtatorit. Boskova maslovka polenizohet nga maslovka e William, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, maslovka e Zhifard, kafsha e Klapov dhe Pas Krasan.
Popska
Kjo larmi e dardhës piqet në fund të shtatorit - në fillim të tetorit, dhe prodhimi është i madh deri te shumë i madh, i zgjatur në formë dardhe, frut i gjelbër-verdhë. Ata kanë një aromë të ëmbël dhe krokante, mesatare. Dardhat e popit polenizohen nga ulliri i Gifard dhe William.
Ulliri i Hardit
Këto fruta të ndryshkut të bronzit me madhësi të mesme, të prerë në formë dardhe, të verdhë-jeshile, piqen në fund të gushtit dhe në fillim të shtatorit. Ata kanë një shije të ëmbël të verës dhe janë jashtëzakonisht aromatik. Ulliri i Çuditshëm polenizohet nga Ulliri i Boskova, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, Ulliri i Gifard, Pet i Klapov dhe Pas Krasan.
Recommended:
Karakteristikat E Varieteteve Më Të Njohura Të Rrushit
Shumëllojshmëria e madhe e varieteteve të rrushit nënkupton pasurinë e llojeve të ndryshme të verërave që mund të prodhohen prej tyre. Dhjetëra varietete të rrushit janë rezultat i shumë viteve të punës së palodhur, dhe shumë prej tyre janë produkt i përzgjedhjes më të mirë në botë të rrushit të verës.
Varieteteve Të Njohura Të Thjerrëzave
Lente është ndër bishtajoret më të dobishme dhe ndryshe nga vetë fasulet, gatuhet shumë shpejt dhe nuk ka nevojë të laget paraprakisht. Këtu nuk do t'u japim preferencat tona thjerrëzave në kurriz të fasuleve, të cilat pa dyshim janë shumë të dobishme për shëndetin tonë, por ne do t'ju prezantojmë vetëm se cilat janë varietetet më të njohura të thjerrëzave , cili është ndryshimi në mënyrën e përgatitjes dhe çmimit të tyre (ka pak bullgarë që nuk janë të interesuar për çm
Varieteteve Të Shalqinjve
Shalqiri është një perime frutore jashtëzakonisht e preferuar dhe e dashur në vendin tonë. Pothuajse nuk ka asnjë person që mund t'i rezistojë një cope shalqi me lëng gjatë verës. Ka disa lloje kryesore në Bullgari, por po bëhet një përzgjedhje për të rejat, pasi speciet e huaja po importohen dhe testohen.
Varieteteve Të Specave Të Nxehtë
A keni menduar ndonjëherë se kush i zbuloi specat djegës? Disa udhëtime të eksploruesit Christopher Columbus i kanë bërë specat botës të njohura. Gjatë udhëtimeve të tij përgjatë brigjeve të Kontinentit të Ri të Amerikës, që në vitin 1492, specat u kultivuan dhe u rritën gjerësisht nga popullata lokale - nga Meksika - në jug në të gjithë Amerikën e Jugut.
Konservimi I Dardhave Dhe Mollëve
Konservimi i frutave mund të ndodhë në shumë mënyra të ndryshme. Dardhat dhe mollët mund të përdoren për të përgatitur të gjitha llojet e shijshme për dimrin. Shtë e rëndësishme që kur të mblidhen frutat, kjo të bëhet në pjekurinë e tyre - ato nuk duhet të jenë të gjelbërta ose të buta - nëse vilen në kohën e duhur kur fruti është i pjekur pa pjekur, ju do të keni një dimër të shkëlqyeshëm.
