2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Përfitimet e sojës për trupin janë të shumta. Një dietë e arsyeshme duhet të përfshijë marrje të rregullt të produkteve të sojës ose sojës. Në tekst ne japim informacion në lidhje me të gjitha produktet e sojës në treg dhe aplikimet e tyre specifike.
Miso. Isshtë bërë nga fermentimi i fasuleve të sojës ose sojës. Ka shije të kripur. Duket si makarona, përdoret kryesisht në kuzhinën aziatike. Shtuar në pjata, miso jep një shije unike dhe dendësi të qëndrueshmërisë së tyre. Ngjyra e saj ndryshon nga e verdha e verdhë në portokallinë e errët.
Miell soje. Prodhohet nga farat e sojës. Isshtë shtuar në shumë pjata të ndryshme.
Arra soje. Arrat e sojës së pjekur mund të konsumohen për një vakt të lehtë.
Salce soje. Nxirret nga soja e fermentuar. Lëreni të fermentohet për një deri në tre muaj. Salca e sojës konsiderohet të jetë një nga përbërësit më të rëndësishëm në kuzhinën aziatike.
Lakrat e sojës. Ato përdoren kryesisht në sallata ose për zbukurim.
Vaj soje. Përdoret gjithashtu gjerësisht.
Qumësht soje. Zakonisht përdoret kryesisht në ushqimin e fëmijëve. Qumështi është shumë ushqyes. Më së shumti u jepet foshnjave me intolerancë ndaj laktozës. Shumë akullore bëhen gjithashtu nga pluhuri i qumështit të sojës.
Tempe Shtë një zëvendësim për mishin. Merret pas fermentimit dhe trajtimit termik të fasuleve të sojës. Përdoret më së shumti në kuzhinën indoneziane. Isshtë një alternativë e mirë për mishin e vërtetë pasi përmban një sasi të shëndetshme yndyre.
Tofu Merret nga mpiksja e proteinave në sojë. Cilësia e saj është poroze. Tofu përdoret më së shumti për të bërë disa salca dhe marinata.
Yuba. Ky është produkti i nxjerrë nga kremi i qumështit të sojës si rezultat i ngrohjes së tij. Produkti është jashtëzakonisht i pasur me proteina.
Mos harroni se falë produkteve të sojës dhe sojës ju mund të merrni sasitë e nevojshme të proteinave për trupin tuaj. Për më tepër, konsumi i tyre është jashtëzakonisht i shëndetshëm sepse nuk përmbajnë yndyrë.
Recommended:
Sa Të Dobishëm Janë Produktet E Sojës
Skandali i mishit të kalit në të gjithë Evropën ka ftohur në masë të madhe oreksin tonë për mish dhe produkte të mishit. Sipas disa njerëzve, zbulime të tilla mund të jenë një arsye e mirë për t'u bërë vegjetarian. Të vetmit që kanë përfituar nga ky skandal janë prodhuesit e produkteve vegjetariane dhe produkteve që imitojnë mishin ose të ashtuquajturat.
Produktet E Sojës Mbjellin Kancer
Soja është një nga ushqimet e pakta bimore që konsiderohet si një zëvendësues i plotë i mishit. Shtë një burim i proteinave dhe aminoacideve. Sipas disa ekspertëve, ajo lufton kolesterolin e keq dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Të Gjitha Llojet E Salcave Themelore Dhe Historia E Tyre E Shkurtër
Çdo amvise e di që një pjatë pa salcë është si një merak pa kripë ose peshk pa limon. Me këtë artikull do t'ju dërgoj në botën e kuzhinës së mirë dhe do t'ju tregoj pak për llojet e salcave dhe përgatitjen e tyre. Nuk kam dyshim se shumica prej jush i njeh salcat e përmendura më poshtë, por unë përsëri do të përpiqem t'ju mbaj të interesuar.
Kur Produktet E Sojës Nuk Rekomandohen
Soja është një produkt jashtëzakonisht i popullarizuar. Ajo është gjetur prej kohësh në formën e qumështit të sojës dhe tofu, si dhe si një shtesë në produktet vendase, pasta dhe salcat e gatshme. Soja është një pjesë integrale e menusë së njeriut modern.
A E Dini Pse Produktet Ndryshojnë Ngjyrën Dhe Aromën E Tyre Kur Piqen?
Cila është aroma më e mirë që përhapet në kuzhinë? A nuk është kjo aroma e bukës së pjekur, e ëmbëlsirave, e mishit? Jeni kurioz nga vjen kjo aromë e bukur? Si mund të shpjegohet fakti që mishi i gjallë ka një aromë tjetër sesa mishi i pjekur, për shembull?
