2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Soja është një nga ushqimet e pakta bimore që konsiderohet si një zëvendësues i plotë i mishit. Shtë një burim i proteinave dhe aminoacideve. Sipas disa ekspertëve, ajo lufton kolesterolin e keq dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Shikuar nga kjo anë, rezulton se soja është shumë e dobishme dhe produktet e saj janë pothuajse të detyrueshme.
Por e vërteta rezulton të jetë krejt ndryshe. Produktet e sojës mbështesin përhapjen e qelizave kancerogjene, sipas një studimi të fundit nga Sloan Catering Cancer Center.
Qendra monitoroi gjendjen e 140 grave. Ato u diagnostikuan me kancer të gjirit të shkallës 1-2 kohët e fundit dhe u dha një mastectomy ose lumpectomy dy javë më vonë.
Gjysma e grave morën proteina soje dhe pjesa tjetër morën placebo. Kursi zgjati midis shtatë dhe tridhjetë ditë para ndërhyrjes për të hequr kancerin.
Specialistët analizuan mostrat kancerogjene para dhe pas manipulimit. Ata zbuluan se kishte ndryshime në shpërndarjen e gjeneve të shoqëruara me rritjen e qelizave në indet e studiuara. Pasoja të pakëndshme vërehen tek pacientët që morën sojë.
Eksperimenti tregoi se produktet e sojës mund të përshpejtojnë zhvillimin e kancerit dhe përhapjen e tij. Fatkeqësisht, nuk është ende e qartë nëse ky proces mund të ndalet.
Në fakt, shkencëtarët kanë folur gjatë për anën e errët të produkteve të sojës. Sipas shumë personave, fitoacidi që përmban soja, i cili është një përbërës natyral i bimës, ndërhyn në përthithjen e kalciumit, magnezit dhe hekurit, e cila nga ana e tij çon në osteoporozë.
Sipas Prof. Dr. Mark Messina, marrja e sojës në moshën e rritur nuk është aspak e mirë për njerëzit. Eksperti madje hedh poshtë kategorikisht pretendimin se konsumi i sojës mund të ketë një efekt të mirë në kancerin e gjirit.
Një tjetër tipar negativ i produkteve të sojës është se në ditët e sotme shumica e tyre bëhen nga soja OMGJ. Shkencëtarët tashmë kanë provuar se këto kultura kanë një nivel të lartë të ndotjes së pesticideve.
Kjo është arsyeja pse më shumë ekspertë rekomandojnë kufizimin e marrjes së produkteve të sojës. Midis tyre, kur hamë sojë në sasi minimale dhe kur jemi absolutisht të sigurt që drithërat nuk janë modifikuar gjenetikisht, nuk duhet të ketë probleme.
Recommended:
Produktet Themelore Të Sojës Dhe Zbatimi I Tyre
Përfitimet e sojës për trupin janë të shumta. Një dietë e arsyeshme duhet të përfshijë marrje të rregullt të produkteve të sojës ose sojës. Në tekst ne japim informacion në lidhje me të gjitha produktet e sojës në treg dhe aplikimet e tyre specifike.
Sa Të Dobishëm Janë Produktet E Sojës
Skandali i mishit të kalit në të gjithë Evropën ka ftohur në masë të madhe oreksin tonë për mish dhe produkte të mishit. Sipas disa njerëzve, zbulime të tilla mund të jenë një arsye e mirë për t'u bërë vegjetarian. Të vetmit që kanë përfituar nga ky skandal janë prodhuesit e produkteve vegjetariane dhe produkteve që imitojnë mishin ose të ashtuquajturat.
Produktet E Gazuara Dhe Gjysëm Të Gatshme Shkaktojnë Kancer
Pothuajse çdo pije me gaz e lirë, meze të lehtë, patate të skuqura ose produkt gjysëm i gatshëm mund të shkaktojë kancer. Dhe ky nuk është një sekret i lig që fshehin prodhuesit e këtyre produkteve. Përkundrazi, rreziku i sëmundjeve të ndryshme dhe përbërësve të rrezikshëm shpallen në përmbajtjen e paketave dhe kodohen nën ato dhjetra E të bezdisshme, për të cilat të gjithë e dinë se nuk janë të dobishme, por lehtë anashkalojnë dhe hapin paketimin me padurim.
Këto Janë Produktet Që Paraqesin Rrezik Për Kancer
Një person që ka ndjekur kanunet e planifikimit të ushqimit të shëndetshëm gjatë gjithë jetës së tij ka një rrezik prej 30% të kancerit. Ka produkte që ndihmojnë në zhvillimin e qelizave kancerogjene, kështu që këto ushqime duhet të eleminohen plotësisht nga menuja ose të paktën të zvogëlojnë përdorimin e tyre në minimum.
Kur Produktet E Sojës Nuk Rekomandohen
Soja është një produkt jashtëzakonisht i popullarizuar. Ajo është gjetur prej kohësh në formën e qumështit të sojës dhe tofu, si dhe si një shtesë në produktet vendase, pasta dhe salcat e gatshme. Soja është një pjesë integrale e menusë së njeriut modern.
