Pse Të Refuzoni Produktet E Miellit Të Grurit?

Video: Pse Të Refuzoni Produktet E Miellit Të Grurit?

Video: Pse Të Refuzoni Produktet E Miellit Të Grurit?
Video: Rritja e çmimit të bukës, efekt zinxhir nga shtrenjtimi i miellit, thonë prodhuesit 2024, Dhjetor
Pse Të Refuzoni Produktet E Miellit Të Grurit?
Pse Të Refuzoni Produktet E Miellit Të Grurit?
Anonim

Njëherë e ka ditur që makaronat nuk janë më të dobishmet. Por tani gjithnjë e më shpesh nutricionistët flasin për nevojën e braktisjes së tyre fare.

Sëmundja e glutenit, jo një reagim i thjeshtë alergjik ndaj produkteve të miellit, është një nga shkaqet më serioze. Kjo është një intolerancë absolute ndaj produkteve nga pjesa proteina e miellit të grurit.

Rreshtimi i zorrës së hollë nuk mund të tolerojë glutenin dhe ndodh përgjigjja imune e trupit. Për një person që vuan nga sëmundja e glutenit, reagimi i zakonshëm alergjik ndaj këtyre produkteve shkakton një shqetësim në stomak, ai ndalon përpunimin e ushqimit dhe kjo kontribuon në zhvillimin e baktereve patogjene që hyjnë në qarkullimin e gjakut.

Kjo çon jo vetëm në dehje të vazhdueshme të të gjithë organizmit, por edhe në dëmtimin e enëve të gjakut në tru, dhe e gjithë kjo bën që një person të depresionohet.

Lodhje, mungesë toni - shumë njerëz ndalojnë produktet e miellit sepse e dinë që i bëjnë ata të ndihen shumë të lodhur dhe pa energji gjatë ditës.

Bukë
Bukë

Shpjegimi është se produktet e miellit janë në gjendje të prishin ekuilibrin e mineraleve në trup, gjë që nga ana tjetër krijon një mungesë të magnezit dhe kontrollon metabolizmin dhe proceset që lidhen me formimin dhe ndarjen e proteinave.

Produktet e miellit mbushen - kjo nuk shkakton dyshime, dhe kilet e tepërta zhvillojnë një mori sëmundjesh.

Produktet e makaronave mbushen shpejt sepse produktet e miellit mbajnë lagështi në trup, gjë që çon në shtim të lehtë të peshës.

Duhet të theksohet se praktikisht nuk ka mbetur asnjë substancë e dobishme në miellin e grurit pas përpunimit të tij. Përveç kësaj, vetë përpunimi kryhet duke aplikuar ruajtës të ndryshëm, stabilizues, përforcues - një set i plotë i tabelës Mendeleev.

Produktet e miellit gjithashtu çojnë në depresion. Siç tha filozofi romak Lucretius, "ajo që është ushqim për një është helm për tjetrin".

Recommended: