2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për fosfolipidet
Vezët nuk janë të dëmshme për mëlçinë, siç pretendohej më parë. E kundërta. Falë fosfolipideve, ai trajton me sukses substancat toksike, të tilla si alkooli.
Për kolesterolin
Qysh në vitet 1970, shkencëtarët zbuluan se kolesteroli i vezës ndryshonte nga produktet e tjera. Substanca është bërë nga yndyrnat e ngopura, të cilat janë relativisht të ulëta në vezë. Sidoqoftë, dëmtimi i tyre kompensohet nga lëndët ushqyese të dobishme, përfshirë fosfolipidet, të cilët janë përgjegjës për uljen e niveleve të kolesterolit. Pra 1-2 vezë në ditë janë jo vetëm të sigurta për shëndetin, por edhe të dobishme.
Për të verdhën
Disa besojnë se e verdha e verdhë e verdhë e bën vezën më të dobishme. Sidoqoftë, ky është një mit që shpalos shkenca. Ngjyra nuk varet nëse pula ka kaluar më shumë kohë në diell, por nga ushqimi që merr.
Rreth potencës
Ekziston një mendim që Vezët amplifikojeni atë. Dihet që shumë nga të dashuruarit e famshëm preferonin kokteje me vezë të rrahura në konjak ose birrë. Fatkeqësisht, mjekët nuk gjetën substanca në vezë që favorizojnë potencën.
Për guaskën
Ekziston një mit i përhapur që vezët me një lëvozhgë kafe janë më të shijshme se ato me një të bardhë. Por nuk është kështu. Vetëm ato kafe lëshojnë pula të racave aziatike, dhe ato të lehta - të racave evropiane. Dhe i vetmi ndryshim është se lëvozhgat kafe janë pak më të shëndetshme.
Për salmonelën
Po, Vezët ata me të vërtetë mund të shkaktojnë këtë sëmundje, por vetëm kur nuk i nënshtrohen trajtimit të nevojshëm të nxehtësisë. Mjekët këshillojnë fuqimisht që para se të gatuani me vezë, të lani predhat me ujë dhe sapun dhe t’i gatuani për të paktën 8 minuta. Dhe në mënyrë që të mos thyejë predhën gjatë gatimit - të derdhni pak uthull në ujë.
Për frigoriferin
Predha e vezëve është e mbushur me pore përmes të cilave depërtojnë të gjitha aromat. Prandaj, është më mirë të ruhet në një kuti. E megjithatë - në temperaturën e dhomës ato do të zgjasin më gjatë nëse lyhen me vaj, mbështillen me letër dhe mbahen në errësirë.
Recommended:
Mitet Më Të Mëdha Për Ushqimin Dhe Dietën Tonë
Këtu janë disa pretendime të zakonshme në lidhje me ushqimin dhe ngrënien që duhet të merren parasysh më hollësisht. 1. Ushqimi i papërpunuar jep një ndjenjë më të madhe kur hani sesa ushqimet e përpunuara. Deri diku, por vetëm deri diku.
Mitet Për Dietat
Ka kaq shumë mite rreth dietave sa ato lehtë mund të sabotojnë plani i dietës të cilën ju keni zgjedhur. Ndërgjegjësimi është shumë i rëndësishëm kur vendosni të filloni ndonjë dietë. Këtu janë disa nga dietat më të famshme mitet si dhe të vërtetat përkatëse.
Mitet Për Proshutën
Krejt pa merituar proshutë tashmë është një mysafir i harruar në tryezat tona. Në të kaluarën, gjyshërit tanë e përdorën atë si meze, si një yndyrë në të cilën gatuanin dhe pjeknin enët. Të ëndërrosh proshutë konsiderohet si një shenjë e mirë - do të keni pasuri dhe shëndet.
Ata Po Tërheqin Vezët Nga Tregu Për Shkak Të Dyshimeve Për Salmonelë
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) ka urdhëruar një tërheqje masive të vezëve nga rrjeti tregtar, pasi ka dyshime se ato mund të infektohen me Salmonella Enteritidis. Vezët e pulës potencialisht të rrezikshme importohen nga Polonia, shtoi BFSA në njoftimin e saj zyrtar për shtyp.
Receta Për Vezët E Djallit Për Të Lëpirë Gishtat
Vezët e djallit quhen vezë të ziera, të verdhat e të cilave hiqen dhe përzihen me produkte të ndryshme, pas së cilës përzierja kthehet në gjysmën e të bardhave të vezëve. Ka shumë variante të këtyre vezëve dhe sot dua t'ju ofroj tre prej tyre.
