Si Të Njohim Kërpudhat Helmuese

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Në Bullgari kërpudhat më të zakonshme helmuese janë agari i kuq, i bardhë dhe jeshil, si dhe kërpudha e djallit. Në mënyrë që të dallohen mirë nga kërpudhat e ngrënshme, të cilat kanë binjakë, ato duhet të njihen si morfologji dhe tipare dalluese.

Agari i fluturimit të kuq

Kapaku i agarit të mizës së kuqe në fillim të zhvillimit të tij ka një formë të lakuar të ngjashme me një vezë. Ndërsa rritet, bëhet sferike në rrafsh. Ka një ngjyrë të theksuar portokalli-kuqërremtë deri në të kuqe të thellë. Në sipërfaqen e kapelës, e cila është e lëmuar dhe paksa me shkëlqim, ka zona të ndryshme me ngjyrosje të bardhë - më shpesh përshkruhen në formën e puçrrave të vogla.

Në mostrat më të mëdha, kapaku mund të arrijë mbi 30 cm në diametër. Trungu i agarit të mizës së kuqe është i bardhë në pak i butë dhe i lartë deri në 25 cm. Unaza e saj është shumë e theksuar, e vetme, e bardhë, pasi pjesa e saj e poshtme varet dhe është palosur pak. Pllakat nuk bashkohen me cungun, të përcaktuara mirë dhe të vendosura, me një distancë të vogël nga njëra-tjetra.

Mishi i agarit të mizës së kuqe është i bardhë dhe është e mundur që vetë pjesët e kapakut të jenë të pigmentuara në të verdhë dhe të kuqe. Ky agar i mizave ka një shije të këndshme kërpudhash, gjë që e bën më të vështirë të njihet si helmuese pasi të jetë konsumuar.

Fillimi i simptomave të para të helmimit mund të shkojë nga 30 minuta në 3 orë. Karakterizohen nga të përziera, të vjella, presion i ulët i gjakut, errësim i syve, djersitje, halucinacione dëgjimore dhe vizuale, vështirësi në ruajtjen e ekuilibrit, eufori ose përgjumje, të cilat mund të çojnë në humbjen e vetëdijes.

Kjo kërpudhë është e njohur gjerësisht dhe e zakonshme në përrallat dhe përrallat popullore. Ajo është e njohur gjerësisht për faktin se imazhi i saj përdoret në shumë libra për fëmijë për ilustrim. Emri i tij vjen nga praktika e shkatërrimit të mizave dhe insekteve me të. Paksa mesatarisht helmuese - shpesh ngatërrohet me kërpudhat e shijshme të nuses së ngrënshme. Vetë Klaudi u helmua me një agar mizë të kuqe, duke besuar se një nuse ishte përgatitur dhe i ishte shërbyer.

Karakteristikat dalluese midis dy kërpudhave janë që agari helmues helmues ka një cung dhe pllaka me krem të bardhë në të bardhë, ndërsa nusja ka një ngjyrë më të theksuar në të verdhë. Rrobat e mëdha dhe të çrregullta mund të qëndrojnë në kapelën e nuses, ndërsa në agarin e mizave puçrrat janë pothuajse të njëjtën madhësi dhe kanë një simetri më të fortë në dispozicion. Kapelja e saj duket si një karamele e kuqe e mbuluar me brymë. Ngjyra e kapelës së nuses është portokalli-e kuqe me një ngjyrë të shpërndarë të verdhë, ndërsa agari i kuq ka një ngjyrë të kuqe më të shpërndarë dhe më të thellë. Theshtë e këshillueshme që të zgjidhni mostra plotësisht të pjekura nga nusja, sepse kjo i bën pjesët e ndryshme të trupit të saj të ndryshme nga ato të dyshes së saj helmuese - agari i mizës së kuqe.

Agarik me mizë të bardhë

Agariku i mizave të bardha është një kërpudhat shumë helmuese. Helmimi me të shoqërohet me dhimbje të forta në stomak, të vjella dhe diarre. Njohja jo e duhur e simptomave mund të çojë në dështim të mëlçisë dhe veshkave, dhe vdekje.

Agariku i mizave të bardha rritet si në pyjet gjetherënëse ashtu edhe në ato halore. Trupi i tij frytdhënës në ekzemplarët e rinj ka formë vezake dhe ka një mbulesë të përbashkët të bardhë. Kapaku i kësaj kërpudhe është më i vogël se agari i mizës së gjelbër dhe arrin 8 cm në diametër. Ndërsa piqet, ajo tretet dhe kthehet nga e rrumbullakosura vezake në pothuajse e sheshtë. Ngjyra e saj është e bardhë deri pak e bardhë-gri. Mbetjet e mbulesës së zakonshme rrallë shihen. Sipërfaqja e kapelës është e lëmuar, dhe në mot me shi - ngjitet. Buza e saj fillimisht bashkohet me cungun, dhe më pas ndreqet dhe ndonjëherë çahet.

Pllakat e agarit të mizës së bardhë janë të lira nga cungu, jo gjithmonë me të njëjtën gjatësi, me ngjyrë të bardhë, të vendosura afër nën kapak. Mishi i kërpudhave është i bardhë me një shije të pakëndshme, pikante që të kujton rrepën. Trungu ka formë qepësh në bazë, me gjurmë të dukshme të mbulesës së shqyer të zakonshme. Ka një ngjyrë të bardhë dhe është e butë në prekje. Trungu gjithashtu ka një unazë në pjesën e sipërme të saj, e cila është e vendosur gjerësisht dhe e bardhë.

Trupat më të rinj frytdhënës të agarit të mizës së bardhë mund të gabohen si kërpudha të vogla në fushë. Dallimi midis këtyre dy kërpudhave është në ngjyrën e pllakave. Në rastin e kërpudhave, ato bëhen rozë, dhe në rastin e agarit të mizës së bardhë, ato janë të bardha. Ndonjëherë, ndërsa ato janë akoma të vogla, agarikët e mizave të bardha mund të njihen si kaprolli. Sidoqoftë, kaprolli ka një ngjyrë të qartë kafe, që ndryshon në hije të ndryshme, si në kapelë ashtu edhe në pllaka. Karakteristikë dalluese e tyre, e cila i bën ata të lehtë për t'u njohur nga agarikët e mizave të bardha dhe jeshile, është se dreri ka një lartësi më të madhe - deri në 40 cm vetëm cungun e tyre.

Agaric me mizë jeshile

Agariku i mizës së gjelbër, i quajtur në disa pjesë të Bullgarisë një prodhues i keq, është një kërpudhat shumë helmuese, vdekjeprurëse. Simptomat e para që kemi konsumuar pikërisht një kërpudhë të tillë janë ngërçet akute dhe të patolerueshme të stomakut, të vjella dhe diarre, dhimbje koke dhe humbje e vetëdijes. Mosarritja për ta bërë këtë mund të çojë në dështim të mëlçisë dhe veshkave, dhe vdekje.

Agariku i mizës së gjelbër gjendet në pyjet gjetherënës dhe halore në verë dhe vjeshtë. Në fillim, trupi i saj frytdhënës është i rrethuar nga një mbulesë e zakonshme, dhe kapela e saj ka një formë vezake. Kur piqet, ajo arrin 16 cm në diametër, dhe ngjyra është e verdhë-jeshile dhe / ose jeshile-vaj me të gjelbër-kafe, pasi hija e ngjyrës zbehet në periferinë e saj, e cila mund të jetë shqyer pak në kërpudha të vjetra. Kapelja është gjithashtu e lëmuar dhe me mbetje të bardha të mbulesës së plasaritur.

Agarikat me mizë të bardhë jeshile janë të rralla, por ka edhe raste të tilla. Mishi i kërpudhave është i bardhë deri pak në të verdhë-jeshile, me një shije të ëmbël dhe nganjëherë mund të ketë erë patate të papërpunuara. Trungu është i lartë deri në 12 cm dhe është i trashë në bazë. Ka një ngjyrë të bardhë në të verdhë-jeshile me skica të lehta të gjelbërta përgjatë vazhdimit të saj. Gjurmët e velit të përbashkët të plasaritur në të mund të duken qartë. Unaza është e bardhë në të verdhë, e përcaktuar qartë, me hapësirë të gjerë, të zakonshme.

Pllakat e agarit të mizës së gjelbër janë të dendura, të lira nga cungu, pak të larguara nga njëra-tjetra dhe me një ngjyrë të bardhë deri pak të verdhë-jeshile. Kjo kërpudhat mund të gabohet si kërpudha të ngrënshme, veçanërisht kur merren mostra më të reja. Edhe kur është i vogël, agari i mizës së gjelbër është i mbuluar me një mbulesë të zakonshme, e cila parandalon një analizë të veçantë të strukturës së saj. Gjithashtu, pllakat e tij janë me ngjyrë të bardhë deri pak të gjelbër, ndërsa në kërpudha ato bëhen rozë dhe / ose kafe. Ndonjëherë të dy kërpudhat mund të ndajnë një mikelium të përbashkët nëntokësor, kështu që shmangni mbledhjen e kërpudhave pranë agarikave të mizave të gjelbërta ose kërpudhave të shkëputura që duken si ato. Agariku i mizës së gjelbër gjithashtu mund të ngatërrohet me pëllumbat, por ata nuk kanë një unazë ose një Volvo.

Sfungjer djalli

Kërpudha e djallit, e quajtur edhe Sinkavitsa për shkak të ngjyrës që lëshon nga pjesa e saj me mish, është një kërpudhë helmuese. Simptomat që një person manifeston kur e konsumon janë të vjella të forta, diarre dhe dhimbje koke.

Kërpudhat e Djallit rriten në toka gëlqerore dhe gjenden në pyjet gjetherënëse dhe halore. Kapaku i tij arrin 20 cm në diametër me një formë sferike në fazën e hershme të maturimit. Më vonë ajo shpaloset. Ajo ka një ngjyrë të kuqe, e cila është e mbuluar nga argjend-gri në gri-jeshile, lëkurë kafe të zbehtë. Sipërfaqja e saj është e lëmuar dhe pak e rrudhur. Skaji i kapelës fillimisht del jashtë, dhe më pas shpaloset dhe sheshohet.

Mishi i kërpudhave është i dendur, madje i yndyrshëm, me ngjyrë të verdhë dhe shpejt bëhet blu kur pritet. Trungu arrin deri në 15 cm. Ndonjëherë është trashur dhe i ngjan pothuajse formës së kapelës. Nga lart përgjatë cungut ngjyra e kërpudhave ndryshon nga e verdha në të verdhë-kuqërremtë-kafe. Pllakat e kërpudhave të djallit janë tuba. Ata janë të verdhë në të verdhë-gjelbër me pore të rrumbullakëta të kuqërremta dhe janë të patrajtuar në cung.

Kërpudha e djallit shpesh ngatërrohet me kërpudhën, e cila, megjithatë, nuk kthehet në blu kur pritet, ndryshe nga homologu i saj helmues, dhe nuk ka të njëjtat tuba portokalli-të kuq. Përjashtime janë kërpudha prej kadifeje dhe kërpudha e zjarrit, të cilat gjithashtu mund të bëhen blu kur prishen, dhe mjaft të dukshme.