2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Delikatesa Bullgare Rolle Trapezitsa u miratua nga Komisioni Evropian për përfshirje në regjistrin e ushqimeve të natyrës tradicionale dhe specifike.
Lajmi u konfirmua nga zyra e shtypit e Komisionit.
Roli Trapezitsa do të shtohet në listën zyrtare të mbi 1200 produkteve të mbrojtura. Në fillim të këtij viti, sallami Panagyurishte dhe fileto Elena gjithashtu u bashkuan me të.
Emri Role Trapezitsa vjen nga kodra historike Trapezitsa në kryeqytetin e vjetër të Veliko Tarnovo. Komisioni Evropian vëren se zona gjeografike nuk ka asnjë efekt në prodhimin e rolit.
Sipas Brukselit, emri është specifik në vetvete sepse është përdorur dhe është i njohur në Bullgari dhe ka një histori dhe reputacion të gjatë. Nën këtë emër produkti prodhohet dhe është i popullarizuar në të gjithë vendin.
Roll Trapezitsa është një produkt mishi i tharë i gjallë i papërpunuar i përgatitur nga qafa e derrit të ftohur ose e ngrirë dhe një përzierje kripe dhe erëza natyrore - piper i zi, piper i bardhë dhe hudhër, i mbushur me zorrë natyrale ose kolagjen dhe rrjetë, i formuar me fashë spangoje.
Delikatesa mund të konsumohet pa qëruar. Kjo shtohet në komunikimin e institucionit evropian.
Emërtimet e mbrojtura janë një mënyrë që produktet të mbajnë të njëjtën shenjë dhe të prodhohen në një mënyrë të rregulluar në mënyrë rigoroze.
Produktet e përfshira në këtë listë kanë një reputacion më të lartë, pasi cilësia e tyre garantohet dhe kontrollohet nga organe të pavarura.
Pas regjistrimit të rolit, prodhuesit e tij do të fillojnë fushata reklamuese në shkallë të gjerë në të gjithë Evropën.
Rolle Trapezitsa është një tjetër produkt që merr statusin e ushqimit me një emër të mbrojtur. Më pak se një muaj më parë, Brukseli njohu si meze tipike bullgare si fileto Elena dhe suxhuk Panagyurishte.
Rreth një vit më parë, Gornooryahovski Suduzhuk hyri në listën e markave tregtare.
3 aplikime të tjera për mbrojtjen e produkteve tipike bullgare janë dorëzuar në Komisionin Evropian - vaj trëndafili, suxhuk dhe qafë Kaiser Trakia.
Recommended:
Kosi Bullgar është Një Produkt I Preferuar I Amerikanëve
Kos bullgar zuri vendin e parë në kategorinë e qumështit në renditjen e Ushqimeve të Qumështit, i cili mbahet çdo vit në Shtetet e Bashkuara. Kosi i vlerësuar është nga marka Trimona. Prodhohet nga Atanas Valev nga Plovdiv, i cili jeton në New York prej vitesh.
Qumështi - Një Produkt I Domosdoshëm Për Njerëzit
Një nga pijet e nevojshme për njerëzit është qumështi. Shtë e nevojshme për mirëmbajtjen e jetës dhe rritjen e të gjithë organizmave të gjallë, sepse përmban të gjitha proteinat, mineralet, vitaminat e nevojshme etj. Hasshtë vërtetuar që qumështi perceptohet dhe asimilohet më lehtë nga trupi.
A Janë Vezët Një Produkt Qumështi?
Për disa arsye, vezët dhe qumështi shpesh vendosen në të njëjtin grup ushqimi, duke çuar në përfundimin e pasaktë se vezët janë një produkt qumështi. Për njerëzit me intolerancë ndaj laktozës ose alergji në qumësht, ky dallim ka një rëndësi të madhe.
Çfarë Do Të Thotë Një Produkt Me Një Tregues Të Mbrojtur Gjeografik Dhe BDS?
Produkt me një tregues të mbrojtur gjeografik është një që prodhohet në një zonë ose një lokalitet specifik, emri i të cilit përdoret për ta treguar atë, dhe që posedon një cilësi specifike, famë ose karakteristika të tjera që mund t'i atribuohen origjinës së saj gjeografike.
Djathi I Verdhë Nën BGN 8 Nuk është Një Produkt Bullgar
Djathi i verdhë bullgar nuk mund të ofrohet me një çmim nën 8 BGN. Me një çmim të tillë, produkti tregon se nuk është bullgar dhe ka shumë të ngjarë të mos jetë djathë i verdhë, tha nënkryetari i Shoqatës së Prodhuesve të Qumështit në Bullgari Simeon Prisadashki.
