Superushqime: Pluhur çaji Japonez Matcha

Video: Superushqime: Pluhur çaji Japonez Matcha

Video: Superushqime: Pluhur çaji Japonez Matcha
Video: Bimët medicinale - Matcha - Në Shtëpinë tonë, 11 Tetor 2018, Pjesa 3 2024, Nëntor
Superushqime: Pluhur çaji Japonez Matcha
Superushqime: Pluhur çaji Japonez Matcha
Anonim

Çaj jeshil Matcha e ka origjinën nga Japonia. Isshtë pluhur dhe është i njohur për përfitimet e tij të panumërta shëndetësore.

Isshtë e pasur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese. Përmban aminoacidin L-theaninë, i cili ka një efekt jashtëzakonisht qetësues, ka një efekt të mirë në qarkullimin e gjakut në tru, normalizon presionin e gjakut, forcon sistemin imunitar dhe ka efekte antitumor.

Ndeshje është një burim i mirë i vitaminës C, zinkut dhe magnezit. Rrit metabolizmin dhe ndihmon në djegien e dhjamit.

Gjethet e çajit rriten në hije, vetëm gjethet më të mira zgjidhen dhe më pas digjen dhe thahen në ajër. Gjethet e thata bluhen në një pluhur me një metodë të veçantë japoneze duke përdorur blloqe graniti.

Ndryshe nga çaji i zakonshëm, në të cilin gjethet zhyten në ujë dhe më pas hidhen, çaji me pluhur Matcha tretet në ujë.

Çaj matcha
Çaj matcha

Forshtë për këtë arsye që të gjitha substancat e dobishme ruhen në të. Isshtë gjithashtu i përshtatshëm për veganët sepse është një produkt i papërpunuar që nuk përmban gluten.

Çaji mund të bëhet si me ujë të ftohtë ashtu edhe me ujë të ngrohtë. Përveç se është çaj Matcha, ai mund të përdoret gjithashtu në receta të ndryshme si një shtesë ekzotike.

Recommended: