2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
I njohur gjithashtu si Rubus chamaemorus ose ferrë e verdhë, manaferra e egër është shumë e ngjashme me mjedrat. Këto fruta janë shumë të butë, me lëng, me shije të thekshëm, për këtë arsye rrallë hahen të freskët dhe kur pjeken, ato kanë një ngjyrë qelibar ose të verdhë të artë.
Ata zakonisht rriten në rajonet malore të Evropës, Rusisë dhe Skandinavisë dhe janë shumë të ndjeshëm ndaj klimave të thata. Lëngjet, reçelët, likerët përgatiten nga manaferrat e egra, ato përdoren si shtesë në ëmbëlsira të ndryshme dhe të tjera. Ato përdoren gjithashtu për të bërë produkte kozmetike - për flokë, lëkurë, etj.
Këto fruta janë jashtëzakonisht të pasura me Vitaminë A, C, B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), si dhe proteina, karbohidrate, Kalcium, Hekur dhe Fosfor. Ato përmbajnë yndyrna natyrore dhe kanë pak kalori.
Manaferrat e egra janë një nga burimet më të pasura të Vitaminës C, dhe përmbajtja është 4 herë më e lartë se në portokall. Për shkak të veprimit të tyre të fuqishëm antioksidant, ato konsiderohen shumë të dobishëm në infeksionet e traktit urinar - në formën e çajit të bërë nga gjethet, dhe disa për trajtimin e skorbutit (një sëmundje që ndodh në mungesën e vitaminës C). Në frutat mund të gjejmë edhe Vitaminën E.
Marrja e këtyre frutave është gjithashtu e mirë për lëkurën për shkak të përmbajtjes së karotenit, acideve omega-3 dhe 6 dhe fitosteroleve. Marrja e shpeshtë e manave të egra jo vetëm që forcon lëkurën, por gjithashtu e bën atë të duket më e bukur se më parë.
Blackberry i egër është shumë i dobishëm për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, duke mbështetur funksionet e veshkave, mëlçisë dhe tëmthit. Një përfitim tjetër është aftësia e tyre për të parandaluar shfaqjen e anemisë, e cila është arsyeja pse marrja e tyre shpesh është e dobishme për përmirësimin e përthithjes së hekurit dhe trajtimin e lodhjes kronike karakteristike të anemisë.
Një nga përfitimet potencialisht të rëndësishme shëndetësore të manaferrave të egra është prania e acidit ellagic (një antioksidant i fortë), i cili rezulton të ketë një efekt antikancerogjen. Studimet mbi kafshët kanë treguar një efekt pozitiv të ngrënies së manaferrave të egra, të cilat pengojnë rritjen e qelizave tumorale.
Për fat të keq, përfitimet nuk janë studiuar në thellësi tek njerëzit. Sidoqoftë, frutat kanë një efekt të provuar në parandalimin e efekteve anësore të kimioterapisë për kancerin e prostatës.
Përveç kësaj, manaferrat forcojnë mbrojtjen imune të trupit. Frutat luftojnë kundër shumë agjentëve infektivë dhe janë të dobishëm në ftohjet. Ato lehtësojnë shërimin e plagëve, ngadalësojnë plakjen dhe mbështesin shëndetin e mishit të dhëmbëve dhe dhëmbëve. Përdoret gjithashtu si diuretik, për të ndaluar gjakderdhjen e brendshme dhe për të përmirësuar tretjen.
Recommended:
Përfitimet Shëndetësore Të Hudhrës Së Egër (maja)
Maja ose hudhra e egër mund të shihen në rajonet malore të hijeve të Bullgarisë - të dallueshme lehtësisht sepse ka një erë karakteristike të hudhrës. Hudhra e egër lulëzon nga maji deri në qershor. Gjethet dhe llamba e bimës përmbajnë vaj esencial, i cili është i ngjashëm në përbërje me atë të hudhrës.
Përfitimet Shëndetësore Të Jamit Të Egër
Jam i egër është një patate e ëmbël meksikane e njohur për shumë herbalistë që nga shekulli i 18-të. Përdoret ndër vite për të trajtuar sëmundje të panumërta, është pjesë e shumë ilaçeve. Jam i egër përmban diosgenin fitoestrogjen dhe për këtë arsye perceptohet si një pararendës i hormoneve seksuale estrogjenit dhe progesteronit, megjithëse ka pak prova në këtë drejtim.
Ferrë E Egër
Ferrë e egër / Rubus chamaemorus / është një kaçubë shumëvjeçare me një kërcell mjaft të rritur dhe zvarritës, i cili është i mbuluar dendur me ferra. Ngjyrat e ferrë e egër janë të bardha, të mbledhura nga 3 në 20 dhe më shumë në një bandë të rrallë.
Ilaç Popullor Me Ferrë Të Egër
Manaferra e egër lehtëson gjendje të tilla si diarreja, diabeti, rrjedhja e bardhë dhe ndihmon në dizenterinë. Në mjekësinë popullore, barishte përdoret gjithashtu për menstruacione të zgjatura dhe të rënda, venat me variçe, grip, faringjit, kollë, dhimbje fyti, mishrat e përflakur, ftohje dhe më shumë.
Përdorimi I Kuzhinës Së Ferrë Të Egër
Ashtu si shumica e frutave, ashtu manaferrat e egra janë shumë të dobishme për shëndetin dhe përdoren gjerësisht në gatim. Këtu janë vetëm disa ide për ato të aplikuara në kuzhinë. Kos me manaferra të egra Produktet e nevojshme: 1 filxhan kos, 250 g manaferrat e egra , 100 g gjizë të pakripur, 50 g sheqer, disa bajame Metoda e përgatitjes:
