2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Gatimi është një proces që kërkon vëmendje, veçanërisht nëse gatuajmë diçka për herë të parë ose po përgatisim pjata speciale. Në përgjithësi, është e vështirë të përcaktohet se cilat pjata janë më të vështirat për t'u përgatitur, pasi është individuale për secilën amvise. Sidoqoftë, në supa ekzistojnë disa hollësi që mund të jenë të vështira për zonjën e shtëpisë kur ajo është fillestare në këtë aktivitet.
Zakonisht, kur bëhet fjalë për supat, ekzistojnë dy probleme që mund të lindin - ose ju e keni bërë atë shumë të trashë ose e keni bërë atë shumë të hollë. Por e mira është që ka shpëtim për të dy situatat. Nëse supa është shumë e trashë, thjesht derdhni më shumë supë dhe lëreni të ziejë. Nuk ka asgjë të komplikuar në të - problemi i vetëm është se sasia e saj do të rritet, por kjo nuk është fatale.
Nëse keni bërë një supë të rrallë, ne ofrojmë disa mënyra për ta trashur atë:
- Mund ta ndërtoni - supa do të trashet dhe do të bëhet më e shijshme. Për ta bërë këtë, përdorni një vezë dhe pak lëng limoni - rreth 2-3 pika.
Rrihni dhe kur supa të mos vlojë, filloni ta shtoni në tas me vezën e rrahur dhe trazoni vazhdimisht. Pastaj derdhni në tigan. Ju gjithashtu mund ta bëni ndërtesën me ndihmën e qumështit të thartë (ndoshta të freskët) dhe vezës, disa kuzhinierë gjithashtu shtojnë një lugë miell, e cila do ta bëjë supën edhe më të trashë.
Ekziston gjithashtu një mundësi për të përdorur vetëm të verdhën e vezës, e cila në fakt është një metodë profesionale për ndërtimin e supave. Nëse dëshironi të ashtuquajturat ndërtesa e zierë, rrahni qumështin, vezën, pak miell në një tas të përshtatshëm, vendosni disa lugë supë nga supa dhe vendoseni tasin në sobë. Përziejeni vazhdimisht dhe pasi të trashet, shtoni në supë në një rrjedhë të hollë.
- Disa amvise përdorin niseshte - përzieni 1-2 tbsp. niseshte në pak ujë të ftohtë dhe shtoni në supë ende të zierë. Mund të përdorni edhe miell. Vetëm kini kujdes që të mos e bëni atë pas përzierjes.
- Një mënyrë e thjeshtë për t’u trashur është duke shtuar supë të thatë të holluar në ujë - jo më shumë se 3 lugë. Pastaj derdhni në tigan. Mbani në mend se ato janë mjaft të kripura.
- Mund të vendosni disa gjëra të plota së bashku me perimet e copëtuara - për shembull patatet dhe karotat. Pastaj, kur të jenë gatuar, nxirreni jashtë dhe shtypini, pastaj kthejeni në supë.
Recommended:
Supa Tradicionale Bullgare
Recetat tradicionale bullgare janë formuar me shekuj dhe janë të pranishme në jetën tonë çdo ditë. Traditat në aromatizimin dhe metodat dhe teknikat e vendosura të përgatitjes janë një sintezë e kuzhinës evropiane dhe aziatike. Kuzhina bullgare është shumë e pasur me supa.
Pse Shërohet Supa E Pulës?
Të gjithë kemi dëgjuar nga gjyshet tona që supa e pulës ndihmon në trajtimin e ftohjeve dhe gripit. Kjo me të vërtetë sepse kjo pjatë ka një efekt pozitiv jashtëzakonisht të fortë në trupin tonë, duke rritur mbrojtjen tonë dhe duke na numëruar.
Si Të Trashet Kremi I Vezëve
Kremi i vezëve është shumë i shijshëm, përdoret si për konsum të drejtpërdrejtë ashtu edhe për të bërë lloje të ndryshme ëmbëlsirash - përdoret për të mbushur eklaire, shporta makaronash dhe përdoret gjithashtu për ëmbëlsira. Në mënyrë që kremi të përgatitet mirë, duhet të përzihet jo me një lugë metalike, por me një lugë druri, e cila krasit kremin mirë nga fundi i enës.
Shalqiri Trashet Dhe Pjepri Qetëson
Ne jemi në mes të sezonit të pjeprit dhe shalqirit dhe është mirë që t'i gjeni në treg ose në pemë dhe perime të supermarketit lokal. Frutat e ëmbla nuk janë vetëm të shijshme, por edhe pastruese dhe zbukuruese. Substancat e tyre të dobishme ndihmojnë që zemra të punojë më mirë, lëkura të shkëlqejë, trupi të jetë i fortë dhe fytyra të buzëqeshë.
Panxhari Trashet Dhe Shëron Hemorroidet
Panxhari është një burim i vitaminave shumë të rëndësishme për trupin e njeriut. Sipas shkencëtarëve nga Rusia, panxhari nuk është vetëm mënyra më e lehtë dhe e shpejtë për një figurë të mirë, por edhe një mjet për trajtimin e hemorroideve. Dieta në vetvete është e thjeshtë - mund të hani një sasi të pakufizuar panxhar, për sa kohë që është gatuar.