2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Karavidhet është një nga shijet më të shijshme dhe të shëndetshme të detit. Për më tepër, është dietik dhe me shumë pak yndyrë. Karavidhet ka reputacionin e një afrodiziaku dhe do t'ju japë kënaqësi të dyfishtë - gjatë darkës dhe pas saj. Ky lloj i kancerit ka cilësi unike të shijes dhe megjithëse i kushtueshëm, është një mënyrë e shkëlqyeshme për të kaluar dashurinë përmes barkut të partnerit tuaj dhe për ta impresionuar atë me aftësitë tuaja kuzhinare.
Karavidhet është një mall shumë i vlefshëm dhe popullatat e tij monitorohen nga afër. Nëse ju ofrohen karavidhe të vegjël, është më mirë të mos i blini, sepse karavidhet evropiane, për shembull, mund të peshojnë deri në 3 kilogramë. Kjo do të thotë më shumë predha, jo më mish. Bestshtë më mirë të zgjidhni karavidhe deri në 1 kg.
Nëse hasni në karavidhe të gjalla, mbani në mend se ato transportohen me darë të lidhur në mënyrë që të mos lëndohen. Sidoqoftë, imobilizimi bën që muskujt e darëve të atrofizohen, gjë që është një parakusht që mishi i shijshëm të mos qëndrojë gjatë derisa të arrijë në kuzhinën tuaj.
Sidoqoftë, gjithmonë mund të blini karavidhe të pastruar ose edhe të gatuar. Nëse preferoni ta gatuani vetë, zgjidhni një gaforre me peshë më pak se 900 gram. Mishi nga darë dhe trupi është i shijshëm, duke qenë i bardhë dhe i fortë në dukje. Nëse doni të siguroheni se karavidhet që po blini është me cilësi të mirë, kërkoni nga shitësi që ta tërheqë mishin nga bishti.
Nëse kthehet dhe qëndron i ngushtë, atëherë karavidhet ishin vërtet të freskëta para se të gatuheshin. Të gjitha prodhimet e detit prishen mjaft shpejt dhe duhet të keni kujdes kur zgjidhni karavidhet, sepse përndryshe rrezikoni të helmoheni.
Karavidhet e gjallë përgatitet relativisht e lehtë duke zierë në ujë të kripur. Para kësaj, ftohet për një ose dy orë. Gjendja në të cilën kafsha bie në këtë mënyrë është komatoze dhe është një metodë më njerëzore e përgatitjes. Rreth 500 gram karavidhe zihet për 15 minuta.
Për të prerë karavidhet e gatuar në gjysmë, merrni një thikë të mprehtë ose gërshërë të fortë. Trupi, bishti dhe guaska janë mjaft të forta. Sapo të hapni gaforren, gjeni damarin e errët që kalon në mes të mishit të bishtit dhe hiqeni me majën e një thike të vogël. Hiqni gushkat dhe stomakun që është rreth gojës së karavidheve.
Darë prishet kur i goditni me anën e topitur të thikës. Mishi hiqet nga bishti dhe pritet në copa të vogla. Një mashtrim i zgjuar është që të shkulni këmbët e karavidheve dhe të shtrydhni fjalë për fjalë mishin e tyre duke i shtrydhur me një shigjetë. Ju mund ta hiqni mishin nga darë dhe ta vendosni në zgavrën e kokës ose në mishin nga bishti.
Recommended:
Ushqimi Dietik Dhe Kripa
Kripa luan një rol të rëndësishëm në ushqimin dietik. Të gjitha dietat rekomandojnë shmangien e kripës sa më shumë që të jetë e mundur. Ka një arsye për këtë. Natyra nuk i ka dhënë njeriut një mjet për të rregulluar përdorimin e kripës. Njerëzit e Veriut të Largët - Chukchi dhe Eskimos - jetojnë mrekullisht pa kripë.
Karavidhet
Karavidhet janë një dhuratë për prodhimet e detit, e vlerësuar për shijen e saj në të gjithë botën dhe nga të gjithë - nga peshkatari i zakonshëm që e kap atë, te shefi i kuzhinës në restorantin e sofistikuar francez, i cili rregullon karavidhet e gatuar në një pllajë të ngrohtë sikur të pikturonte një foto.
Goca Deti Dhe Karavidhet Shërbehen Qenve
Qëndrimi i njerëzve ndaj kafshëve është jashtëzakonisht i ndryshëm dhe varet nga psikologjia, kultura dhe zakonet e njerëzve, midis të cilave është rritur një person. Të pasurit u lënë trashëgim miliona qenve dhe maceve të tyre, ndërsa të tjerët i pëlqejnë më tepër në formën e pjekur fllad ose të zier me butësi me garniturë.
Vaji I Rrushit është Dietik Dhe Përmirëson Pamjen
Nutricionistët gjithnjë e më shumë po rekomandojnë vajin e rrushit. Obtainedshtë marrë duke shtypur farat e vogla të farës së rapit, të marra nga bimët e bukura të verdha të lulëzimit të familjes Brassica. Lakra dhe lulelakra janë gjithashtu një burim perfekt i vajit të rapese.
Spinaqi është Dietik Dhe I Dobishëm Kundër Kancerit
Ne nuk e dimë nëse jeni adhurues i spinaqit, por sigurisht që e dimë që është një nga produktet me gjethe jeshile më të dobishme që mund ta përgatisim lehtësisht në kuzhinë. Gjethet e spinaqit janë jashtëzakonisht të pasura me proteina, kripëra kalciumi dhe hekuri, vitaminë A, B1, B2, C dhe PP.
