2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuzhina angleze nuk është shumë e njohur në vendin tonë. Ajo që e bën atë të popullarizuar janë kryesisht dy gjëra - pirja e çajit pasdite dhe së fundmi me kiflet tona të preferuara. Në fakt, popullariteti i tij i madh është kryesisht për shkak të faktit se ajo është mjaft e ndjeshme ndaj ndikimeve të huaja. Nëse duhet ta përkufizojmë atë me vetëm disa fjalë, duhet të themi se pjatat e tyre tradicionale dhe mënyra e tyre e të ngrënit janë jashtëzakonisht kalorike dhe ushqyese.
Por megjithëse jo aq të zakonshme dhe të njohura, ka specialitete të jashtëzakonshme në kuzhinën angleze. Kryesisht dallohet nga thjeshtësia e pjatave të saj dhe produktet cilësore të përdorura në të.
Mëngjesi anglez është bërë një pseudonim për një vakt ushqyes. Ai përmban shumë vezë - fërguara, omëletë, të ziera ose të skuqura, proshutë të skuqur ose sallamë të pjekur, bukë. Për ëmbëlsimin më shpesh reçel, dhe për të pirë çaj ose lëng portokalli. Dhe sikur të mos mjaftonte kjo, britanikët shtuan fruta në të gjitha.
Dreka konsiderohet më e lehtë - ata hanë një sallatë ose një lloj sanduiçi. Timeshtë koha për çaj pasdite ose të ashtuquajturën ora 5. Sigurisht, ajo gjithashtu vjen me diçka për të ngrënë - biskota, kifle ose disa ëmbëlsira të vogla.
Pastaj vjen koha e darkës - është gjithashtu mjaft e lartë në kalori dhe ushqyese, siç rezulton, dhe e gjithë menuja e britanikëve. Vakti i fundit i ditës duhet të përmbajë pak mish.
Mishrat që janë më të zakonshmet në Angli janë deleje dhe viçi - ato përdoren për të bërë pjata të ndryshme, më shpesh të pjekura ose në supë. Pjata tradicionale ka viçi të pjekur viçi dhe biftek. Përveç kësaj, britanikët pëlqejnë të vendosin salcë në mishin e pjekur - më të njohurit janë salca Worcestershire, Tabasco dhe Cumberland.
Një nga recetat më të njohura për një pjatë kryesore është me këmbë deleje përveç pelte të rrushit. Një pjesë e preferuar e menusë angleze janë gjithashtu zogjtë e egër, gjelat e detit dhe peshqit.
Të gjitha llojet e ushqimeve të makaronave janë gjithashtu tradicionale për kuzhinën angleze - mbi të gjitha ata i duan kiflet e kripura. Ata vendosin suxhuk dhe djathëra në to - ata i bëjnë ato të vegjël dhe të bukur në formën e mini cupcakes, të cilat mund të hahen me çaj në pasdite.
Dhe përkundër faktit se ata janë adhurues të vërtetë të mishit, në Angli ata hanë shumë fruta dhe perime. Ata kanë një menu jashtëzakonisht të pasur dhe kalorike çdo ditë. Perimet më shpesh hahen të zier ose gatuar në formën e sallatave.
Ndërsa për ëmbëlsirat mbizotërojnë pasta. Ne kemi përmendur tashmë kiflet, por përveç versioneve të tyre të kripura, përgatiten edhe kek të ëmbël - me reçelë të ndryshëm, çokollatë, etj. Një tjetër ëmbëlsirë e njohur janë rrotullat angleze, të cilat quhen "scones", lloje të ndryshme të pelte, buding.
Kuzhinë jashtëzakonisht e lartë kalori - ka ushqime gjithë kohën dhe në fakt stomaku juaj është pothuajse bosh. Por në rast se keni uri, ju mund të vazhdoni me dietën angleze dhe të hani patate të skuqura.
Recommended:
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Izraelite
Kuzhina izraelite është jashtëzakonisht interesante dhe nuk mund të vendoset brenda asnjë kufiri. Për t'u njohur me të, ne duhet të studiojmë çdo aspekt të tij - nga origjina e tij te zakonet moderne dhe tradicionale. Izraeli është një vend mesdhetar i krijuar në një zonë të rrethuar vetëm nga arabë.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Belge
Kuzhina belge ndikohet shumë nga frëngjishtja dhe në një masë më e vogël nga kuzhina Hollandeze. Në mënyrë tipike, pjatat belge karakterizohen nga porcione të mëdha dhe cilësi të shkëlqyera ushqyese. Besohet gjerësisht se karakterizohet nga madhësia e pjesës gjermane dhe finesa dhe cilësia franceze.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Italiane
Kuzhina italiane konsiderohet si një nga më të mirat në botë. Gjëja interesante për të është se ajo është e ndarë në zona ku ka specialitete të ndryshme. Në përgjithësi, kuzhina italiane gatuhet sipas stinës. Përdoren shumë produkte të freskëta, të cilat ofrohen edhe për sezonin përkatës.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Polake
Kuzhina polake ka evoluar gjatë shekujve dhe për shkak të rrethanave historike ka disa ngjashmëri me italishten dhe frëngjishten. Ka shumë mish (veçanërisht mish derri, mish pule dhe viçi) dhe perime dimërore në tryezën e fushës. Shumë erëza, vezë dhe krem përdoren në kuzhinën e këtij vendi.
Karakteristikat Karakteristike Të Kuzhinës Hungareze
Kuzhina hungareze është ndikuar nga historia e Magjarëve. Rëndësia e blegtorisë për këto fise, si dhe mënyra nomade e jetës, e bëjnë të detyrueshme praninë e mishit në tryezë. Enët tradicionale të mishit, të tilla si gulash dhe supë peshku, ende mund të shihen se gatuhen në zjarr të hapur në një kazan të veçantë.
