2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Konsumi i përditshëm i ketchup ndihmon në uljen e kolesterolit të keq në trup, thonë shkencëtarët britanikë. Kjo për faktin se ketchup shkatërron llojin e rrezikshëm të kolesterolit për sistemin kardiovaskular.
Në këtë mënyrë ajo ruan funksionimin normal të zemrës. Njerëzit që kanë nivele të larta të kolesterolit të keq pas tre javësh përdorimi të ketchup gëzojnë nivele të ulëta.
Shkencëtarët madje ishin të habitur me ndikimin e shpejtë të ketchup në trupin e njeriut. Arsyeja për efektin e saj terapeutik qëndron tek domatet, të cilat janë përbërësi kryesor i kësaj salce të shijshme.
Domatet përmbajnë shumë elementë aktivë biokimikë. Njëri prej tyre është likopeni, i cili është fajtori për ngjyrën e kuqe të domateve. Isshtë një antioksidant i fuqishëm që mbron qelizat nga efektet shkatërruese të yndyrnave aktive.
Përveç ketchup, lëngu i domates dhe sallata e domates kanë të njëjtin efekt në trupin tonë. Mbani në mend, megjithatë, se jo të gjitha llojet e ketchup janë të dobishme. Lexoni me kujdes etiketën, sepse në disa specie domatet nuk janë fare të pranishme.
Ketchup u shfaq në Anglinë e shekullit XVII. Por vetëm si emër. Pastaj dërgesat mbërritën në ishull me një salcë nga vendet aziatike, e cila ishte përgatitur nga ançua, arra dhe kërpudha. Quhej koechiap dhe ke-tsiap.
Përkthyer nga kinezishtja e lashtë, do të thotë peshk i marinuar. Domatet nuk ishin fare të pranishme në këtë salcë antike. Ata u prezantuan nga marinarë britanikë të cilët shtuan domate në salcën e peshkut.
Ketchup është shitur në dyqane që nga viti 1876, kur Henry Heinz filloi ta prodhonte atë. Gradualisht, ketchup u përhap në Perandorinë Britanike, pastaj në Shtetet e Bashkuara dhe pas Luftës së Dytë Botërore pushtoi Evropën dhe Azinë.
Sipas standardeve moderne, produktet e mëposhtme duhet të jenë të pranishme në ketchup: salcë domate, uthull, sheqer, kripë, qepë, hudhër dhe erëza - kanellë, karafil, arrëmyshk, piper i kuq, xhenxhefil dhe piper kajene.
Recommended:
Hani Speca Djegës Në Stomak Për Një Zemër Të Shëndetshme
Konsumi i specave të nxehtë jo vetëm që do të ju ndihmojë të humbni peshë, por do të mbrojë zemrën tuaj, sipas një studimi të ri nga Universiteti Mjekësor Ushtarak në Chongqing. Doza të vogla të kapsaicinës, substanca që gjendet në specat djegës, na provokojnë të përmbahemi nga marrja e tepërt e kripës dhe si rezultat, zemra dhe enët e gjakut do të mbrohen, thanë studiuesit për revistën Hypertension.
Ushqime Për Një Zemër Të Shëndetshme
Insuficienca koronare e zemrës është më e zakonshme tek të rriturit, por mund të prekë edhe të rinjtë, pasi kufiri i poshtëm tashmë ka rënë në njëzet e pesë. Kjo sëmundje provokohet më tej nga nivelet e larta të kolesterolit, diabeti, dieta jo e shëndetshme, pirja e duhanit, hipertensioni dhe mbipesha, si dhe aktiviteti i pamjaftueshëm fizik.
Lëngu I Portokallit Na Mbron çdo Ditë Nga Presioni I Lartë I Gjakut Dhe Sulmi Në Zemër
Konsumi i dy gotave me lëng portokalli çdo ditë është i mjaftueshëm për t'ju mbajtur larg vizitave të padëshiruara te mjeku sipas hulumtimeve. Në fakt, nëse pini lëng portokalli çdo ditë para ose gjatë vaktit, mund të zvogëloni presionin e lartë të gjakut, por edhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Hani Djathë Për Një Zemër Të Shëndetshme Dhe Një Figure Të Dobët
Isshtë duke u bërë gjithnjë e më e pamundur, duke pasur parasysh të gjitha dietat e lodhshme dhe këshillat e papërpunuara të ushqimit të shëndetshëm, të mendojmë se mund të humbasim peshë duke ngrënë ushqime të shijshme. Sidoqoftë, rezulton se kjo është mjaft e mundshme.
Një Gotë Verë Në Ditë Për Një Zemër Të Shëndetshme
Konsumimi i një gote verë në ditë ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në zemrën e diabetikëve, sipas një studimi të fundit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për verën e kuqe, theksojnë studiuesit. Studiuesit që kryen studimin pretendojnë se ky është studimi i parë i tillë - ekspertët janë nga Shtetet e Bashkuara dhe Izraeli.
