2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë lloje të zarzavateve të hardhisë së dobët, dhe megjithëse shumica e njerëzve i bëjnë ato vetëm në prag të Krishtlindjes, këto kafshime të vogla të shijshme mund të bëhen në çdo kohë të vitit. Pavarësisht nga stina, sarma e hardhisë së dobët është gjithmonë e shijshme.
Ne ju ofrojmë dy mundësi për mbushje, të parën prej të cilave mund ta përgatisni vetëm në muajt e ftohtë, pasi keni nevojë për presh. Këtu janë produktet që ju nevojiten:
Sarma e hardhisë me presh dhe oriz
Produktet e nevojshme: 2 presh, qepë, 3 karota, 1 lugë. oriz, d kopër lidhjeje, nenexhik, spec i kuq, kripë, vaj, gjethe hardhie
Metoda e përgatitjes: presim imët, si dhe qepët dhe i vendosim në një tigan të përshtatshëm në pllakë për të zierë. Pas disa minutash, shtoni karota. Pasi të zbutet, është radha e orizit. Nëse e shihni shumë të vogël, mund të shtoni më shumë - varet nga sa gjethe hardhie do të mbushni. Pastroni dhe lani orizin dhe vendoseni me produktet e tjera në tenxhere.
I trazojmë mirë dhe i lëmë të skuqen pak. Kur të bëhet me xham, shtoni 1-2 lugë. spec dhe llokoçis. Vendosni një filxhan çaji me ujë, si dhe kopër të copëtuar imët. Në fund, shtoni kripë dhe nenexhik.
Opsionale, mund të shtoni një grusht arra të prera imët. Hiqeni nga zjarri dhe pasi të ftohet masa, filloni të rrokullisni sarmën. Rregullojeni në një tenxhere të përshtatshme, mbusheni me ujë, vendosni një pjatë në sarma dhe gatuajini në zjarr të ngadaltë.
Sugjerimi i mëposhtëm është veçanërisht interesant sepse përmban thjerrëza - para se të shikoni skeptikisht, bëjini një herë - do të siguroheni që ato të bëhen të shijshme. Gatuajini një qepë të vogël me disa thelpinj hudhër, më pas vendosini thjerrëza të lara dhe të pastruara - të kuqe, rreth 50 g.
Shtoni të njëjtën sasi orizi. Skuqini për disa minuta, sezoni me spec dhe kripë dhe derdhni ujë të nxehtë. - rreth 1 lugë çaji. Pasi të jenë gatuar thjerrëzat dhe orizi, shtoni nenexhikun, bajamet e pjekura dhe të prera dhe rreth. Tsp. lëvore limoni të integruar.
Mbushni gjethet e hardhisë me përzierjen e përgatitur në këtë mënyrë dhe rregulloni ato në një tenxhere, vendosni përsëri një pjatë për peshë, pastaj hidhni ujë mbi të (mbase supë perimesh). Vlim për rreth 40 minuta.
Recommended:
Mbushje Të Shijshme Për ëmbëlsira Për Pushime
Aromë kanelle, tost, bukë me gëzof, gjel deti të shijshëm - të gjitha këto shije na çojnë në momentet festive me familjen në shtëpi. Për shumë njerëz, festat janë mbledhja e familjes rreth tryezës. Dhe është plot me shijshme si embelsira pushimesh dhe çfarë jo Kështu që vendosëm t'ju ofrojmë disa ide të shijshme mbushje për ëmbëlsira për pushime për të bërë përshtypje të gjithëve në shtëpi.
Sarma E Hardhisë - E Shijshme Dhe E Dobishme
Sarma është një nga pjatat më të shijshme që kërkon aftësi, qoftë e përgatitur me vaj ulliri, mish apo mish të grirë. Lloje të ndryshme të sarmave përgatiten në mënyra të ndryshme dhe specifike. Në rajone të ndryshme të Ballkanit, sarma përgatitet nga gjethet e llojeve të ndryshme të bimëve - gjethe manit, gjethe qershie, gjethe fasule, gjethe arre, panxhar jeshil, gjethe lakre, gjethe ftua.
Ruajtja E Gjetheve Të Hardhisë
Nëse dëshironi të shijoni shijen e gjetheve të hardhisë gjatë gjithë dimrit dhe t'i përdorni për pjata të shijshme dhe të freskëta, ruajini ato në mënyrën që dëshironi. Ekzistojnë disa metoda për ruajtjen e gjetheve të hardhisë. Gjethet e hardhisë mund të ruhen duke kripur.
Tre Receta Për Sarma Në Gjethet E Hardhisë
Pavarësisht nëse bëhet nga gjethe të freskëta, të ngrira ose të konservuara, sarma e hardhisë gjithmonë mund të jetë e shijshme dhe aromatik. Kjo është arsyeja pse është mirë të njihni receta të ndryshme për përgatitjen e tyre: Zarzavate të hardhisë së dobët Produktet e nevojshme:
Konservimi I Gjetheve Të Lakrës Dhe Hardhisë Për Sarma
Përdorimi i lakrës dhe gjetheve të hardhisë për përgatitjen e sarmave të mbushura është tipike për kuzhinën evropiane dhe aziatike. Nëse keni hapësirë në dhomën e ngrirjes ose frigoriferit dhe përdorni lakër turshi, një nga një gjethet priten nga kërcelli dhe pastrohen nga pjesa e tyre e trashur.
