Gabimet Më Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë

Përmbajtje:

Video: Gabimet Më Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë

Video: Gabimet Më Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Nëntor
Gabimet Më Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë
Gabimet Më Të Zakonshme Që Bëjmë Në Kuzhinë
Anonim

Të gjithë njohin të paktën 1 grua që është amvisë e përkryer. Me të, gjithçka është e rregullt, e pastër dhe ushqimi është aq i shijshëm. Por edhe ajo, amvisa ideale, bën gabime.

Shihni 7 gabimet më të zakonshme që bëhen në kuzhinë

Asnjëherë mos vendosni fruta dhe perime në një vend. Pothuajse të gjithë frigoriferët kanë 2 sirtarë që përdoren për të gjitha llojet e gjërave të vogla. Lironi ato dhe ndani frutat dhe perimet në to. Ka fruta që lëshojnë shumë etilen dhe kjo mund të prishë perimet e freskëta. Shembuj janë mollët dhe bananet. Mbani gjithashtu domatet dhe gurët jashtë frigoriferit. Përndryshe, ato do të shndërrohen në një butë dhe shija e tyre do të zhduket.

Ushqimi i nxehtë nuk derdhet në enë plastike. Pothuajse të gjitha plastikat përmbajnë shumë kimikate që mund të çojnë në mbipesha dhe një sërë problemesh të tjera. Kur ushqimi është i nxehtë, këto kimikate depërtojnë shumë lehtë. Në vend të kësaj, zgjidhni qelq ose qeramikë. Lëreni ushqimin të ftohet dhe vetëm atëherë hidheni në një enë plastike.

Ne shpesh përdorim erëza në pjesën e poshtme të kavanozit. Mos e bëni këtë derisa të keni blerë të reja. Ka erëza që janë shumë të shtrenjta dhe nuk duhet të hidhen poshtë. Por kur këto erëza qëndrojnë në kavanoz për një kohë të gjatë, aromat dhe vetitë e tyre zhduken. Pra, blini prerje të vogla. Blini sasi të vogla dhe ruajini në një kavanoz të vogël qelqi. Kur erëza të mbetet në fund, derdh një pako të re dhe llokoçis.

Mos e hapni furrën gjatë gatimit. Askush nuk dëshiron që ushqimi i tij të digjet, kështu që ai vazhdon të hapë furrën. Ky është në të vërtetë një gabim i madh. Kur hapni furrën, del një sasi shumë e madhe e nxehtësisë dhe temperaturat zvogëlohen. Kjo rrit kohën e gatimit.

Mos e ruani ushqimin në raftin e fundit në frigorifer. Ne shpesh mbingarkojmë frigoriferin dhe grumbullojmë ushqimin në raftin e fundit. Kjo nuk është e drejtë. Të gjithë frigoriferët lëshojnë nxehtësi që rritet. Në krye, temperatura është më e larta, dhe kjo mund të prishë ushqimin tuaj shumë më shpejt.

Mos i pjekni perimet shumë shpejt. Shpesh, për shkak të mungesës së kohës së lirë, ne vendosim të bëjmë një darkë të shpejtë me perime. Për këtë qëllim, ne e vëmë furrën në gradë maksimale dhe kështu që perimet bëhen shumë të shpejta. Kjo nuk është me të vërtetë e drejtë. Në këtë mënyrë, perimet do të digjen nga jashtë dhe do të jenë të papërpunuara nga brenda. Për ta bërë këtë, gjithmonë piqni në jo më shumë se 180 deri në 200 gradë.

Mos lani frutat dhe perimet nëse nuk i hani ato. Nëse i lani dhe i vendosni në frigorifer, rrezikoni të mykoseni ose prisheni shumë shpejt. Prandaj, ruajini të palara. Bëni këtë pak para se t’i konsumoni.

Recommended: