2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Antocianinat janë pigmente të veçanta bimore. Dueshtë për shkak të tyre që ngjyrosja tërheqëse e disa bimëve. Ata janë përgjegjës për ngjyrën e hijeve të kuqe, blu dhe vjollcë, si dhe të gjitha kombinimet që rezultojnë prej tyre. Ata i përkasin flavonoideve, por ndryshe nga ata nuk kanë aromë. Ato përmbahen në të gjithë uzinën.
Ato janë një lloj antioksidanti që ka veti shëruese dhe parandaluese. Per njerezit vetitë e dobishme të antocianinave janë qindra. Ata kanë veti anti-inflamatore. Ato gjithashtu ndihmojnë kundër dëmtimit të strukturës së spirales së ADN-së. Ato luajnë rolin e parandalimit kundër shumë kancereve.
Më shumë - ndihmë për vizion më të mirë; kanë një efekt të provuar kundër zhvillimit të sëmundjes kardiovaskulare; ateroskleroza e ngadaltë dhe zvogëlimi i pllakave arteriale dhe venoze; mbrojnë nga stresi dhe inflamacioni.
Ato janë veçanërisht të dobishme për njerëzit që vuajnë nga diabeti, pasi përmirësojnë ndjeshëm shikimin dhe mund të ndalojnë ose ngadalësojnë problemet vizuale të shkaktuara nga sëmundja. Karakteristikat e paprovuara të antocianinave janë roli i tyre në ruajtjen e niveleve optimale të disa vitaminave dhe mineraleve. Sipas shkencëtarëve, ushqimet që përmbajnë këto antioksidantë mund të luajnë gjithashtu një rol të mundshëm në parandalimin e diabetit dhe problemeve të tjera të pankreasit.
Antocianinat përmbajnë në shumë fruta dhe perime. Pothuajse të gjithë ata që kanë një nuancë të kuqe, blu ose vjollcë. Midis tyre janë manaferrat, mjedrat, luleshtrydhet, boronicat, hibiscus.
Mund t'i gjejmë në sasi veçanërisht të mëdha në rrush dhe verë të kuqe. Ato janë për shkak të të gjitha përfitimeve që na jep vera e kuqe, dhe e bardha - jo. Ato përmbajnë gjithashtu kakao, mjaltë, arra, vaj ulliri, çajra, ferrë e zezë, arrë buke, domate të zeza, marule të kuqe. Ajo gjithashtu gjendet në sasi të mëdha në portokall të kuq, qershi, manit dhe hips.
Shtë e rëndësishme të hani të gjitha llojet e frutave dhe perimeve. Sidoqoftë, ata me antocianinë janë veçanërisht të dobishëm. Arsyeja është efekti i tyre i fortë antioksidant, i cili është parandalimi i shumë sëmundjeve. Shkencëtarët besojnë se ata ende nuk e kanë kuptuar potencialin e tyre të plotë.
Recommended:
Pse Nuk Duhet Të Hamë Fruta Në Mbrëmje
Një studim i fundit nga specialistët tregon se sa i dëmshëm mund të jetë konsumi i frutave në mbrëmje. Sado të dobishme të jenë në parim, ekziston një rrezik real nëse nuk konsumohen me masë. Frutat janë të pasura me sheqer. Besohet se ato janë një nga shkaqet kryesore të dhjamit në mëlçi.
Hani Perime Dhe Fruta Të Kuqe Për Shëndet Dhe Bukuri
Kohët e fundit, opinioni publik ka mbizotëruar se pothuajse të gjitha ushqimet në treg sot janë të dëmshme. Sidoqoftë, kjo është një marrëzi e plotë kur bëhet fjalë për frutat dhe perimet e kuqe. Përveç që janë të shijshëm, nutricionistët kryesorë rekomandojnë që t’i konsumojmë gjatë gjithë vitit për shkak të përfitimeve të shumta shëndetësore.
Çfarë Përmban Hudhra Dhe Pse Duhet Ta Hamë?
Përfitimet e hudhrës janë për shkak të përmbajtjes së alicinës kimike vitale, e cila është një agjent i shkëlqyeshëm terapeutik. Allicina, e cila përmban squfur, është fajtori për aromën e hudhrës. Njerëzimi ka përdorur hudhër për më shumë se tre mijë vjet.
Pse Duhet Të Hamë Më Shumë Fruta Me Kalium Në Verë
Në vapën e verës, jo të gjithë kemi oreks për të mbushur vaktet, sepse jashtë është nxehtë dhe hamë diçka të lehtë. Sidoqoftë, nuk duhet të neglizhoni rëndësinë e një diete të shëndetshme, e cila duhet të përfshijë shumë fruta dhe perime . Shtë e larmishme menu gjatë muajve të verës luan një rol themelor në vetëvlerësimin tuaj, duke pasur parasysh që në dimër bollëku i frutave nuk do të jetë aq i madh.
Pse Duhet Të Hamë Më Shumë Majdanoz Dhe Kopër
Erëza të freskëta janë një bombë me vitamina dhe të gjithë e dimë këtë. Për shembull, vitamina K shumë e dobishme rekomandohet të konsumohet gjatë gjithë vitit. Shumë erëza gjithashtu rriten në serra dhe për këtë arsye - ato mund t’i merrni lehtësisht në vjeshtë dhe dimër të ftohtë, kur ato janë më të nevojshme nga trupi.