2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimi i shëndetshëm si ide po tërheq mendjet e gjithnjë e më shumë njerëzve. Kjo nuk është rastësi, përfitimet e saj janë të shumta dhe të njohura.
Ne mund të ruajmë shëndetin, performancën dhe energjinë tonë për një kohë të gjatë nëse jemi ne ushqehemi shëndetshëm. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, ne mund të ruajmë pamjen tonë rinore dhe të ngadalësojmë procesin e plakjes me ushqim të shëndetshëm.
Shumë prej pjatave që janë të preferuara për shumicën e njerëzve nuk mund të konsiderohen të shëndetshme. Lind dilema se nga të heqësh dorë - shijet e preferuara, apo përfitimet shëndetësore? Zgjedhja duket e pamundur, por nuk është kështu. Një dietë e ekuilibruar mund të jetë gjithashtu shumë e shijshme, për sa kohë që ushqimet tuaja të preferuara përshtaten me sukses për kërkesat e një diete të shëndetshme.
Këtu janë disa këshilla të vlefshme si të gatuaj ushqim junk në mënyrë të shëndetshme:
Eksperimentimi me erëzat më të njohura - kripë dhe sheqer
Shumica e recetave të preferuara kërkojnë më shumë kripë ose sheqer sesa sugjeron një dietë e shëndetshme. Nëse sasitë zvogëlohen, kjo nuk ndikon në shijen, siç sugjerojnë shumica e adhuruesve të erëzave të bollshme. Për ata që insistojnë në një prani më të fortë të erëzave të tyre të preferuar, sugjerohet që kripa të pasurohet me erëza të tjera të tilla si piper i zi, uthull dhe lëng limoni i freskët. Dashamirët me shije të ëmbël mund të përdorin fruta të freskëta.
Më shumë fibra
Produktet e drithërave mund të zëvendësojnë me sukses orizin, makaronat dhe bukën. Mielli i bardhë në ëmbëlsira mund të zëvendësohet me miell të plotë - të paktën si pjesë e përmbajtjes. Kjo do të rrisë fibrat në trup dhe ndjenja e ngopjes do të jetë më e gjatë.
Bëni kujdes me salcat
Në recetat moderne ka gjithnjë e më shumë salca që shtojnë lëngje në ushqim ose ndryshojnë dhe pasurojnë shijen. Jo të gjithë janë të shëndetshëm nga pikëpamja shëndetësore, por ato kanë alternativat e tyre. Qumështi me pak yndyrë zëvendëson me sukses kremin. Kosi mund të përdoret si bazë për çdo salcë të ftohtë dhe salcë sallate. Isshtë i përshtatshëm në vend të majonezës dhe salcë kosi, dhe për të arritur një shije të dendur, të këndshme për qiellzën, mund të përzihet me gjizë dhe erëza të freskëta.
Gatim me avull
Avullimi ruan të gjitha vitaminat dhe lëndët ushqyese në produkte. Të gjitha ushqimet e përgatitura në salcën e tyre janë shumë të shëndetshme dhe të shijshme.
Mënyra të reja për të skuqur ushqimin
Për shumë njerëz, ushqimi i skuqur është i preferuar. Reallyshtë vërtet e shijshme, por plotësisht e sëmurë. Nuk është e nevojshme të përjashtoni plotësisht enët e skuqura nga menuja. Thjesht duhet të ndryshoni mënyrën e gatimit. Kjo është mirë të bëhet me fuqinë e ajrit të nxehtë. Dhjami dhe përpjekja mbahen në minimum. Duhet të zgjidhet një tenxhere me ajër të nxehtë. Në këtë mënyrë ushqimi mbetet i shijshëm, por është edhe i shëndetshëm.
Recommended:
Pse Duam Ushqim Junk Pas Një Nate Pa Gjumë?
Heqja e gjumit mund të ndodhë me këdo herë pas here. Ndikon jo vetëm në humorin dhe përqendrimin tuaj, por edhe në peshën tuaj. Siç shpjegohet nga shkenca, kjo ka të bëjë me prodhimin e grelinës, hormonit që kontrollon ndjenjën e urisë, por gjithashtu ju bën më të prirur për të ju dëshironi ushqim junk .
Rreziqet E Ushqimeve Të Paketuara Në Mënyrë Jo Të Shëndetshme
Ushqimi paketohet duke përdorur teknologji të veçanta për ta mbajtur atë në gjendje të mirë. Paketimi është bërë në mënyrë që të mbrojë produktet nga ndotja e pluhurit dhe shfaqja e mikrobeve. Një tjetër qëllim i rëndësishëm i paketimit është zvogëlimi i humbjeve të ushqimit.
Si Të Skuqim Qoftet Në Mënyrë Të Shëndetshme?
Qoftet e skuqura janë një klasik në kuzhinën Bullgare. Vështirë se dikush nuk i pëlqen topat e skuqur aromatik dhe të shijshëm të bëra nga mishi i grirë, perimet ose një përzierje përbërësish. Qofte të skuqura janë më pikante se ato të përgatitura në mënyra të tjera, që do të thotë më emocionuese për sythat e shijes.
Këtu Janë Kombet Që Jetojnë Më Në Mënyrë Jo Të Shëndetshme
Një studim i ri nga Organizata Botërore e Shëndetësisë në 179 vende të botës renditi kombet që kanë udhëhequr stilet e jetës më të shëndetshme gjatë vitit të fundit. Vetëm tre kritere janë përdorur në renditje - përdorimi i alkoolit, pirja e duhanit dhe konsumimi i ushqimit të papërpunuar.
Përmbajtja E Antibiotikëve Në Ushqim Po Rritet Në Mënyrë Alarmante
Për të parandaluar infeksionet dhe për të përshpejtuar rritjen e kafshëve, fermerët në mënyrë të rregullt u japin edhe kafshëve shtëpiake të shëndetshme substanca subterapeutike, domethënë - antibiotikë. Këto barna, të përdorura për të trajtuar sëmundje bakteriale dikur vdekjeprurëse, tani spërkaten rregullisht në pemë frutore, patate dhe bimë të tjera për të parandaluar dhe parandaluar infeksionet.
