2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Allshtë e qartë për të gjithë ne që kur një kryevepër e kuzhinës ose thjesht një produkt ushqimor që është bërë një delikatesë shfaqet në skenë, të gjitha kombet fillojnë të përpiqen të përvetësojnë "patentën" mbi të.
Dhe meqenëse do të flasim për suxhukun pikant, të njohur tashmë në të gjithë botën me emrin Pepperoni, ne do të përpiqemi të zbulojmë se cili vend mund të ketë "pretendime" mbi "patentën" e tij dhe në fakt cili është më i rëndësishëm - kush e shpiku atë ose kush i dha asaj kaq shumë popullaritet.
Për "patentë" mbi Pepperoni italianët dhe amerikanët mund të luftojnë. E para e shpiku atë, dhe e dyta e bëri atë të popullarizuar në të gjithë botën. Por merre lehtë.
Në fakt, italianët krijuan suxhukun pikant të mishit të derrit, por për herë të parë prodhuesit amerikanë të picave e përfshinë atë si një përbërës kryesor në picën e tyre, të quajtur Pizza alla diavola. Sot Pepperoni mund të gjendet në shumë pica të tjera, por është përdorur gjerësisht në prodhimin e Pizza Pepperoni dhe Devil.
Suxhuku klasik Italian është bërë nga 70% mish derri dhe 30% viçi, por ka shumë variacione të tjera të recetës. Për shembull, në Karaibe, bëhet nga mishi i kalit ose i gomarit, ose nga një kombinim i të dyjave. Në disa vende bëhet nga shpendët.
Por pa marrë parasysh se çfarë është saktësisht mishi (theksojmë se klasikja e vërtetë është versioni italian), është e detyrueshme të keni 3 erëza, pa të cilat sallami nuk do të kishte ngjyrën dhe shijen e tij karakteristike. Këto janë piper i zi dhe i kuq, si dhe hudhra. Janë ata që i japin Pepperonit shijen e saj më të mprehtë dhe pikante.
A prej nga vjen emri Pepperoni? Shumë e thjeshtë - në anglisht piper do të thotë piper, dhe në italisht është peperoncino, por zakonisht me këtë emër përcaktohet speci i kuq pikant.
Sidoqoftë, pa marrë parasysh se cili vend i quan specat e tij, fakti është se magjia e Pepperonit ka pushtuar të gjithë botën, dhe picat me të njëjtin emër janë ndër më të preferuarat nga njohësit e shijshme.
Ajo që është më interesante është se ju mund ta përgatisni vetë këtë suxhuk pikant, sepse ka mjaft udhëzime në internet se si ta arrini këtë, duke përfshirë receta të hollësishme. Dhe padyshim që ia vlen të keni suxhukun tuaj pikant të shtëpisë, të cilin e keni përgatitur sipas shijes tuaj.
Recommended:
Magjia E Polenit Të Bletëve
Poleni i bletës është një produkt i drejtpërdrejtë i polenit. Poleni përfaqëson gamet meshkuj të bimëve që gjenden në stamens. Bletët mbledhin polenin e bletës ndërsa polenizojnë bimët. Poleni ngjitet në trupin dhe këmbët e bletëve, të cilat, duke e rrotulluar në pak mjaltë dhe nektar të freskët, krijojnë toptha.
Shtë Vërtetuar Se Cila është Përmbajtja E Suxhukut Bullgar
Një inspektim i bTV tregoi përmbajtjen e sallameve të shitura në vendin tonë. Pas videos, e cila tregon pendët, sqepat dhe zorrët duke u shtuar sallameve, gjithnjë e më shumë njerëz janë skeptikë rreth produkteve të mishit. Etiketat nuk përshkruajnë përqindjen e mishit që përmbajnë suxhuk , por është e qartë se ato përmbajnë proteina soje, laktozë, çamçakëz guar, glutamat monosodium, nitrit natriumi, niseshte të modifikuar.
Ata Po Përgatisin Një Suxhuk 60 Metra Për Festën E Suxhukut Gorno Oryahov
Një suxhuk rekord prej 60 metrash, i përgatitur sipas një recete tradicionale, do të kënaqë banorët dhe mysafirët e qytetit të Gorna Oryahovitsa, ku festivali i suxhukut do të mbahet këtë fundjavë. Më 30 dhe 31 maj në Gorna Oryahovitsa ata presin që ata që duan të provojnë suxhukun tipik për zonën, i cili është marka e parë tregtare e Bullgarisë në Bashkimin Evropian.
Gati 2 Tonë Thërrime U Hëngrën Në Gorna Oryahovitsa Për Festivalin E Suxhukut
Më shumë se dy tonë suxhuk u konsumuan gjatë Festivalit Sujuka në Gorna Oryahovitsa. Ngjarja e shijshme u organizua për herë të njëmbëdhjetë dhe përsëri arriti të mbledhë një numër të dashuruar me thërrime që nuk kishin frikë nga moti i keq.
Etiketat Për Fëmijët E Suxhukut Dhe Lyutenitsa Tani Janë Të Ndaluara
Komisioni për Mbrojtjen e Konsumatorit ka ndaluar etiketimin e fëmijëve për suxhuk dhe lutenitsa, pasi është mashtruese. Kjo u vërtetua nga inspektimi i fundit i komisionit. Inspektimi tregoi se për këto produkte, prodhuesit rregullisht vendosnin në paketim karaktere vizatimor dhe përrallash, të cilat manipulojnë prindërit se produktet e tyre janë të destinuara për fëmijë.
