2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për të bërë birrë në shtëpi, e cila nuk është inferiore ndaj kupeshka, duhen fasule të mbjella. Mund të jenë tërshëra, si dhe grurë ose thekër.
Fasulet zhyten në ujë dhe lihen për pesë ditë në një dhomë të ajrosur. Temperatura në këtë dhomë nuk duhet të jetë më shumë se pesëmbëdhjetë gradë.
Sapo lakër të arrijnë 1.5 të gjatësisë së kokrrës, kokrrat duhet të thahen. Nëse doni një birrë më të lehtë, lërini fasulet të mbijnë edhe pak.
Fasulet janë tharë në ajër. Fasulet e gatshme duhet të jenë krokante, nëse i përtypni, ato duhet të jenë me shije të ëmbël dhe me ngjyrë të bardhë. Fasulet janë bluar, spërkatur lehtë me ujë paraprakisht në mënyrë që të mos kthehen në miell.
Per te pergatitur birrë shtëpi duhen hopa. Më të mirët janë kone hopi me një ngjyrë të verdhë të errët. Ata janë tharë nën një tendë. Ju duhet ujë i butë për birrë. Uji i fortë zihet për të paktën gjysmë ore që të zbutet.
Majaja gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në cilësinë e birrës. Ju mund të përdorni maja të gatshme ose të bëni tuajin nga plesht i freskët. Mbushni një tenxhere të smaltuar me hop të freskët, mbushni ujë me gope dhe gatuajeni për një orë nën një kapak.
Kulloni dhe shtoni dy lugë kripë, një lugë çaji sheqer, dy lugë çaji miell gruri në dy litra lëng të kultivuar. Llokoçis mirë dhe lëreni të ngrohë për tridhjetë e gjashtë orë. Pastaj shtoni dy patate të ziera dhe pure dhe lëreni të ngrohtë për një ditë. Tendosni, derdhni në shishe dhe ruani në një vend të freskët.
Për të bërë një birrë klasike angleze, hidhni katër kilogramë miell tërshëre të mbirë në ujë të nxehtë, por jo të valë.
Përziejeni mirë dhe lëreni për tre orë. Derdhni me kujdes ujin, por mos e hidhni dhe mbushni thithkat me dymbëdhjetë litra ujë të valë. Pas tre orësh, derdhni ujin, por mbajeni.
Mbushni me dymbëdhjetë litra ujë të ftohtë, pas dy orësh derdhni ujin dhe përziejeni me dy zierjet e mëparshme që keni kursyer. Shtoni njëmbëdhjetë kilogramë maltodextrin të tretur në rreth njëzet e pesë litra ujë të ngrohtë dhe trazoni. Shtoni 400 gram mjaltë dhe zieni tre herë, duke hequr në mënyrë periodike nga nxehtësia.
Lëreni lëngun të ftohet pak dhe shtoni 800 gramë maja të thatë të birrës, të tretur paraprakisht në një pjesë të lëngut, trazojeni dhe lëreni të ngrohtë. Sapo të shfaqen flluska, derdhni në një fuçi, të cilën e lini të hapur për tre ditë, pastaj mbylleni dhe pas tre javësh shijoni një birrë të shkëlqyeshme.
Recommended:
Le Të Bëjmë Uthull Orizi Në Shtëpi
Ju duhet më shumë kohë sesa punë për të përgatitur uthull orizi. Ju do të keni nevojë për uthull orizi nëse jeni duke përgatitur pjata aziatike. Ai shton një shije më specifike dhe të pasur në ushqim. Uthulla e orizit bëhet nga vera e orizit, por vetëm orizi i thartuar mund të përdoret për ta bërë atë.
Le Të Bëjmë Cornflakes Shtëpi
Ngrënia e drithërave është shumë e shëndetshme dhe ka një efekt të mirë në figurë. Sidoqoftë, ndonjëherë, pasiguria në përbërjen e këtij ushqimi të shijshëm na bën të pyesim nëse është vërtet kaq i dobishëm. Ekziston një mënyrë për t'u marrë me ankthin dhe ajo është ta përgatisni atë në shtëpi.
Si Të Bëni Birrë Në Shtëpi
Shumë njerëz duan të përpiqen të jenë të paktën një herë bëjeni birrën tuaj . Kjo mund të bëhet lehtësisht nëse keni drithëra - grurë, elb ose thekër, kërcell, maja të birrës. Së pari ju duhet të përgatitni fasulet. Se çfarë do të jenë - thekra, elbi ose gruri - varet vetëm nga preferencat tuaja.
Unike! Ne Pimë Birrë Pa Bark Birre
Dashamirët e birrës gëzohen. Ata krijuan një lloj të ri birre që nuk do të çojë në formimin e një barku birre. Një prodhues britanik i ka vënë vetes detyrën e vështirë të shpikjes së birrës, e cila nuk çon në grumbullimin e dhjamit në bark dhe bel.
Një Fabrikë Birre Në Shtetet E Bashkuara Prodhon Birrë Papale
Me rastin e vizitës së Papa Françeskut në Shtetet e Bashkuara, një fabrikë birre në shtetin e New Jersey nisi një grup të veçantë të birrës papale, shkruan Associated Press. Lëngu i qelibarit quhet birrë YOPO (Ju Papa Vetëm Një herë). Pronari i Cape May Brewing Co.
