Le Të Përgatisim Sallamet Më Të Shijshëm Të Bërë Në Shtëpi

Video: Le Të Përgatisim Sallamet Më Të Shijshëm Të Bërë Në Shtëpi

Video: Le Të Përgatisim Sallamet Më Të Shijshëm Të Bërë Në Shtëpi
Video: Shije shtëpie- Me vetëm 2 përbërës, si të përgatisim aromatizues natyral për shtëpinë- Tv Klan 2024, Nëntor
Le Të Përgatisim Sallamet Më Të Shijshëm Të Bërë Në Shtëpi
Le Të Përgatisim Sallamet Më Të Shijshëm Të Bërë Në Shtëpi
Anonim

Sallamet zënë një vend të rëndësishëm në mesin e ushqimeve të konsumuara. E rëndësishme është se prej çfarë janë bërë. Sallamet gjenden në varietete të ndryshme - të papërpunuara, të tymosura, të thara. Ato mund të përdoren për të bërë makarona, sallata, meze, meze ose thjesht të gatuara dhe të zierura.

Për ata që preferojnë suxhuk të bërë në shtëpi, ne paraqesim recetën e mëposhtme: Së pari, 1 lugë gjelle kos dhe 1 lugë gjelle paste domate përzihen mirë për të përftuar një përzierje homogjene. Vendoseni në një blender, shtoni gjysmë kilogram viçi të bluar, erëza për shije, sode, kripë dhe hudhër pluhur.

Mund të përdoren edhe 4 thelpinj hudhër. Falë sodës, merren salcice të buta dhe me gëzof. Kaloni përmes një blender derisa të merret një përzierje homogjene. Përzierja më pas futet në frigorifer për 1 orë.

Suxhukë shtëpiak
Suxhukë shtëpiak

Hidhni pak më shumë se gjysmën e ujit në një tenxhere të thellë. Sillni një çiban në nxehtësi të lartë, pastaj zvogëloni dhe prisni që uji të ziejë. Përzierja hiqet nga frigoriferi dhe ndahet në 5 pjesë të barabarta.

Secila pjesë vendoset në letër të lyer me yndyrë veçmas për së gjati. Ata janë mbështjellë. Duhet të mbështillet fort që të mos mbetet ajër brenda letrës. Fundet e tyre janë gjithashtu të përdredhura.

Vendoseni me kujdes në një tenxhere me ujë dhe gatuajeni për rreth 10 minuta. Pastaj ato nxirren, lihen të ftohen, nxirren nga letrat.

Recommended: