Hollësitë Kur Pjekim Me Fibra Misri

Video: Hollësitë Kur Pjekim Me Fibra Misri

Video: Hollësitë Kur Pjekim Me Fibra Misri
Video: Наконец то, НАШЛА этот РЕЦЕПТ! Как сделать ЛЮБОЕ мясо СОЧНЫМ и НЕЖНЫМ! 2024, Shtator
Hollësitë Kur Pjekim Me Fibra Misri
Hollësitë Kur Pjekim Me Fibra Misri
Anonim

Enët e pjekura me kokërrfjalë kanë një pamje dhe shije shumë më tërheqëse sesa produktet e skuqura në mënyrën tradicionale. Të dy enët e kripura dhe ato të ëmbla mund të skuqen ose të pjeken me korflake.

Ka disa hollësi të caktuara në punën me produktin e misrit krokante, respektimi i të cilave do ta bëjë ushqimin e përgatitur nga ju të papërmbajtshëm.

Për fillestarët, është një ide e mirë që të shtypni misrat në një llaç ose blender. Produktet mbështillen me copa misri pak para se të zhyten në yndyrë. Për shembull, për pjekjen e copave të pulave, është e nevojshme që vazhdimisht të zhyteni copat në vezë, thërrime buke, vezë përsëri dhe më në fund t’i rrokullisni mirë në thekon duke shtypur.

Disa receta rekomandojnë gjithashtu shtimin e farave të susamit në misrat e grimcuar. Të tjerët këshillojnë të shtoni copa buke, miell dhe vezë në misrat e grimcuar në një llaç për të bërë një pjekje më të trashë.

Bukë me misër
Bukë me misër

Një kusht i rëndësishëm për pjatat e përgatitura me kornflakes është temperatura e lartë e yndyrës në të cilën ato do të skuqen. Para pjekjes, mishi duhet të ketë qëndruar mjaftueshëm në marinadë.

Skuqini produktet derisa të formohet një kore e artë dhe pasi t’i hiqni kullojeni në letër kuzhine për të hequr dhjamin e tepërt.

Me misër mund të bëni bukë mish pule dhe mish derri, por edhe peshk. Mund të shërbehet me një salcë të bërë nga hudhra e shtypur, lëng limoni, uthull balsamic, vaj ulliri dhe kopër nëse dëshironi.

Djathrat e përpunuar janë gjithashtu shumë të përshtatshëm për pjekjen me produkt të misrit. Delikatesia e tyre është se para se të mbështillen në copat e grimcuara të misrit, djathrat duhet të zhyten fillimisht në ujë dhe më pas në miell dhe vezë.

Lulelakra ose brokoli gjithashtu mund të pjeken me misër. Para se të skuqen, perimet duhet të zbardhen në ujë të kripur për 2-3 minuta, pastaj të kullohen, të kriposen dhe të zhyten në miell, vezë dhe misër të grimcuar.

Recommended: