2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ky lëng tropikal është i mbushur me shumë veti të dobishme. Vetëm ½ litër përmban 58 miligramë kalcium, 48 miligramë fosfor, 60 miligramë magnez dhe 600 kalium. E gjithë kjo përzierje e shëndetshme me vetëm 48 kalori!
Qumështi i kokosit është gjithashtu i pasur me vitamina - C, B6, riboflavinë dhe tiaminë, si dhe i paçmuar për sistemin e tretjes dhe fibrat e zemrës. Me të gjithë përbërësit e tij të vlefshëm qumështi nga kokosit bëhet një pjesë integrale e dietës sonë.
Me mineralet e saj, pija tropikale zvogëlon çekuilibrin e kripës në trup, i cili është fajtori kryesor për presionin e lartë të gjakut. Konsumi i qumështit të kokosit rekomandohet shumë pas stërvitjes ose aktivitetit të rëndë fizik kur trupi ka nevojë për rimbushje.
Ju ndoshta nuk e dini që qumështi i kokosit përmban një përqendrim shumë më të lartë të yndyrës sesa qumështi i lopës. Ka një përmbajtje yndyre midis 17 dhe 22%. Lajmi i mirë është se nuk mbushet, përkundrazi - për shkak të mungesës së kolesterolit në përbërjen e tij. Një gotë qumësht kokosi përmban më pak kalori edhe se lëngu i portokallit dhe stimulon metabolizmin e trupit.
Një tjetër plus në favor të kësaj pije është se ajo është një antioksidant i fuqishëm dhe do t'ju ndihmojë të luftoni viruset. Kontrollon nivelet e sheqerit në gjak, ndihmon në trajtimin e problemeve me veshkat, madje lidhet me kancerin.
Kërkimet e fundit sugjerojnë se një pije ekzotike mund të jetë një zëvendësues i mirë i formulës për foshnjat. Sipas shkencëtarëve, ai përmban acid laurik, i cili gjithashtu gjendet në qumështin e gjirit.
Por, për sa kohë që ne kemi vlerësuar përbërësit e dobishëm të padiskutueshëm të qumështit të kokosit, le të ju paraqesim disa receta që mund të përfshihen:
Qumështi i kokosit është një përbërës themelor në kuzhinën aziatike, afrikane, indiane, indoneziane dhe Amerikës së Jugut. Përdoret gjerësisht në përgatitjen e supave, salcave, pjatave dhe ëmbëlsirave.
Peshk me qumësht kokosi
Përgatitet për 20 minuta. Së pari, ngrohni furrën në 200 gradë. Vendosni dy fileto me peshk të bardhë në një qese për pjekje. Shtoni në to 200 ml. qumësht kokosi, lëng dhe lëvore të integruar prej 1 gëlqereje (ose limoni). Shtoni erëza të peshkut dhe spec të nxehtë të copëtuar imët. Mbyllni zarfin dhe piqni për 20 minuta. Të shpejtë, të lehtë, të shijshëm dhe të dobishëm.
Mish pule me kanellë, xhenxhefil dhe qumësht kokosi
Kjo recetë është nga thesari i kuzhinës indiane. Skuqni 6 këmbët e pulës derisa të artë. Kur të jenë gati, nxirreni nga tava dhe në vendin e tyre skuqni për pak kohë 1 kokër qepë të copëtuar, 1 spec të kuq të prerë imët, 1 lugë çaji kanelle dhe 1 lugë çaji xhenxhefil. Vendoseni pulën përsëri në tigan së bashku me 200 gram patate të imëta pranverore, 400 mililitra qumesht arre kokosi dhe 150 mililitra supë. Lëreni në sobë derisa të gatuhen patatet.
Supë kungulli me nenexhik dhe qumësht kokosi
½ kilogram kunguj të prerë në kube dhe të vlojë. E shtypni me 200 gram sheqer derisa të ftohet. Shtoni 200 mililitra qumësht kokosi, 200 mililitra qumësht të freskët, një pako vanilje dhe lëkurë të integruar me 1 gëlqere (nëse nuk keni punë me gëlqere dhe limon). Para se ta shërbeni, prisni imët nenexhikun dhe spërkatni për shkëlqim. Shijoni!
Recommended:
Kokosit
Arra e kokosit është një dhuratë e paçmuar nga natyra, e cila përdoret në gatim, kozmetikë dhe mjekësi. Kokosi është fryti i palmës tropikale të kokosit, e cila zakonisht rritet në zona të lagështa tropikale, bregdetare. Atdheu i saj konsiderohet të jetë pjesa perëndimore e Oqeanit Paqësor dhe ishujt në Oqeanin Indian.
Përfitimet Ushqyese Të Sheqerit Të Kokosit
Sheqeri është një nga produktet që janë një shoqërues i vazhdueshëm në jetën tonë. Shtuar në kafe dhe pasta, ajo gjithashtu mund të gjendet në shumicën e ushqimeve në dyqane. Ajo është kudo. Sheqeri i bardhë universal që përdorin shumë njerëz shoqërohet me shumë probleme shëndetësore nga shtimi i peshës deri në prishjen e dhëmbëve.
Llojet E Vajit Të Ullirit Dhe Përdorimi I Tyre Në Gatim
Një fakt interesant është se pas ujit, lëngu më i nevojshëm për qëllime kuzhinës është vaji i ullirit. Kjo nuk është aspak rastësi, por vaji vegjetal i marrë nga ulliri është një nga gjërat më të dobishme që mund të gjejmë në kuzhinën tonë. Para se t'ju prezantojmë me llojet e ndryshme të vajit të ullirit, është e rëndësishme të theksohet se çfarëdo që t'ju tregojnë në dyqan ose çfarëdo që është shkruar në etiketa, çdo vaj tjetër i lëngshëm i marrë duke përdorur tretës, me
BFSA Vret Tregtarët E Paligjshëm Të Qumështit Dhe Produkteve Të Qumështit
Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore po fillon inspektime të intensifikuara të tregtisë së paligjshme të qumështit dhe produkteve të qumështit. Specialistët do të udhëtojnë në të gjithë Bullgarinë për të zbuluar se ku ndodhen vendet e parregulluara ku shiten mallra të tilla.
Fakte Interesante Rreth Qumështit, Gjalpit Dhe Produkteve Të Qumështit
Vështirë se ekziston një person në botë që nuk i pëlqen një nga shumë produktet e qumështit si djathi, djathi i verdhë, gjalpi, kremi dhe më shumë. Nga ana tjetër, qumështi është miku i parë i kafesë, çajit dhe të gjitha llojeve të pijeve të qumështit.
