Si Mësoi Gjyshja Juaj Të Bënte Sanduiçe

Video: Si Mësoi Gjyshja Juaj Të Bënte Sanduiçe

Video: Si Mësoi Gjyshja Juaj Të Bënte Sanduiçe
Video: Gjyshja ime Sotira - Edlira Jorgji Doko 2024, Nëntor
Si Mësoi Gjyshja Juaj Të Bënte Sanduiçe
Si Mësoi Gjyshja Juaj Të Bënte Sanduiçe
Anonim

Vështirë se ekziston një person që nuk feston ditëlindjet, ditët e emrave dhe raste të tjera të tilla të lumtura. Kur të vijë koha për të mirëpritur mysafirët tanë, fillojnë shumë të mendojnë se me çfarë t'i trajtojnë ata. Epo, menuja më praktike, e shijshme dhe e larmishme janë sanduiçet. Ata nuk kërkojnë ndonjë trajtim termik në shumicën e rasteve dhe në të njëjtën kohë përgatiten shumë lehtë.

Përveç kësaj, ato nuk janë të shtrenjta. Ne blejmë produkte të ndryshme, bëjmë sanduiçe të ndryshme dhe kështu do t’i bëjmë përshtypje mysafirëve tanë me larmi. Gjithashtu, sanduiçët mund të jenë mëngjesi i përsosur për një familje. Dhe çfarë mund të jetë më mirë se shumëllojshmëria për një fëmijë kapriçio herët në mëngjes?

Sanduiçët mund të jenë të vetëm ose të dyfishtë. Për sanduiçe të vetme, përdoren produkte në të cilat nuk duhet të vendoset një fetë e dytë bukë. Këto mund të jenë sallatë ruse, havjar dhe të tjerët. Nëse vendoset një fetë e dytë sipër, ajo do t'i shtyjë produktet anash. Një shumëllojshmëri havjarësh dhe produktesh të tjera ekzotike mund të përdoren gjithashtu për sanduiçe të vetme. Ata duhet të dekorojnë sanduiçin dhe për këtë arsye nuk vendoset asnjë fetë e dytë.

Produktet sanduiç janë më të ndryshmet - peshku, mishi, sallamet dhe shumë më tepër. Sidoqoftë, është shumë e rëndësishme se si do të pritet buka. Gjithmonë përdorni një thikë të mprehtë dhe prerë me kujdes. Fetë nuk duhet të jenë të trasha dhe duhet të priten pa probleme.

Para se të bëhen sanduiçe, ne duhet të përgatisim produktet paraprakisht - për të qëruar dhe prerë sallamin, djathin e verdhë, etj. Megjithatë, kjo duhet të bëhet jo më shumë se 2 orë para përgatitjes së sanduiçit. Përndryshe produktet do të thahen dhe mëngjesi nuk do të jetë i shijshëm.

Nëse jeni duke bërë një sanduiç me peshk të kripur, duhet të shkripëzohet. Kjo bëhet duke u lagur në ujë për 8-10 orë. Nëse përdorni vaj, hiqeni atë më parë nga frigoriferi për ta zbutur. Kjo do ta bëjë shumë më të lehtë aplikimin.

Një tjetër gjë e rëndësishme për sanduiçet është që ato të shërbehen në mënyrë korrekte. Asnjëherë mos mbingarkoni pllakën. Nëse është e mundur, vendosni 1 lloj sanduiç në një pjatë. Në këtë mënyrë mysafirët do të shijojnë llojet e ndryshme.

Këtu janë disa këshilla nga librat e vjetër të gatimit se si dhe me çfarë të përgatisni sanduiçe të shijshme, me të cilat gjyshet tona mësuan t'i bënin ato dhe u bënë përshtypje të ftuarve:

- Sanduiç me djathë kafe dhe djathë - të dy feta lyhen me gjalpë. Prisni një copë të hollë / në formën e bukës / djathë të verdhë dhe djathë, vendoseni njëra mbi tjetrën dhe mbulojeni me fetë e dytë. Kini kujdes të mos e teproni me trashësinë e djathit dhe djathit të verdhë, ai do të humbasë shijen e tij të mirë;

- Sanduiç me havjar tarama - merrni havjar të thyer dhe vendoseni në fetë. Kur përhapeni, lini një shtresë më të trashë të havjarit në mes të fetë. Ju mund të vendosni një ulliri atje. Kjo do t'i japë sanduiçit një pamje të bukur;

- Sanduiç me sallam dhe lloje të tjera sallamesh - më së shpeshti përdoret këtu proshutë, sallam proshutë ose sallam. Por tregu është mjaft i larmishëm dhe ju mund të vendosni çfarëdo sallami që dëshironi. Një sanduiç i dyfishtë gjithashtu mund të bëhet këtu. Përhapni një shtresë të hollë gjalpi në të dy feta. Prisni sallamet hollë dhe vendosini në fetë. Në fund, mbulojeni me fetë e dytë;

- Sanduiç me peshk - përgatitet në të njëjtën mënyrë si një sanduiç me sallam. Sidoqoftë, është mirë të shtoni disa pika limon;

- Sanduiç me anchovies - në një fetë bukë rregulloni qarqet e vezës së zier. Vendosni 1 peshk të mbështjellë si unazë në secilin rreth dhe vendosni majonezë në mes të unazës;

- Sanduiç me paste vezësh - vezët zihen fort. Kur t’i qëroni, ndani të verdhat nga të bardhat. Bëni të verdhat e verdhave me një lugë dhe shtoni pak piper të zi dhe kripë dhe vaj. Llokoçis derisa të merret një krem i trashë, me të cilin të përhapet feta. Sasi e vogël me të bardhat e vezëve të planifikuara sipër.

Recommended: