2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vendi i parë ku filloi konsumimi i kafesë ishte në Afrikë, dhe interesant, konsumatorët e parë ishin dhitë. Murgjit e krishterë nga Etiopia i ushqyen dhitë e tyre me farëra nga bimë që patën një efekt të shëndetshëm tek kafshët - ata u bënë më të gjallë dhe energjikë. Kjo i befasoi shumë murgjit dhe ata vendosën ta provonin vetë bimën.
Ata zierë bimën dhe e konsumuan. Doli që gjallëron shqisat dhe trupin. Nga atje, murgjit filluan të pinin kafe shpesh.
Bima u rrit në një rajon të quajtur Kaffa, dhe ishte prej andej që kafeja mori emrin e saj. Në Mesjetën e vonë, kafeja shkoi nga Etiopia përmes Jemenit, Mekës dhe arriti në Turqi. Kështu përhapet kafeja në të gjithë botën.
Ardhja e kafesë në Turqi daton që nga pushtimi i Egjiptit nga Sulltan Yavuz Selim. Konsumi masiv i kafesë në Turqi filloi gjatë sundimit të Sulltan Sulejmanit të Madhërishëm.
Kafeneja e parë u hap në 1553-1554 në Tahtakale. Atje, njerëzit konsumonin kafe, duke dëgjuar të gjitha llojet e historive.
Kështu, kafeja gradualisht filloi të përgatitej dhe konsumohej si në shtëpi ashtu edhe gjatë mbledhjeve të mbrëmjes.
Në atë kohë, kafeja përgatitej në një mënyrë specifike. Fasulet e papërpunuara të kafesë fillimisht ishin pjekur, pastaj janë ftohur dhe kaluar përmes një mulli për t'u bërë një pluhur. Më pas ato ruheshin në kuti metalike.
Vetëm tenxhere për kafe ose enë speciale janë përdorur për të bërë kafe.
Para se kafeja të shërbehej në gota speciale prej porcelani pa doreza, por gradualisht filloi të përdorte gota të hollë qelqi. Kafeja turke është ndër më të famshmet në botë.
Recommended:
Udhëtim Kuzhinës Nëpër Turqi
Turqia është një vend ku ne duam të bëjmë jo vetëm një udhëtim të kuzhinës, por më tepër një odise të vërtetë kuzhinës. Sepse një udhëtim i shkurtër nuk do të jetë i mjaftueshëm për të provuar të gjitha specialitetet e kuzhinës turke. Gjëja e parë që na vjen ndërmend kur dëgjojmë Kuzhina turke , është një bakllavë e artë, e lëngshme dhe e shurupuar turke.
Si Përgatitet Boza Në Turqi?
Në Turqi, boza prodhohet kryesisht nga drithërat e misrit, uji dhe sheqeri. Në vendet e tjera dhe në Bullgari, gruri, elbi, thekra, tërshëra, orizi, buka dhe nganjëherë mielli i kërpit përdoren gjithashtu për të bërë bozë. Tenxhere të mëdha përdoren kryesisht për të bërë bozë.
Turi Virtual Më I Shijshëm I Pasurisë Së Kuzhinës Në Turqi
Kuzhina turke është jashtëzakonisht e larmishme, e kushtueshme dhe e pasur me produkte, aromë, aroma dhe shumë ide interesante dhe të suksesshme. Shumë prej pjatave kombëtare në vend mbajnë emra njerëzish dhe ngjarjesh të vërteta. Më e popullarizuara nga këto pjata është imambayald i njohur.
4 Mënyra Për Të Përmirësuar Shijen E Kafesë Tuaj Të Mëngjesit
Te ulesh në mëngjes me një filxhan kafe të mirë , është një mënyrë e shkëlqyeshme për tu zgjuar dhe për të marrë disa minuta para se të dilni jashtë. Por si shijon kafeja juaj? Easyshtë e lehtë të mësohesh me rutinën dhe të pish pa shijuar shijen e kafesë tënde të besuar.
Raki Bullgar Raki Vrau 21 Vetë Në Turqi
21 persona kanë vdekur në Turqi pasi kanë konsumuar alkool të etiketuar Bulgar Rakas. 15 persona të tjerë, viktima të pijeve, u shtruan në spital në gjendje kritike, shkruan gazeta Hurriyet. Mjekët janë të vendosur në përfundimin e tyre se Bulgar Rakus ishte shkaku i vdekjes së 21 personave, pasi secili prej tyre pinte alkoolin në fjalë disa orë para vdekjes së tij.
