2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Acai - i quajtur edhe "fryti i bukurisë", janë fruta të vegjël me një ngjyrë vjollcë, me origjinë nga pyjet e shiut të Amerikës së Jugut. Ato janë jashtëzakonisht të pasura me fibra, proteina dhe vitamina me fuqi të lartë antioksiduese.
Cilat janë cilësitë e Acai Berry dhe çfarë përfitimesh sjell ai në shëndetin tonë?
Ato konsiderohen si frutat më të dobishme të Amazonës. Frutat Acai janë pasardhës të një palme që rritet në këtë pjesë të globit, kryesisht në pyjet veriore të Brazilit. Emri shkencor i bimës është Euterpe oleracea dhe i përket familjes së bimëve të palmës.
Bima mund të arrijë 20-30 metra lartësi dhe ka gjethe me pendë të gjata mbi 2 metra. Frutat e vegjël varen nga gjethet. Njohja për "frutin më të dobishëm të të gjithë Amazonës" u dha vetëm kohët e fundit, pas një studimi botanik që çoi në përcaktimin e vetive dhe vlerave ushqyese të frutave.
Fillimisht, fruti ishte përdorur vetëm për të trajtuar problemet e tretjes ose sëmundjet e lëkurës, por më pas vetitë e frutave, të zbuluara nga shkencëtarët që studiojnë dhe studiojnë pyllin e Amazonës në thellësi, kanë provuar se fruti ka efekte anti-inflamatore, anti-kancer.
Frutat janë konsumuar me shekuj nga fise të ndryshme të Amazonës, si dhe nga brazilianët që jetojnë rreth kënetave. Frutat kanë një formë që është shumë e ngjashme me atë të boronicave dhe aromave që janë afër çokollatës.
Sot, kërkesa për acai është rritur ndjeshëm. U zbulua se vetitë e këtij fruti janë aktive për 24 orë pas mbledhjes. Pra, manaferrat Acai duhet të ngarkohen në shporta dhe të transportohen menjëherë pas mbledhjes. Në pikat e grumbullimit, ky operacion kryhet natën në mënyrë që ato të jenë në treg në mëngjes.
Përfitimet e acai
Antioksidantë: Për shkak të pranisë së antocianinave, kokrra e kuqe Acai lufton radikalet e lira dhe parandalon plakjen e parakohshme.
Anti-inflamator: Sasia e madhe e steroleve në këto fruta sigurojnë veprim efektiv anti-inflamator. Përveç kësaj, frutat acai mbështesin sistemin imunitar dhe parandalojnë reagimet alergjike.
Përveç mbrojtjes së trupit nga sulmet e radikalëve të lirë, këto fruta kanë veti anti-kancer. Polifenolët në frutat Acai ndihmojnë në zvogëlimin dhe përhapjen e qelizave kancerogjene - deri në 86%. Në fakt, substancat në fruta heqin qelizat tumorale përpara se ato të përhapen më tej.
Frutat Amazonian gjithashtu kanë veti qetësuese, ndihmojnë në rregullimin e niveleve të stresit. Disa studime sugjerojnë që simptomat karakteristike të menopauzës mund të parandalohen.
Ato gjithashtu përmirësojnë potencën - me efektin e tyre të thellë në enët e gjakut, të cilat çojnë në qarkullim më të madh të gjakut në organet gjenitale, veçanërisht tek burrat.
Recommended:
Pse Dhe Kur Të Konsumojmë Kokrra Të Kuqe Acai
Ky rrush i vogël, i purpurt i errët, i njohur si kokrra e kuqe acai, ka rrotulluar kohët e fundit në industrinë e kujdesit shëndetësor për arsye të dukshme. Berry Acai është plot me vitamina të rëndësishme, antioksidantë, acide yndyrore dhe elementë të tjerë natyralë që janë me përfitim të madh për trupin.
Kokrra Acai
Kokrra Acai (Acai berry) është një frut i vogël vjollcë në madhësinë e një qershie. Ajo rritet në pyjet përreth Amazon, dhe shija e saj mund të përcaktohet si një kombinim shumë i këndshëm i arrave dhe manaferrave. Berry Acai është relativisht e panjohur në vendin tonë, por disa kultura kanë përdorur vetitë e saj shëruese për shekuj me radhë.
Efektet Anësore Të Kokrrës Acai
Ju mund ose nuk e dini që është e mundur të merrni efekte anësore nga kafeja ose piper i zi. Piperi i zi mund të ju djersisë, ndërsa kafeja mund t’ju bëjë të shqetësuar dhe hiperaktiv. Kështu që nuk duhet të habiteni që ka të ngjarë të merrni efekte anësore duke konsumuar Acai Berry.
Djathi Acai - Margaritar Në Kuzhinën E Lindjes Së Mesme
Acaui , i njohur gjithashtu si Ackawi, Akawieh, Akkawi, është një djathë i bardhë popullor tipik i Lindjes së Mesme. Emri i tij është i lidhur me qytetin e Akrës, Izraelin verior, ku besohet se buron produkti i qumështit. Acai zakonisht përgatitet me qumësht lope, por ka mundësi që qumështi i dhisë ose i deleve të jetë i pranishëm në përbërjen e tij.
