2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Marzipan është një nga shijshme më të lashta. Sidoqoftë, në vendin tonë, për vite me radhë ka mbizotëruar mendimi se marzipani është ajo ngjashmëria e çuditshme me çokollatën, me një shije jo aq të këndshme, por me një çmim mjaft të ulët. Sidoqoftë, ky është një keqkuptim i madh.
Marzipan është në të vërtetë një përzierje e pluhurit të bajames së integruar me sheqer pluhur për të bërë një pastë elastike. Përbërësit e tij kombinohen aq mirë sa nuk kanë nevojë për një përbërës shtesë ngjitës.
Marzipani i vërtetë është me të vërtetë një pastë bajame e imët me cilësi unike të shijes. Sot, për fat të mirë, marzipani i vërtetë është tashmë i disponueshëm në vendin tonë.
Dhe kjo është vetëm për shkak të sundimit të Bashkimit Evropian që diçka mund të shitet nën emrin marzipan vetëm nëse përmban jo më pak se 14% vaj bajame.
Pak njerëz e dinë për përkufizimin e vërtetë të marzipanit. Shtë një pastë delikatesë e bërë nga bajame të ëmbla dhe të hidhura dhe sheqer, dhe nganjëherë ujë trëndafili. Hasshtë njohur në Evropë për shekuj, dhe rrënjët e tij mund të gjenden diku thellë në Orient.
Meqenëse është një produkt i përfunduar, marzipani mund të konsumohet direkt. Përveç kësaj, për shkak të strukturës së saj të ëmbël elastike, përdoret më gjerësisht në ëmbëltore. Preferohet gjithashtu sepse është i lehtë për t’u përgatitur dhe mund të modelohet me të.
Në shumë vende evropiane bëhen figurina të ëmbla marcipane të bëra vetë. Mund të jenë të gjitha llojet - kafshë të vogla, fruta, lule të bukura dhe të gjitha llojet e kallëpeve për zbukurimin e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave.
Një tjetër plus është se të gjitha llojet e bojrave të padëmshme mund të shtohen në pastën e bajames, kështu që figurat e modeluara bëhen jo vetëm të bukura, por edhe më realiste. Detajet dhe ëmbëlsirat e marzipanit mund të zbukurohen me çokollatë, sheqer dhe lustër limoni.
Një tjetër aplikim i marzipanit është në përgatitjen e ëmbëlsirave. Një kore mund të mbështillet nga ajo për të mbuluar plotësisht tortën. Përveç kësaj, marzipani shkon shumë mirë me çokollatën.
Prandaj, është një lëndë e parë e përdorur zakonisht për mbushjen e të gjitha llojeve të çokollatave dhe çokollatave.
Recommended:
Përdorimi I Kuzhinës Së Elbit
Elbi (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) është një bimë e familjes Drithëra. Hasshtë përdorur për ushqim që nga neoliti. Të dhëna të shkruara në lidhje me të gjenden nga shek. Pastaj shëruesi i lashtë grek Diskoridis e rekomandoi atë si një ilaç për dhimbjen e fytit, kundër një humori të keq dhe për humbjen e peshës.
Përdorimi I Kuzhinës Së Limonit
Lemongras quhet gjithashtu citronella. Ka një aromë të ndritshme dhe të freskët të limonit dhe mbi 50 lloje. Isshtë shpërndarë kryesisht në zonat tropikale dhe zonat e buta. Shtë një bimë shumëvjeçare me gjethe të gjata dhe të mprehta dhe të larta.
Përdorimi I Kuzhinës I Makawës
Pakkush e ka dëgjuar fjalën "ararut", dhe ata që e kanë dëgjuar atë nga diku nuk e kanë idenë se çfarë është. Ararut është një lloj kulture drithërash, pak e njohur në Bullgari. Sidoqoftë, është shumë i dobishëm sepse tretet jashtëzakonisht lehtë dhe përmban shumë vitamina.
Historia E Marzipanit
Ne kemi marzipan nuk njihet si një ëmbëlsirë me cilësi shumë të lartë. Arsyeja për këtë është koha e komunizmit, kur emri marzipan u përdor për të shitur produkte me një masë të fortë kakao, të ngjashme me çokollatën, por me një cilësi shumë të ulët.
Përdorimi I Kuzhinës I Kuzhinës
Kostandinopojë ose rrush me gjemba është një i afërm i ngushtë i rrushit të zi. Atdheu i saj është Evropa, por sot mund të gjendet në Azi dhe Afrikë. Prandaj, ekzistojnë dy lloje - evropiane dhe amerikane. Rrushkat kanë lule të bardha në të kuqe.
