Këshilla Për Zgjedhjen E Vezëve Të Pashkëve

Video: Këshilla Për Zgjedhjen E Vezëve Të Pashkëve

Video: Këshilla Për Zgjedhjen E Vezëve Të Pashkëve
Video: Si ka lindur tradita e vezëve të Pashkëve dhe çfarë simbolizojnë ato?! | SHQIP 2024, Nëntor
Këshilla Për Zgjedhjen E Vezëve Të Pashkëve
Këshilla Për Zgjedhjen E Vezëve Të Pashkëve
Anonim

Ndërsa afrohet një nga festat më të shijshme të krishtera, konsumatorët duhet të jenë më të kujdesshëm në zgjedhjen e produkteve tradicionale për tryezën e Pashkëve.

Rreth festave të tilla, tashmë është shfaqur një traditë e re, e cila nuk është aspak e një natyre shpirtërore. Çdo vit, disa ditë para festave të mëdha të krishtera, fillojnë spekulimet për çmimet ose cilësinë e produkteve ushqimore më të kërkuara.

Gotvach.bg këshillon të jeni shumë të kujdesshëm kur zgjidhni vezët dhe produktet e tjera të Pashkëve.

Pashke
Pashke

Praktika e shitjes së guaskave të vezëve në vende të parregulluara po bëhet gjithnjë e më e zakonshme. Nuk rekomandohet të blini vezë që nuk janë në frigorifer. Temperatura e dhomës zvogëlon ndjeshëm jetëgjatësinë e tyre.

Në fund të fundit, nuk mund ta dini kurrë se sa ditë kanë dalë vezët nga frigoriferi. Mbani në mend se afati i ruajtjes së një veze nuk është më shumë se 28 ditë pas vendosjes së saj, me kusht që të ruhet siç duhet.

Sigurohuni që të kontrolloni shenjat në vezë. Media po raporton gjithnjë e më shumë raste të tregtisë së vezëve, e cila skadon në 2-3 ditë. Agjencia e Ushqimit siguron që inspektime intensive janë duke u zhvilluar në të gjithë vendin në lidhje me cilësinë e vezëve, qengjit dhe ëmbëlsirave të Pashkëve. Sidoqoftë, kontrolli më i sigurt është në duart tuaja.

Çmimet e ulëta të vezëve mund të jenë shqetësuese. Vitin e kaluar, kishte një koment të përhapur në lidhje me vezët e hedhura të importuara nga Polonia, cilësia e të cilave është larg nga përmbushja e pritjeve. Çmimet e vezëve këtë Pashkë janë midis 15-25 cent.

Vezët
Vezët

Ju kujtojmë se pamja e vezës "flet" më së miri për cilësinë dhe përshtatshmërinë e saj. Zgjidhni vezët lëvozhga e të cilave ka shkëlqim. Nëse kjo nuk ju bind para se të përdorni vezën, vendoseni në një enë me ujë - nëse zhytet në fund, mund ta konsumoni vezën në mënyrë të sigurt.

Zieni vezët për 6 deri në 8 minuta. Asnjëherë mos i fusni në ujë të nxehtë menjëherë pasi t’i hiqni nga frigoriferi. Rekomandohet gjithashtu të shtoni pak kripë në ujë, dhe pasi t'i hiqni ato të lënë të ftohen për 2-3 minuta para se të qëroni.

Recommended: