Tenxheret Dhe Tiganët Më Të Mirë

Tenxheret Dhe Tiganët Më Të Mirë
Tenxheret Dhe Tiganët Më Të Mirë
Anonim

Tenxhere dhe tigan të zgjedhur në mënyrë të duhur shpejtojnë shumë përgatitjen e ushqimit. Zgjedhja e gjellë është subjektiv, pasi të gjithë kanë preferenca të ndryshme.

Goodshtë mirë të blini tenxhere dhe tigan më të mirë që buxheti i familjes mund të përballojë. Para se të blini tenxhere dhe tigan, mendoni se cilat madhësi ju duhen vërtet.

Tenxheret dhe tiganët më të mirë janë gjithashtu më të kushtueshëm, por ia vlejnë të holla sepse kanë një jetë më të gjatë dhe ushqimi i gatuar në to është shumë më i shijshëm.

Tenxhere
Tenxhere

Tenxhere më të lirë me smalt të një cilësie të dobët prishen shpejt dhe nuk është mirë për shëndetin të gatuhet në vazo mbi të cilat është thyer smalti.

Tenxheret dhe tiganët më të mirë janë ato që janë bërë nga material me cilësi të lartë.

Tigani mori flakë
Tigani mori flakë

Shumë të mira janë ato që janë bërë prej gize dhe janë të emaluara, si dhe ato pa smalt, por me material me cilësi të lartë. Sidoqoftë, tenxheret dhe tiganët prej gize kanë një pengesë - ato janë shumë të rënda. Por në një pjatë gize me smalt, produktet marrin një kore krokante të shijshme kur skuqen, dhe nxehtësia shpërndahet në mënyrë të barabartë kur gatuhet ose zihet.

Tenxheret dhe tiganët e bakrit kanë përçueshmëri të lartë termike, por janë të vështira për tu mirëmbajtur. Kontejnerët e aluminit gjithashtu kanë përçueshmëri të mirë termike, por alumini reagon me produkte acide siç janë domatet.

Enë kuzhine
Enë kuzhine

Enë dhe enë prej çeliku inox janë perfekte për sa i përket reagimit ndaj ushqimit, por nuk kanë përçueshmëri të mirë termike. Prandaj, besohet se tenxheret dhe tiganët më të mirë janë ato të bëra prej çeliku inox, në të cilën pjesa e poshtme dhe muret janë bërë nga disa shtresa.

Enë gatimi me shumë shtresa është e përsosur për gatim sepse përmban alumin, por jo në sipërfaqe. Për shkak të kësaj ata kanë përçueshmëri të mirë termike.

Si rezultat, produktet nuk reagojnë sepse prekin çelik inox, dhe alumini ndihmon në ngrohjen e ushqimit në mënyrë të barabartë. Enët e tilla pastrohen shumë lehtë, por disavantazhi i tyre është se janë mjaft të kushtueshme.

Tenxheret dhe tiganët e veshur me teflon janë perfekte për gatim, por duhet të zgjidhen vetëm enët nga markat e provuara, sepse ato shiten gjithashtu që zhvishen shpejt dhe më pas duhet të hidhen.

Recommended: