2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vezët janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin e njeriut, veçanërisht për ata prej nesh që nuk janë alergjikë ndaj proteinave në to.
Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Përbërja e vitaminës përmban vitaminë A, e cila është e dobishme për shëndetin e lëkurës dhe sistemit imunitar, vitaminën B2 dhe B12, të cilat mbështesin metabolizmin e energjisë, qelizat e kuqe të gjakut dhe sistemin nervor. Vezët gjithashtu përmbajnë vitaminë B5, e cila është gjithashtu e mirë për shëndetin mendor të njerëzve, vitamina D, të cilën ne e dimë se ruan kockat dhe dhëmbët të shëndetshëm dhe vitaminën E, e cila mbështet sistemin riprodhues, nervor dhe muskujt.
Vezët janë të pasura me biotinë, të rëndësishme për lëkurën dhe flokët, si dhe kolinë, e cila mbështet metabolizmin e yndyrës dhe funksionin e mëlçisë. Përmbajtja e acidit folik në vezë është gjithashtu shumë e vlefshme, gjë që i bën ato të dobishme për konsum nga gratë shtatzëna. Kjo sepse vitamina B9 nxit formimin e gjakut dhe rritjen e indeve embrionale.
Ato janë gjithashtu të pasura me jod, të rëndësishme për funksionimin e gjëndrës tiroide, hekur - për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe transferimin e oksigjenit në trup, fosfor, proteina dhe selen. Duke ngrënë vezë rregullisht, ju gjithashtu merrni sasi të konsiderueshme të acideve yndyrore omega-3, të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e trurit dhe shikimin.
Vezët konsiderohen si një nga ushqimet më të pasura me proteina, me një vezë mesatare të rëndë 44 gramë që përmban 5.53 gram proteina dhe vetëm 63 kalori. Dhe përmbajtja e yndyrës vjen kryesisht nga e verdha e verdhë e saj, e cila është e barabartë me 9%.
Kolesteroli që gjendet në vezë është i barabartë me 164 mg nëse veza peshon mesatarisht 44 gram. Ekspertët janë të bindur se yndyrnat e ngopura janë në sasi të vogla dhe efekti i tyre në kolesterolin total është i papërfillshëm.
Për shkak të pasurisë dhe shumëllojshmërisë së përbërësve, besohet se vezët janë shumë të dobishme për shëndetin e muskujve dhe trurit. Ata gjithashtu japin shumë energji dhe mbajnë një sistem të shëndetshëm imunitar.
Ka edhe studime që tregojnë vezët si një mjet për të mbrojtur sistemin kardiovaskular dhe sytë. Dhe falë sasisë së lartë të proteinave, vezët janë gjithashtu një mjet për rregullimin e peshës trupore.
Recommended:
Tahini I Susamit - Përbërja, Përfitimet Dhe Zbatimi
Tahini susam është një produkt jashtëzakonisht i shijshëm, i dobishëm dhe ushqyes. Ai përfaqëson paste e farave te susamit te bluar . Zbatimi i tij në kuzhinë përfshin enët e kripura dhe ato të ëmbla. Tahini i susamit përmban një numër substancash të rëndësishme për trupin.
Barishte Mokresh - Përbërja Dhe Vetitë E Dobishme
Barishte Mokresh nuk është shumë popullor dhe pak janë me fat që i dinë vetitë e tij shëruese. Kjo është një bimë shumëvjeçare që ndodh me emra të ndryshëm (daulle, lakër, lakër, etj) dhe rritet në vende të lagështa dhe përreth lumenjve dhe liqeneve në lartësi deri në 1500 metra.
Djathë Gjizë - Përbërja Dhe Zbatimi
Vilë është një lloj djathi i freskët që ka një strukturë kokërr. Shtë e butë dhe ka një shije delikate që është shumë e ngjashme me gjizën. Madeshtë bërë nga qumështi i lopës së pasterizuar. Gjizë është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, ndërsa përmban shumë pak kalori.
Quinoa - Përbërja, Përfitimet Dhe Përgatitja
Quinoa është një produkt ekzotik dhe shumë i dobishëm që gjithnjë e më shumë po hyn në kuzhinat dhe tryezat e njerëzve. Të dy farat dhe gjethet e bimës konsumohen. Isshtë me origjinë antike, që daton që nga 4000 vjet më parë. Përveç se është një shtesë e mrekullueshme për pjatat dhe superushqimet, bima përdoret gjithashtu për qëllime medicinale.
Çaj Rooibos - Përbërja, Veprimi Dhe Përfitimet
Ju keni dëgjuar për traditat e çajit të vëzhguara nga rusët dhe britanikët. Siç e keni dëgjuar ndoshta, çaji është një shpikje kineze. Sot, megjithatë, ne do të lëvizim deri në Afrikë, vendlindja e çajit Rooibos . Linjat e mëposhtme janë të destinuara për të, sepse në dekadat e fundit ai po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në Evropë.
