2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çdo ditë kemi nevojë për kalcium për të hyrë në trupin tonë. Përveç që është një mineral themelor për forcën e kockave, trupi ynë e përdor atë për funksionimin e duhur të zemrës, gjakut, muskujve dhe nervave. Pa sasinë e nevojshme të marrjes së kalciumit, trupi ynë do ta thithë atë nga kockat ku është ruajtur. Kjo, nga ana tjetër, mund të çojë në humbje peshe dhe trauma më të lehtë.
Vlerësohet se 55% e burrave dhe 78% e grave mbi moshën 20 vjeç në Shtetet e Bashkuara nuk marrin kalcium të mjaftueshëm në dietën e tyre ditore. Importantshtë e rëndësishme të theksohet se trupi i njeriut nuk mund të prodhojë kalciumin e tij, prandaj është veçanërisht e rëndësishme të konsumoni ushqime që e përmbajnë atë.
Sasitë e rekomanduara të kalciumit për të rriturit janë:
- Për gratë ndërmjet 25-50 vjeç dhe gratë në menopauzë që i nënshtrohen terapisë zëvendësuese të hormoneve: 1.000-1.200 mg kalcium në ditë. 1500 miligramë kalcium në ditë rekomandohet për gratë shtatzëna ose gjidhënëse;
- Për gratë në menopauzë por nën moshën 65 vjeç pa terapi të vazhdueshme me hormone: 1500 miligramë kalcium në ditë;
- Për burrat e moshës 25-65 vjeç: 1000 mg kalcium në ditë;
- Për të gjithë njerëzit (gra dhe burra) mbi 65 vjeç: 1500 mg kalcium në ditë.
Kalciumi është veçanërisht i zakonshëm në produktet e qumështit dhe perimet me gjethe jeshile të errët (brokoli, lakra, spinaqi, lakra kineze). Alsoshtë gjithashtu mirë të hani më shumë fasule dhe bizele, tofu, të pasuruar me kalcium, fara, arra dhe disa peshq. Shumë ushqime gjithashtu mund të shiten me kalcium të shtuar si lëng portokalli, drithëra për fëmijë dhe shufra.
Pluhuri i qumështit të skremuar mund të shtohet në shumë ushqime për fëmijë dhe ëmbëltore, dhe është gjithashtu një mënyrë për të marrë më shumë kalciumi.
Një marrje shembullore ditore me një sasi të mjaftueshme kalciumi mund të duket kështu: në mëngjes pimë një filxhan çaji qumësht (250 ml), pastaj hamë gjysmë filxhani kos (200 g) dhe hamë një copë djathë (40 g)
Do të ishte e dobishme të merrni suplemente të kalciumit nëse dieta juaj ditore nuk mund të ndryshohet ose pasurohet për të siguruar nivele adekuate të kalciumit. Megjithëse shtesat e kalciumit janë të disponueshme pa recetë, një profesionist i kujdesit shëndetësor (p.sh., mjek, nutricionist, farmacist) duhet të ndihmojë pacientët të përcaktojnë në çfarë forme dhe sa kalciumi elementar (ndryshon në produkte të ndryshme në treg) merret më mirë.
Thithja e shtesave të kalciumit zakonisht është më efektive në doza të vetme prej 500 mg ose më pak. Goodshtë mirë të shpërndahet marrja midis vakteve.
Për të shijuar kocka të shëndetshme, eliminoni ose të paktën kufizoni disa ushqime të njohura që ju ndihmojnë të nxjerrni më shumë kalcium se normalja. Substanca të tilla armike janë natriumi dhe kloruri (që gjenden në kripën e gjellës), si dhe kafeina (që absorbohet kryesisht me kafe, çaj dhe pije freskuese).
Kini kujdes që të mos keni mungesë të vitaminës D. Ndihmon në thithjen e kalciumit nga trakti gastrointestinal dhe thithjen e tij në veshka, gjë që përndryshe do ta ekskretonte atë. Dihet që, ashtu si kalciumi, shumica e njerëzve nuk marrin mjaftueshëm vitaminë D. Vlerësohet se më shumë se 50% e grave më të reja dhe të moshuara nuk konsumojnë sasitë e rekomanduara të vitaminës D në ditë.
Recommended:
Mungesa E Kalciumit Në Trup
Kalciumi në trup përqendrohet kryesisht në dhëmbë dhe kocka, por gjithashtu gjendet në gjak dhe indet e buta. Përveç rolit të saj konstruktiv, ajo merr pjesë aktive në procese të ndryshme në trup. Njerëzve shpesh u mungon ky element. Kjo për faktin se kalciumi është i vështirë për t’u përthithur nga trupi.
Normë Ditore E Magnezit, Kalciumit, Kaliumit, Selenit Dhe Hekurit
Mineralet janë thelbësore për shëndet të mirë. Trupi i njeriut përdor mbi 80 minerale për funksionimin e tij normal. Çdo qelizë e gjallë varet drejtpërdrejt nga mineralet në trup, dhe ato janë përgjegjëse për strukturimin dhe funksionimin e duhur të saj.
Tescoma - Gjithçka Që Ju Nevojitet Për Kuzhinën Tuaj
Gatimi është një lojë e preferuar jo vetëm për shumë gra, por edhe për burra. Ne qëndrojmë para sobës dhe fillojmë të krijojmë magji me duart tona. Ne kombinojmë receta të ndryshme, eksperimentojmë me gjëra të reja, dhe çdo gatim është një përvojë unike dhe e ndryshme.
Pini Ujë Mineral Për Të Marrë Kalciumin Që Ju Nevojitet
Një studim i ri nga një ekip studiuesish në Universitetin e Leibniz në Hanover, Gjermani, dëshmon se pirja e ujit mineral mund të jetë një mënyrë e mirë për të marrë kalcium së bashku me qumështin dhe produktet e tjera të qumështit. Shkencëtarët shkojnë edhe më tej në pretendimet e tyre duke zbuluar se uji mineral mund të jetë një alternativë edhe më e mirë sesa qumështi me kalori të ulët ose marrja e tabletave që plotësojnë sasinë ditore të kalciumit të nevojshëm.
Çfarë Nevojitet Për Shërbimin E Duhur Dhe Estetik
Ushqimi i duhur dhe estetik dhe veçanërisht ushqimi në raste më solemne kërkon shërbimin e duhur me shumë enë, enë, peceta dhe sende dekorative. Në mënyrë që të konsumojmë një menu të pasur, na duhen enë të zakonshme dhe të veçanta. Enë të zakonshme janë një thikë, pirun dhe lugë dhe vijnë në tre madhësi - të mëdha, të mesme dhe të vogla.
