Biologët: Rregulli 5 Sekondësh Funksionon

Video: Biologët: Rregulli 5 Sekondësh Funksionon

Video: Biologët: Rregulli 5 Sekondësh Funksionon
Video: Dita 25 VEPRO EDHE KUR PERTON. 2024, Shtator
Biologët: Rregulli 5 Sekondësh Funksionon
Biologët: Rregulli 5 Sekondësh Funksionon
Anonim

Nëse e hedhim ushqimin tonë në dysheme, është e rëndësishme për sa kohë qëndron atje, thonë studentët e biologjisë në Universitetin Aston në Birmingham.

Rregulli që ushqimi që bie në dysheme dhe merret para pesë sekondash mund të hahet sepse nuk është i ndotur me mikrobe rezulton i vërtetë, shkruan gazeta Daily Mirror.

Studentët që kryen studimin dhe arritën në këtë përfundim drejtoheshin nga profesori Anthony Hilton. Eksperimentet kanë treguar se është thelbësore sa zgjat ushqimi - studentët e biologjisë përcaktojnë pesë sekondat si të sigurta.

Ekipi i shkencëtarëve të rinj studiuan se sa shpejt bakteri E-coli mund të arrijë në sipërfaqen e makaronave, feta të thekura dhe disa ushqime ngjitëse. Përveç llojeve të ushqimit, studentët kanë eksperimentuar me disa lloje të ndryshme të dyshemesë.

Ata zbuluan se qilimat dhe qilimat janë ndër më të sigurtat për sa i përket infeksionit të shpejtë bakterial. Interesante, pllakat e laminuara dhe terrakota janë shumë më të rrezikshme për transmetimin e mikrobeve në ushqimin e humbur.

Studiuesit arritën në përfundimin se ngrënia e ushqimit që bie në dysheme ende mbart disa rreziqe shëndetësore të infeksioneve.

Ushqim i rënë
Ushqim i rënë

Në të njëjtën kohë, është thelbësore se cilat janë bakteret në dysheme, shpjegojnë ekspertët. Pas përfundimit të këtij studimi, një grup tjetër studentësh vendosën të kontrollonin, pasi tashmë ishte vërtetuar se pesë sekonda nuk ishin fatale, nëse kishte njerëz që hanin ushqim të rënë në dysheme.

Rezulton se një përqindje mjaft e madhe në të vërtetë i besojnë rregullit të hedhjes së ushqimit në dysheme. Deri 87 përqind e të gjithë të anketuarve pranojnë se e shfrytëzojnë atë, dhe 55% e tyre ishin gra, shtuan studentët.

Sidoqoftë, hulumtimet e mëparshme tregojnë rezultate të tjera. Dr. Jorge Parada gjithashtu shqyrton të ashtuquajturat rregull për 5 sekonda. Sipas tij, është shumë më e mençur ta hedhësh ushqimin sesa ta rrezikosh dhe ta hash.

Recommended: