2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Secili prej jush kujton se këtë vit bonito ishte çuditërisht shumë. Mund të blihej nga të gjitha llojet e vendeve - peshkatarët shkuan nëpër rrugë dhe shiten me çmime jashtëzakonisht të ulëta dhe të përballueshme. Në fakt, ky peshk në përgjithësi nuk është shumë i lirë, por për shkak të kapjes së madhe verën e kaluar, ne gjithashtu shijuam çmime të ulëta që më shumë njerëz mund t'i përballojnë.
Sidoqoftë, pyetja nuk ka të bëjë me blerjen e peshkut, por me sjelljen e tij në shtëpi. Çfarë të gatuaj me këtë bonito dhe si do të bëhet më e shijshme? A është më mirë ta skuqni ose skuqni atë? A është ky peshk me yndyrë apo më i thatë? Ne do t'i përgjigjemi të gjitha këtyre pyetjeve, dhe gjithashtu do të japim një recetë shumë interesante dhe të shijshme për të bonito.
Sa i përket trajtimit të nxehtësisë, bonito është i përshtatshëm për gatim në çdo mënyrë. Bëhet shumë e shijshme dhe e skuqur dhe e pjekur - e pjekur në skarë ose e pjekur. Për disa njerëz është peshk me vaj dhe i rëndë dhe ata preferojnë skarën, të tjerët furrën dhe të tjerët - ata nuk e shohin të nevojshme të qëndrojnë rreth skarës, por e skuqin atë drejtpërdrejt në yndyrë të nxehtë.
Erëza që vazhdojnë bonito janë standarde të përshtatshme për enët e peshkut. Nuk ka ndonjë filozofi të madhe në përgatitjen e saj. Mund ta bëni sipas recetave të njohura tashmë në fletë metalike, me lëng domate ose domate të freskëta, të pjekura me erëza, hudhër dhe lëng limoni, të pjekur në furrë me verë të bardhë dhe më shumë. Në përgjithësi, një larmi e madhe mbretëron në recetat për bonito, dhe cila është më e shijshmja që duhet të vendosni vetë.
Ne do të ofrojmë një recetë që në fakt është mjaft e zakonshme, por e bërë në këtë mënyrë, bonito bëhet shumë e shijshme, e butë dhe sjell kënaqësi të vërtetë në shqisat tona. Këtu është receta:
Bonito në një tavë
Produktet e nevojshme: bonito, 2 domate, 2 qepë, piper i zi, kripë, gjethe dafine, verë e bardhë, hudhër
Metoda e përgatitjes: bonitoja e larë dhe e pastruar paraprakisht pritet dhe vendoset në tavë të lyer me vaj. Vendosni qepë dhe domate të prera në të, spërkatni me erëza, vendosni dy ose tre thelpinj hudhër. E vetmja gjë që duhet të bëni është të derdhni një lugë çaji verë të bardhë dhe sa më shumë ujë. Vendosni tavën në furrë në 180 gradë dhe lëreni aty për rreth 40 - 45 minuta. Lëreni peshkun në furrë pasi ta keni fikur.
Recommended:
Si Të Gatuaj Bizele
Nëse ju mendoni se bizelet janë zier gjatë, digjet lehtë, bëhet shumë e vështirë ose përkundrazi, bëhet një mush, kështu që thjesht nuk mund ta gatuani siç duhet. Prandaj është e rëndësishme të njihni disa të vegjël truke për gatimin e bizeleve
Si Të Gatuaj Lakër Të Freskët
Kushdo që ndihet të paktën pak në ujërat e tij në kuzhinë, di se si të bëjë një sallatë të lakrës së shijshme me karota ose tranguj. Asgjë e komplikuar, për sa kohë që prerë lakrën mjaft imët dhe e sezonon siç duhet. Sallatë e shkëlqyeshme që përgatitet në të gjitha stinët.
Çfarë Të Gatuaj Sot
Shihni sugjerimet tona për receta të shijshme për të befasuar këndshëm familjen tuaj. Receta e parë është për bërxolla derri me djathë të shkrirë në një tavë Produktet e nevojshme: 1 kg bërxolla derri, 1 kavanoz kërpudha, rreth 300 g djathë të shkrirë, erëza të përshtatshme për mish, 4 tbsp.
Çfarë Të Gatuaj Për Pashkë
Pashkët janë në pragun tonë, propozimet për pjatat festive vazhdojnë të bien shi. Shikoni disa receta të shijshme. Qengji me kërpudha, i gatuar në një qese pjekjeje Produktet e nevojshme : 800 g mish qengji, 100 ml verë të kuqe, 300 g kërpudha, 2 lugë.
Si Të Gatuajmë Peshk Bonito Në Japonisht
Receta japoneze për përgatitjen e Kalo tuna , i njohur gjithashtu si bonito , janë të panumërta, pasi kapja e saj nuk është e vogël. Ju lehtë mund të jeni përgatitni bonito gjithashtu në shtëpi sipas një recete japoneze, pasi këta peshq gjenden tashmë në vendin tonë, për sa kohë që dridheni ose thjesht keni fat.
