2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur përgatisim disa shijshme për mysafirët, ne duam që gjëja e fundit që bëjmë të jetë diçka e shpejtë dhe e shijshme. Ne mund të zëvendësojmë pjekjen dhe të përgatisim një tundim të ëmbël që nuk ka nevojë për një furrë, por në shumicën e rasteve, ëmbëlsirat e tilla duhet të qëndrojnë për t'u bërë vërtet të shijshme.
E mira e ëmbëlsirave të tilla është se përgatitja e tyre nuk kërkon shumë kohë. Dhe megjithëse presim pak më shumë sesa nëse bëjmë një tortë në furrë, në fund rezulton se pritja ia vlen. Oferta jonë e parë është një tortë me rrush të thatë dhe çokollatë.
Tortë me rrush pa pjekje
Produktet e nevojshme: 1 lugë rrush të thatë, 200 g gjalpë, 200 g çokollatë, 250 g biskota, 100 g rum, arra
Metoda e përgatitjes: vendosni çokollatën dhe gjalpin në një banjë uji të shkrihen, pastaj hiqeni nga zjarri dhe shtoni biskota të grimcuara, rum dhe rrush të thatë. Rrush i thatë së pari duhet të qëndrojë në rum - të paktën rreth një orë për t'u fryrë.
Llokoçisni mirë përzierjen dhe shtoni arrat e copëtuara - nëse preferoni arra të tjera, zgjidhni ato. Pastaj e gjithë kjo derdhet në një tabaka të përshtatshme në të cilën vendosni letër shtëpiake. Lëreni tortën të ngurtësohet për rreth 4 orë.
Cmbëlsirat e mëposhtme përgatiten shumë lehtë dhe shpejt dhe nuk ju duhen shumë produkte për to. Së pari, përzieni një pako të shkrirë gjalpë (125 g) me një paketë biskota të thjeshta që keni thyer më parë.
Shtoni 3 lugë gjelle rum dhe 1 lugë çaji sheqer pluhur. E gjithë kjo përzihet mirë dhe ju bëni topa, të cilat më pas i dekoroni me çokollatë të shkrirë ose me çokollatë. Goodshtë mirë që ëmbëlsirën ta mbani në frigorifer dhe ta shërbeni menjëherë para konsumit.
Në prag të verës së nxehtë, ne kemi përgatitur një ëmbëlsirë ftohëse për ju, me të cilën është më e këndshme dhe më e lehtë për të kapërcyer nxehtësinë.
Koktej akulli
Produktet e nevojshme: 300g krem të lëngshëm, 3 tbsp. sheqer, 3 gjethe xhelatinë, 1 vanilje, 4 kajsi, 100 g rrush të thatë, 100 g rrush pa fara, 2 tbsp. liker
Metoda e përgatitjes: Shkrijeni xhelatinën e njomur më parë në ujë të ftohtë në likerin pak të ngrohur. Lëreni përzierjen të ftohet. Rrahim kremin me sheqerin dhe vaniljen. Shtoni përzierjen e xhelatinës, rrushin, rrush pa fara dhe kajsitë e prera. Hidheni në një gotë të gjatë koktej, shpëlaheni me ujë të ftohtë dhe lëreni për 2 orë në frigorifer.
Oferta jonë e fundit është për një tortë me asfaltë kokosi, dhe produktet janë si më poshtë:
Tortë kokosi pa pjekje
Produktet e nevojshme: 200 ml qumësht të freskët, 180 g çokollatë, 50 g gjalpë, 140 g ashkël kokosi, 80 g biskota të thjeshta, 50 g sheqer, 1 esencë rum dhe 1 lugë lajthi të shtypura
Metoda e përgatitjes: nxehni gjalpin, qumështin dhe sheqerin - përzieni derisa sheqeri të shkrihet. Më pas shtoni ashkël kokosi dhe disa nga lajthitë. Shtoni biskotat e grira imët së bashku me thelbin e rumit dhe përziejini mirë.
Përzierja duhet të hidhet në një tigan me letër furre të palosur paraprakisht. Vendoseni tortën në frigorifer të ngurtësohet mirë. Pas një ore, nxirreni atë dhe spërkatni me çokollatë të shkrirë, dhe spërkatni me pjesën tjetër të lajthive. Vendoseni në frigorifer për një ose dy orë të tjera.
Recommended:
Pluhur Pjekje
Pluhur pjekje është ndoshta agjenti më i popullarizuar i tharmit, të cilin kuzhinierët dhe amvisat në të gjithë botën e përdorin për të bërë pasta të fryra, të shijshme dhe me pamje të këndshme, të tilla si ëmbëlsira, pite, ëmbëlsira, pasta, kifle, ëmbëlsira dhe biskota, etj.
Truket Për Pjekje Të Shijshme
Mishi i pjekur është një nga pjatat më të shijshme që i duhet vetëm një gjë - zbukurimi. Mishi që do të përdorni për këtë qëllim duhet të zhvishet, kripë dhe të kalitet në shijen tuaj. Ashtu si me zierjen, është mirë që fillimisht të skuqet mishi mirë nga të gjitha anët - në këtë mënyrë formohet një kore e artë krokante dhe pjesa e brendshme e mishit mbetet me lëng.
Varieteteve Të Patateve Për Pjekje
Varietetet më të mira të patateve në vendin tonë prodhohen në Gotse Delchev - një zonë me bujqësi dhe turizëm të zhvilluar. Varietetet e patateve të përshtatshme për pjekje bëjnë pjesë në grupin e sasisë mesatare të disponueshme të niseshtesë - kjo do të thotë që sasia është rreth 20-22%.
Këshilla Për Pjekje Të Mira Për Pjekje
Këtu janë disa këshilla për përdorimin e duhur të skarës, si dhe mënyrën e gatimit të shijshëm. 1. Në gaz apo në qymyr? Debati i vjetër për mënyrën më të mirë të pjekjes ka shumë anë dhe përfshin një vlerësim të çmimit, shijes së marrë dhe komoditetit të gatimit.
Dmbëlsira Të Lehta Pa Pjekje
Mund të përgatisni ëmbëlsira të shijshme pa qenë e nevojshme t’i pjekni. Ata nuk janë inferiorë ndaj të tjerëve, me ndryshimin që përgatitja e tyre kërkon shumë më pak përpjekje. Pra, nëse ju pëlqen të gatuani diçka të ëmbël, por pa lëvizur nëpër furrë për orë të tëra, këtu janë dy receta të thjeshta për t’u ndjekur.
